Latest / ArtEcoVert La voix de la couleur végétale et des plantes tinctoriales / Quinzaine de L'Agriculture Tinctoriale 2 Jour 4 : Arbres et Arbustes tinctoriaux et agriculture tinctoriale urbaine
Transcript
- 0:00Bonjour et bienvenue dans le podcast ARtECOVERT,
- 0:03le podcast qui vous parle d'art,
- 0:05d'écologie et de verdure.
- 0:07Je suis Pauline Leroux,
- 0:09ingénieure agronome passionnée de plantes,
- 0:11et je vous emmène à la découverte de la couleur végétale et de toutes ses applications,
- 0:16que ce soit dans le textile,
- 0:18l'ameublement,
- 0:19l'artisanat,
- 0:20la décoration et dans d'autres domaines.
- 0:23Chaque jeudi et samedi à 7h30,
- 0:26je vous propose des épisodes riches avec des invités passionnants.
- 0:30pour approfondir le sujet de la couleur végétale sur toute la chaîne de valeur.
- 0:35Mon but,
- 0:36fédérer et démocratiser la couleur végétale dans le monde.
- 0:39Alors c'est parti,
- 0:41bonne écoute !
- 0:43Bonjour à tous,
- 0:44alors comme vous en avez l'habitude,
- 0:46je vous fais le résumé du jour 4 de la quinzaine de l'agriculture tinctoriale Le Rebond.
- 0:52Alors nous recevions Radostina Ivanova de l'association Les Tinctoriales à Lille.
- 0:58Vive les Hauts-de-France !
- 0:59Non,
- 0:59je plaisante.
- 1:00Et
- 1:00Beste Bonnard de la micro-ferme aux mille couleurs.
- 1:04Donc nous avons commencé par la partie de Radostina,
- 1:07où elle nous a parlé de l'association l'étinctorial,
- 1:10du profil et des compétences des fondateurs,
- 1:13des objectifs de cette association.
- 1:16Elle nous a ensuite parlé de sa formation,
- 1:18de l'histoire du territoire où était implantée cette association qui était aidant les Hauts-de-France avec leur passé dans l'industrie textile,
- 1:26etc.
- 1:27Ça a...
- 1:27permis aussi de mieux accueillir des cultures de plantes tinctoriales qui donnent la couleur en lien avec le textile.
- 1:34C'était plus facile pour leur projet.
- 1:36Il y a une grosse vocation de sensibilisation,
- 1:38de transmission et de pédagogie autour de l'association
- 1:43Les Tinctoriales avec notamment beaucoup de chantiers participatifs.
- 1:47L'objectif c'était d'avoir des parcelles différentes d'agriculture urbaine non mécanisées pour répondre aux principes
- 1:55premier de transmettre la pédagogie,
- 1:58de sensibiliser,
- 1:59etc.
- 2:00Mais aussi de pouvoir fournir en matière première les ateliers de teinture,
- 2:05de démonstration,
- 2:06etc.
- 2:06Et également compléter les apports pour les membres de l'association.
- 2:10Et donc,
- 2:11elle expliquait que l'accueil des plantes nictoriales a été bien perçu par les villes parce que ce n'étaient pas des plantes alimentaires.
- 2:17Et comme le sol en ville,
- 2:19les sols en ville proposés étaient assez pauvres et...
- 2:22Parfois pollués,
- 2:23ils étaient plus enclins à adopter des plantes tinctoriales.
- 2:27Donc elle a parlé des rôles différents qu'on lui demandait avec l'exploitation des terres,
- 2:33entre guillemets.
- 2:33C'était un rôle de production forcément de plantes tinctoriales,
- 2:36mais il fallait aussi que ce soit esthétique.
- 2:39Donc elle a parlé beaucoup de prairies fleuries,
- 2:42des mélanges qu'elle composait,
- 2:43etc.
- 2:43pour que ce soit aussi esthétique pour les gens qui habitent dans ces quartiers.
- 2:47L'image aussi de la ville et que ce soit aussi un lieu de lien.
- 2:51entre les habitants et pour créer de la transmission.
- 2:54Donc,
- 2:55dans toute cette partie-là,
- 2:56elle nous a montré les différents projets,
- 2:57les parcelles,
- 2:58les plantes cultivées,
- 3:00les avantages et les inconvénients à être en ville et les différents projets qu'ils menaient,
- 3:06notamment sur des terres parfois en friche,
- 3:09parfois sur des sols pollués,
- 3:11parfois des terrains qui étaient précaires,
- 3:14c'est-à-dire qu'on leur reprenait par des gens qui arrivent sur ce terrain,
- 3:18comme des gens du voyage.
- 3:20ou des squatteurs,
- 3:21que ce n'était pas tout rose non plus de travailler sur des terrains qui ne leur appartenaient pas.
- 3:27Elle nous a parlé des différentes cultures qu'ils avaient essayées,
- 3:30des différentes associations qui les avaient accompagnées.
- 3:33Ensuite,
- 3:34on a fait la transition avec la partie de Besté Bonnard.
- 3:37Donc,
- 3:37Besté s'est représenté,
- 3:38ses différentes activités et la micro-ferme Aux Mille Couleurs.
- 3:42L'idée avec Besté,
- 3:43c'était de parler de forêts tinctoriales et comestibles.
- 3:48Donc,
- 3:48Beste nous a expliqué pourquoi c'était important d'inclure l'arbre,
- 3:53les arbustes et autre chose que les herbacées dans le projet d'un jardin tinctorial ou de l'agriculture tinctoriale,
- 3:59parce qu'ils ont énormément de bienfaits.
- 4:02Donc,
- 4:02les arbres purifilaires permettent une création du sol,
- 4:06une stabilité,
- 4:08ils permettent de fixer l'azote avec le système de mycorhize,
- 4:11ils peuvent nourrir,
- 4:12on en extrait des médicaments,
- 4:14ils protègent du gel.
- 4:17les végétaux en dessous,
- 4:19ils peuvent être aussi coupe-vent,
- 4:21ils chauffent la terre,
- 4:22ils permettent de garder l'eau,
- 4:23ils permettent de créer aussi de micro-climats,
- 4:26ils augmentent la biodiversité et ils proposent d'étendre la palette des couleurs végétales avec notamment l'emploi de l'écorce des arbres qu'on peut sécher pour les conserver.
- 4:37Je me suis permis de rajouter qu'en plus c'était vraiment en ce moment en faveur des agriculteurs qui s'installent en tinctoriale parce qu'il y a un plan.
- 4:45pour les haies portées par le ministère de l'Agriculture.
- 4:49Ça s'appelle le pacte en faveur des haies.
- 4:51L'objectif,
- 4:52c'est de remettre 50 000 kilomètres de haies,
- 4:54il me semble,
- 4:55entre les parcelles.
- 4:56Donc,
- 4:57ça peut être l'occasion d'en implanter.
- 5:01Besté nous a cité des exemples et des modèles de jardins qui incluaient justement les arbres et nous parlait que la forêt tanctoriale n'a pas que de vocation de donner la couleur,
- 5:12elle peut aussi être comestible et aussi médicinale.
- 5:16Ensuite,
- 5:16Besté nous a parlé des sept strates de la forêt et nous a donné des variétés d'arbres,
- 5:21d'arbustes,
- 5:22de plantes tanctoriales à chaque étage.
- 5:24On a parlé des arbres,
- 5:26des arbustes,
- 5:27des buissons,
- 5:28des bisannuels,
- 5:29des couvre-sol.
- 5:31Et à chaque fois,
- 5:32elle nous a illustré les propos avec des plantes sectoriales,
- 5:36les couleurs que ça donnait,
- 5:37la partie qui était utilisée.
- 5:39Franchement,
- 5:39hyper passionnant.
- 5:40Ensuite,
- 5:41on a parlé d'agroforesterie,
- 5:43donc le fait de cultiver avec la présence d'arbres.
- 5:46On a eu plusieurs retours d'expérience.
- 5:48Et l'idée,
- 5:48ce serait de pouvoir avoir des résultats sur une association plantes sectoriales et arbres.
- 5:55Donc,
- 5:56si jamais parmi vous,
- 5:56il y en a qui ont fait des expériences.
- 5:58n'hésitez pas à vous faire remarquer comme ça,
- 6:02on pourra en parler,
- 6:03ce serait hyper intéressant.
- 6:04Et dire qu'on est preneur toujours de cette thématique des associations des plantes tinctoriales avec d'autres plantes pour voir un peu les effets.
- 6:13On a parlé aussi des outils pour utiliser notamment cette ressource arbre-arbuste,
- 6:19les fameux outils planes de charron pour écorcer.
- 6:23Merci à Cécile qui nous a précisé cet outil.
- 6:28Et la conservation,
- 6:29donc au moment de la taille ou au moment où on écorce les arbres,
- 6:34de bien les sécher.
- 6:35Donc encore une fois,
- 6:36on a reparlé du séchoir.
- 6:38Et l'idée,
- 6:39c'est de bien les sécher pour les conserver.
- 6:40On a aussi parlé de filières qui existaient,
- 6:44notamment pour les châtaigniers.
- 6:46Donc c'est Patrick Bredin qui a pris ce sujet-là,
- 6:49notamment des extraits de châtaigniers sur des repousses de souches d'anciens châtaigniers.
- 6:56plusieurs bouquins qui ont été cités pour illustrer tous ces propos de forêts comestibles,
- 7:01d'arbres d'arbustes,
- 7:02de tannins,
- 7:03etc et aussi sur les fameuses plantes qui étaient dépolluantes,
- 7:08donc avec des livres comme les Indociles voilà,
- 7:12donc vous retrouvez tout dans les replays comme d'habitude,
- 7:15je vous rappelle les replays sont disponibles en totalité sur l'abonnement Couleur Végétale plus de Patreon,
- 7:22s'il est pris à l'année,
- 7:23vous retrouvez...
- 7:24Toutes les conférences en vidéo,
- 7:26tous les commentaires dans les chats et ça s'est passé sur Patreon.
- 7:30Demain,
- 7:30nous accueillons Florent Valentin,
- 7:32maître jardinier des jardins de l'Orice dans le Luberon.
- 7:35On va parler acclimatation des plantes parce que ça a été un sujet beaucoup,
- 7:39beaucoup demandé.
- 7:40Et on va parler des plantes tinctoriales moins connues qui sont un peu dans l'ombre de leur cousine,
- 7:47les stars des tinctoriales,
- 7:49à savoir les plantes dont on extrait l'indigo.
- 7:53la garance et le réséda,
- 7:54là on va se focaliser sur les plantes plus discrètes,
- 7:57comment on les cultive.
- 7:59Je vous souhaite une bonne journée et je vous dis à demain,
- 8:02même heure,
- 8:03midi
- 8:0314h, en visio,
- 8:05pour vous inscrire,
- 8:06c'est sur Patreon,
- 8:06il faut être membre payant et remplir le premier poste eTableRonde.
- 8:11Je vous envoie une invitation Google Meet et on se retrouve demain.
- 8:14Belle journée à tous !
- 8:16Je vous invite à aller consulter les autres épisodes Zoom ou les épisodes avec les invités et aller sur la page Instagram ArtEcoVert,
- 8:26A-R-T-E-C-O-V-E-R-T,
- 8:29pour y retrouver et deviner les futurs invités du podcast,
- 8:33mais notamment retrouver les sources écrites et tout ce que nous abordons dans les épisodes Zoom.
- 8:38Belle journée à tous ! Savoir si vous allez aimer, les mots clés du podcast ArtEcoVert : teinture végétale plantes tinctoriales indigo garance encre végétale couleur végétale colorants végétaux pigments végétaux coloration capillaire végétale fibres naturelles colorants biosourcés tanins teinture naturelle plantes artecovert couleurs de plantes design végétal couleur jardin agriculture tinctoriale