单丛香天下，茶旅到潮州 | 广货文旅行

羊晚·花地·文化 · Apr 23, 2026 · 9m

从潮州古城的老街茶寮，到粤港澳的网红茶馆，再至海外大都市的高端茶会，一缕源自广东潮州凤凰山的馥郁茶香，在全球茶杯中流转，尽显“文化广货”魅力。

凤凰单丛茶，这片被誉为“茶中香水”的东方神叶，凭借“一茶千味、一树一香”的独特风骨，与潮州工夫茶的千年礼序交融，风行海内外，成为岭南文化极具辨识度的一张名片。

潮州市潮安区凤凰镇，被誉为“中国乌龙茶之乡”，羊城晚报记者探寻广货之旅来到这里，遇上一场以茶为魂、文旅为翼的融合实践活动正蓬勃展开，以凤凰单丛茶为核心，凤凰镇串联起千年茶文化、百年潮式建筑与高山自然胜景，让古老茶香在新时代焕发勃勃生机。

一叶传奇：

凤凰单丛香飘四海

春和景明，茶香满溢。无论是潮州牌坊街的老茶铺，还是凤凰镇上的居民客厅，入目皆是主人手执朱泥壶，高冲低斟、刮沫淋罐，一套潮州工夫茶“二十一式”行云流水。“关公巡城”均匀布汤，“韩信点兵”沥尽精华，四只若琛杯盛满橙黄透亮的茶汤。

“请茶！”一声招呼，举杯嗅闻，清幽茶香扑鼻，入口鲜爽醇厚，三秒后回甘迅猛，唇齿留香。

广东潮州凤凰山脉，一片神奇的叶子承载着近千年的时光，从深山古寨走向世界舞台。凤凰山因云雾缭绕、土壤富含矿物质、昼夜温差悬殊，孕育出被誉为“茶中香水”的凤凰单丛茶。…