La Historia de las Patatas Fritas: Importancia de la Fritura y Grasa, Origen de las Patatas Fritas. Episodio 190

Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos · Feb 10, 2026 · 13m

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Descubrimos el origen de las patatas fritas. ¿Fue en Francia realmente donde surgieron? ¿Cómo empezó a popularizarse esto de freír patatas para el deleite de nuestro paladar? Te cuento todo lo que tienes que saber sobre las patatas y la importancia de su fritura en este nuevo vídeo.

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🎓 Mi nombre es Mario Sánchez, soy Graduado en…