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Insalata di Riso Semplice e Veloce · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: Un grande classico estivo, fresco, colorato e ricco di gusto.
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  Speaker 2: Questa inserata di riso è perfetta da preparare in anticipo
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  Speaker 2: e da servire ben fredda. Per 6 persone. Tempo di preparazione, 10 minuti.
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  Speaker 2: Tempo di cottura, 30 minuti. Ingredienti. 500 g di riso sott'aceti, misti.
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  Speaker 2: Quanto basta mais? Dolce. Quanto basta? Olio extravergine d'oliva. Quanto basta?
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  Speaker 2: 200 g di tonno al naturale o all'olio d'oliva. 6
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  Speaker 2: bürstel di pollo e tacchino. 200 pisellini novelli. Portate a
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  Speaker 2: ebollizione una pentola con abbondante acqua salata. Versate il riso
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  Speaker 2: e cuocetelo per il tempo indicato sulla confezione. Nel frattempo,
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  Speaker 2: cuocete i bürstel in una padella antiaderente, rigirandoli un paio
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  Speaker 2: di volte. Poi tagliateli a fettine. Rosolate i piselli in
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  Speaker 2: padella con un filo d'olio. Aggiungete poca acqua e un
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  Speaker 2: pizzico di sale. Poi lasciateli ammorbidire. In una pirofila capiente
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  Speaker 2: unite i wurstel, i piselli, il tonno, il mais e
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  Speaker 2: i sottaceti tagliati a pezzetti. Quando il riso è cotto,
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  Speaker 2: scolatelo e passatelo sotto un getto di acqua fredda per
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  Speaker 2: fermare la cottura. Aggiungetelo agli altri ingredienti e conditelo con
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  Speaker 2: olio extravergine d'oliva. Amalgamate bene, lasciate raffreddare in frigorifero e
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  Speaker 2: servite ben fresca. Buon appetito!