Sushi-Branche 2024 / 2025: Was Gründer wissen müssen

Schlau gründen (by FranchisePORTAL) · Oct 4, 2024 · 18m

Vor- und Nachteile abwägen – Finde den besten Weg für dein Sushi-Business

Du denkst, dass Sushi immer noch ein Nischenprodukt ist? Da liegst du falsch! Sushi ist längst im Mainstream angekommen und bietet spannende Möglichkeiten für angehende Gründer.

In dieser Folge des „Schlau gründen ohne Idee“-Podcasts habe ich zwei Sushi-Restaurant-Besitzer eingeladen, um ihre Branchen-Insider-Wissen zu teilen. Tuan Nguyen, Inhaber der traditionellen Sushi-Restaurants Katana und Makuri in Hamburg, und Oliver Dolch, Franchisenehmer der Marken Sushi-Freunde und Sushi-Deluxe in Rostock, erzählen, wie sie…