DairyTalk 194: Genetischer Kannibalismus - wenn Milchleistung den Körper auffrisst - by Helmut Demmelhuber

DairyTalk by Helmut Demmelhuber · Dec 28, 2025 · 17m

Moderne Milchkühe leisten mehr denn je - doch der Preis dafür bleibt oft unsichtbar. Aktuelle Forschung zeigt, dass Hochleistungskühe in den ersten 60 Laktationstagen bis zu 40 % ihrer Muskelmasse verlieren können. Dieser „genetische Kannibalismus“ macht Muskelgewebe zur stillen Energiereserve und untergräbt Fruchtbarkeit, Immunsystem und Nutzungsdauer. Jahrzehntelange Zucht auf Spitzenleistung haben Tiere hervorgebracht, die ihre Milchmenge durch Selbstabbau sichern. Diese Folge beleuchtet, warum Muskelverlust ein zentraler, bislang unterschätzter Faktor für frühe Abgänge ist - und stellt…