איך למצוא את הטרנד הבא? - פופקורן 120 עם אילנית קבסה-כהן

פופקורן - פודקאסט מאת ליאור פרנקל · Mar 20, 2019 · 1h 17m

מה לעזאזל עושה מנהלת חדשנות? והאם יש מקום לבמבה בפרק של פופקורן? בפרק הזה ישבתי עם אילנית קבסה כהן, מולטי-דיספלינרית ויזמת שעוסקת בתחום ייחודי -חדשנות וזיהוי של טרנדים. אילנית עברה מסלול ארוך ועקלקל. לפני עשרים שנה, הטרנד של זיהוי טרנדים עוד לא הגיע לארץ, אבל היא התעקשה, עם הרבה סבלנות, לייצר לעצמה תפקיד שיחבר את כל הידע שהיא צברה עם השנים - מנהלת החדשנות של אסם-נסטלה. היום, היא כבר בדבר הבא - ומקימה קרן השקעות בטכנולוגיות מזון במטרה לזהות את הטכנלוגיות שישנו את תעשיית המזון. אז מה זה אומר לנהל חדשנות? איך יוצרים חדשנות באירגון ומותג שקיים כבר 50 שנה? האם מפריע לה שהעולם זז כל כך מהר? ולמה…