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B&S Tech : Le renouveau du vin passera par la désalcoolisation | Stéphane Brière, CEO de B&S Tech
Lors de ce podcast, Stéphane Brière, CEO de B&S Tech, retrace son parcours professionnel. Il présente ensuite B&S Tech, une entreprise proposant du vin sans alcool. Il évoque la spécificité de son entreprise : la maîtrise de l’entièreté de sa chaîne de valeur. Cette particularité lui a permis d’être leader en France. Enfin, il exprime son désir d’associer grand cru et désalcoolisation.
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The skinny
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