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Crema fredda al caffè che non smonta, ricetta senza panna · Una mamma in cucina di Simona Valli

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Speaker 2: Una crema fredda al caffè, leggera e veloce, senza panda.
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Speaker 2: Si prepara in pochi minuti ed è pronta da gustare. Dosi.
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Speaker 2: Per 220 g di crema fredda al caffè. Preparazione. 5 minuti. Ingredienti.
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Speaker 2: 100 g di acqua ghiacciata. 20 g di caffè solubile.
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Speaker 2: 100 g di zucchero semolato fine. Mettete l'acqua in freezer
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Speaker 2: per 15 o 20 minuti, così sarà ben ghiacciata. Nella ciotola mescolate
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Speaker 2: lo zucchero con il caffè solubile. Unite l'acqua ghiacciata e
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Speaker 2: mescolate ancora. Iniziate a montare con le fruste elettriche a
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Speaker 2: bassa velocità. Quando il composto comincia ad addensarsi, aumentate la
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Speaker 2: velocità e continuate per qualche minuto, fino a ottenere una
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Speaker 2: crema chiara, stabile e vellutata. La crema fredda al caffè
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Speaker 2: è pronta da gustare.