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Qué ventajas nos aportan los alimentos con hierro
El cuerpo humano necesita importantes cantidades de algunos minerales como el calcio, el fósforo, magnesio o el hierro. Nos centramos en este último que, al ser un nutriente esencial, no puede ser fabricado por nuestro organismo por lo que debe ser consumido por la dieta. Para saber qué alimentos nos aportan hierro y cuáles son las ventajas de su consumo para nuestro organismo, hablamos con la doctora Magdalena Mejías, Gerente del Departamento Médico de Laboratorios Heel España.
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