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Délice d’Asperges : la terre en héritage

Délice d’Asperges : la terre en héritage Quand le soleil printanier chauffe la terre de Pondaurat, le turion perce la butte sablonneuse et le temps s’accélère. Sur l’exploitation « Délice d’Asperges », Gabriel ne regarde pas sa montre : il écoute le sol. Le geste est vif, précis, mais la voix reste posée, empreinte de cette réserve naturelle propre aux gens de la glèbe. Ici, l’histoire ne s’…

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