433c. 농축칼럼:인삼시장과 48인의 카르텔 /정은정

그것은 알기 싫다 · Oct 2, 2021 · 1h 21m

농축칼럼:구원받기 어려운 어둠속의 인삼산업, 더 어두워질 미래

-우리의 일상은 인삼과 얼마나 멀어졌나

-너무 오래걸리는 인삼농사

-쏟아져나온 17년산, 잘썩는 수삼

-문화유산이 되어가는 한국의 농업

-금산휴게소는 무서워

-산업을 보호하자는 메시지의 의미

-원료삼의 간단한 구분

-파삼 유통가로 보는 꾸준한 하향곡선

-6년을 채우지 못하고 빠르게 수확하는 이유

-소비패턴의 변화와 가공식품

-인삼전매의 역사와 스토리텔링

-정관장과 열한개의 인삼농협

-농가의 어려움 앞에 소극적인 농협

-공공급식납품은 어렵다

-수매의 범위와 계약재배 면적 바깥의 농민들

-감추어진 금산수삼센터의 시스템

-극한의 불투명성

-금산과 카르텔

-빡빡해진 수출환경과 혁신의 어려움

-의무자조금제에 대한 고민

-산업의 관행은 깨어지지 않는다

-다가오는 소멸