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36. Italia e Parmigiano: una Storia d’Amore

In questo episodio:

La storia del parmigiano: dai monaci benedettini fino al giorno d’oggi

Qual è la regione d’origine del parmigiano?

Quali sono le differenze tra parmigiano e grana padano?

La ricetta speciale dello Chef Massimo Bottura: il risotto cacio e pepe

Domande? Scrivete qui: Contatto – Italiano con Amore

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36. Itália e Parmesão: uma História de Amor

Neste episódio:

A história do Parmesão: dos monges beneditinos aos dias de…

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