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Involtini di alici in friggitrice ad aria. · Il cibo divino di Antonella

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  Speaker 2: Un secondo piatto facile e molto economico, con involtini di
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  Speaker 2: alici cotti in frigitrice ad aria. Si preparano a crudo,
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  Speaker 2: si farciscono, si arrotolano e in poco tempo sono pronti.
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  Speaker 2: Per due persone, preparazione 15 minuti, cottura 15 minuti. Ingredienti
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  Speaker 2: 250 g di alici 2 cucchiai di pane grattugiato 1
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  Speaker 2: spicchio d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo Mezzo cucchiaio di capperi.
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  Speaker 2: Sette ottavo olive di gaeta. Scorza e succo di mezzo limone.
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  Speaker 2: Olio extravergine d'oliva quanto basta. Sale e pepe quanto basta.
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  Speaker 2: In una ciotola versa il pane grattugiato. Aggiungi l'aglio e
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  Speaker 2: il prezzemolo tritati. Unisci anche le olive denocciolate e tritate
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  Speaker 2: e i capperi sciacquati e tritati finemente. Aggiungi sale, pepe,
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  Speaker 2: olio extravergine d'oliva e la scorza grattugiata di mezzo limone.
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  Speaker 2: Mescola bene tutto. Farcisci le alici, arrotolale e sistemale in
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  Speaker 2: uno stampo adatto alla frigitrice ad aria. Quando hai sistemato
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  Speaker 2: tutti gli involtini, aggiungi una spolverata di pane grattugiato, un
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  Speaker 2: filo di olio extravergine d'oliva, il succo di mezzo limone
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  Speaker 2: e un po' di sale. Cuoci in frigitrice ad aria
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  Speaker 2: a 200°C per 12-15 minuti. Servi, se vuoi, decorando con
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  Speaker 2: un fior di cappero oppure con una piccola fetta di limone.