2022.6.12☆だんだん青空が広がってきた日曜日の南伊豆から、おはよーさま『きの我MENU』＆『魔女の考察』☆あんバターサンドとか、トマトチキンのこと、ドレッシングのこと、しゃべってます。

Yottan · Jun 11, 2022 · 5m

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼はパンとスープとサラダ、 パンはひまわりの種とか入ったライ麦パンとバケット〜〜ライ麦パンはチーズのせて、バケットは一部あんバターサンドにして〜〜フライパンで軽く焼いて、 スープは豆のカレー、 サラダは人参ラペ。。。 夜は、トマトチキンシチュー人参とプルーン入り、コーンピーマンを入れたオムレツ、 温めた麦ご飯に上のシチューをかけてオムレツのせてトマトチキンライス。。。 ✳︎魔女の考察✳︎ ドレッシングの基本は酢と塩と油かなぁ、ドレッシングときいてまず思い浮かぶのはやっぱりフレンチドレッシングかな？ 油を変えたり、スパイスを変えたり、調味料や野菜のすり下ろし足したり、ナッツ類加えたり、人参ラペにはオレンジがあうらしい。。。