Agriculture durable : Perma-Projects aide les maraichers belges dans leur projet de permaculture

Y'a de l'idée · Jan 25, 2025 · 3m

Sur chacune de ces micro-fermes, se développent déjà plusieurs projets de maraîchages, productions de semences, herboristerie, transformations, initiations et stages. Ces projets sont désormais totalement viable.

Pourquoi se tourner vers l'agroécologie et la permaculture ? Pour leur aspect environnemental et nutritionnel. Un légume cultivé sur un sol vivant contient entre 50 et 70% de nutriments en plus qu'un légume issu de l'agriculture conventionnelle. Olivier Lefebvre, fondateur de Perma-Projects explique : "Un sol vivant, riche en bactéries et en vers de terre, permet aux plantes…