25. Superalimentos: lo de fliparse con la nutrición

Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos · May 14, 2021 · 21m

¡Muy buenas, seres alimentarios! En el podcast #25 de hoy hablamos sobre los superalimentos, esos productos comestibles a los que se le otorgan propiedades dignas del universo Marvel. Semillas de chía, bayas de goji o espirulina son tan solo algunos de los alimentos que se catalogan bajo este término superheroico. Pero, ¿realmente hay que fliparse tanto con ellos? Artículo original para Vitónica: https://www.vitonica.com/alimentos/que-superalimentos-no-super-como-creias ¡Espero que lo gocéis! Para cualquier sugerencia, petición, ruego, consulta, queja, o anhelo, nos leemos en comentarios…