Frühstücksradio: "Alpe Nova" Vorarlberg mit dem Hirten Andreas Wieser - 04-09-2026

Frühstücksradiogespräch - Podcast · Sep 4, 2026 · 1m

Die Alpe Nova ist eine bewirtschaftete Alm auf 1.730 Metern Höhe im Novatal im österreichischen Montafon in Vorarlberg. Sie ist bekannt für die Produktion des traditionsreichen Sauermilchkäses und mittlerweile auch bekannt dafür, dass sie die Kühe auf eine besondere Art tränkt. Die Wasserversorgung der Kühe erfolgt aus dem Beschneiungsnetz für Schneekanonen.Da herkömmliche Quellen und Bäche durch extreme Sommertrockenheit versiegen, nutzt die Alpe Nova im Montafon bereits seit den 1980er-Jahren diese unkonventionelle Lösung - wie das ganze geht, hat Andreas Wieser hier Kollegin Gertrud Prenn…