GR/ER - 30 maggio 2025

Topic-O · May 30, 2025 · 7m

Queste le principali notizie da Bologna e dall’Emilia-Romagna del 30 maggio 2025.

In apertura il commercio. L’unico vero errore dietro Fico, la cittadella del cibo nata al Caab di Bologna sotto i migliori auspici e chiusa dopo anni travagliati, «è stato farlo a Bologna». Il fondatore di Eataly, Oscar Farinetti, torna a parlare dell’avventura (ormai conclusa) della Disneyland del cibo bolognese intervistato dal Quindici, il giornale del Master in Giornalismo di Bologna. «Mi sono fatto conquistare dalle proposte che mi arrivavano, ho creduto nel progetto e in chi me l’aveva venduto e ci sono…