2025.11.14☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温11°C湿度63％気圧1011hPa晴れ空の金曜日☆朝に豆乳鍋焼きうどん、銀杏、茶碗蒸し、牛柳川鍋の事など☆ 説明欄もどうぞ！

Yottan · Nov 14, 2025 · 4m

✳︎銀杏🟡茶碗蒸し🥄🥩牛柳川🍲〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

茶碗蒸し

銀杏を頂いたので

ギンナンといえば

やっぱり茶碗蒸しでしょう

と

ひとり5粒入れて

茶碗蒸し

金槌で軽く割れ目入れて

フライパンでコロコロ煎って

一生懸命むいて

茶色い薄皮もむいて

途中 つまみ食いして

ああ 煎りたて銀杏ほろ苦美し

ちくわとはんぺん

蒸しささみ

塩麹まぶして蒸したささみ

なども入れて

ミツバ無いわね

何か青み 小松菜でいいか

う〜ん ちょっと違ったか

気にしない

気にしない

味的には問題ない

お久しぶり の

茶碗蒸しだ〜〜

茶碗蒸しって美味しいなぁ

昨日のメインは

牛柳川鍋

ゴボウたっぷり入れて

豆腐とネギも入れて

溶き玉子につけて食べる

ほぼスキヤキ

ゴボウ入ると柳川になる？

🔸

🔸

🔸

煎った銀杏

残りを食卓に置いておく

あとは各自むいて

食べたい人は食べてね

という感じ に

ぽりぽり食べる

人気ものだ〜

🟡 🟡 🟡

銀杏好き

青春の味

ふふふ

通ってた高校の

正門からのアプローチに

銀杏並木あって

大きく育った樹

何故に雌銀杏

毎年臭う季節やってくる

体育系先生たちが

拾って果肉落として洗い

干してあった保健室前

昼休みに遊びに行って

保健室で煎ってもらって

御相伴にあずかった

銀杏お茶会の日々

秋の空色

青くあおく蒼く

悲しいほどお天気？

or

思えば遠くに来たもんだ？

🔹…