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Glicemia dopo i 60 anni: i 3 alleati in dispensa che non ti aspetti · The Wom Healthy

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  Speaker 2: Dopo i 60 anni il corpo gestisce gli zuccheri in modo diverso.
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  La glicemia a digiuno può salire e dopo pasti ricchi
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  di carboidrati può subentrare una forte stanchezza. Questo è normale
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  e dipende dalla minore sensibilità all'insulina e dalla perdita di
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  massa muscolare. Per gestire la situazione non servono prodotti costosi.
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  La dispensa offre soluzioni efficaci. I legumi, come lenticchie, fagioli
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  e ceci, sono molto utili. Le fibre e le proteine
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  che contengono rallentano l'assorbimento degli zuccheri, evitando picchi glicemici. Consumarli
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  regolarmente ha un effetto positivo che si protrae anche al
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  pasto successivo, migliorando la sensibilità all'insulina. L'avena integrale a colazione
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  è un'ottima scelta. I beta- glucani presenti creano un gel nello
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  stomaco che rallenta la digestione. In questo modo Si evita
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  un rapido innalzamento della glicemia e si arriva a pranzo
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  senza cali di energia o fame improvvisa. L'aceto, di vino
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  o di mele, può dare un piccolo aiuto. L'acido acetico
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  rallenta lo svuotamento gastrico. Condire verdure fresche con un cucchiaio
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  di aceto all'inizio del pasto riduce l'impatto glicemico complessivo. Infine,
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  è importante muoversi. Una breve camminata di 10 o 15 minuti dopo
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  i pasti aiuta i muscoli a utilizzare lo zucchero presente
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  nel sangue. Se nonostante queste attenzioni i valori della glicemia
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  restano alti, è necessario consultare il medico. I consigli alimentari
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  sono utili per la prevenzione, ma la supervisione di un
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  professionista è fondamentale.