Entramos en cuaresma. Platos típicos de esta época

El Recreo · Mar 3, 2025 · 8m

La doctora Arantza López-Ocaña nos habla del carnaval y de la cuaresma. Una época singular por la variedad de platos y postres típicos de este periodo en el que hace años, los devotos, respetaban la tradición de la vigilia donde los miércoles y viernes no se podía comer carne.