2024.9.28☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝6時の気温21度湿度94％気圧1010hpa曇り空土曜日の南伊豆から☆カボチャうどん、ステーキ丼、おから生春巻きの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

Yottan · Sep 28, 2024 · 5m

✳︎カボチャのうどん🌿タコおから生春巻き〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

カボチャのうどん

カボチャのほうとう

的

カボチャのうどん

ほうとう

山梨の郷土料理

ガボチャのほうとう

味噌味に カボチャの甘さ

何年か前に出会って

お気に入りになった

とろりとうまい

涼しくなって

カボチャのほうとう

食べたくなった

けれど

ほうとう無くて

冷凍茹でうどんで

代用

鍋に水

出汁粉入れて

カボチャ入れて

ぐつぐつ

半端に残ってた

キャベツも入れて

何日か前の

煮物の残り

ごぼう

タケノコ

こんにゃく

人参

油揚げ

鶏肉

薄味の煮物

入れて

味噌入れて

ぐつぐつ

冷凍茹でうどん

入れて

彩りオクラ入れて

ひと煮立ち

ふふふ🤭実食

うまいな〜

うどんでもいい

ほっこり

朝ごはん

🔸

🔸

🔸

タコおから生春巻き

炒めればタコミート

冷凍タコミートの素

炒めて

浮いた脂

極力拭き取って

ごぼう あらみじん

おから入れて

ザッと炒め合わせて

酒、水入れて煮て

作ったタコ味おから

レタス

バジル

茗荷

カボス

ピーマン

と

ライスペーパーで

包んでみた

生春巻き

タコおから生春巻き

タレもそれっぽく

レモン汁

スパイスハーブ塩

ごま油

ねりごま

てんさいオリゴ糖

に

ピリリと柚子一味

ぐるぐる混ぜて

クリーミー

甘い酸っぱい辛い

クリーミーな

つけだれ

バラバラ

おからが

包まれて

シャキシャキ…