S1EP09《巷弄裡的台灣味:22道庶民美食與它們的故事》|台灣味小知識 feat.童富源老師
📖本集來賓:童富源教授📖
本集邀請到的來賓是來自輔大餐旅系的童富源老師,具有多年主廚與教學經驗的童老師,要來跟大家聊聊《巷弄裡的台灣味:22道庶民美食與它們的故事》這本書裡的台灣味,更為大家帶來許多平時意想不到的台灣味小知識喔~
🥢想知道為什麼台灣會有如此獨特的小火鍋潮流嗎?
🥢想知道台灣小吃背後不為人知的小故事嗎?
🥢想知道台灣味究竟是什麼嗎?
那就千萬別錯過本集節目啦🍲🦪🍚🍺🧋
(貼心小提醒:收聽時記得配點好吃的,不然會越聽越餓的🤤)
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