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Wein in Altbayern - Eine fast verschwundene Tradition

Von der Römerzeit bis ins Mittelalter wurde in Südbayern Wein angebaut, vor allem an der Donau. Ab dem 14., 15. Jahrhundert wird der Baierwein vom Bier verdrängt, auch wegen des kühleren Klimas, aber bei Regensburg wird er bis heute angebaut.

Autor/in dieser Folge: Renate Ell

Regie: Anja Scheifinger

Es sprachen: Katja Schild, Johannes Marchl

Technik: Ruth Ostermann

Redaktion: Thomas Morawetz

Das Manuskript zur Folge gibt es HIER.

radioWissen hat noch eine weitere hörenswerte Folge zum Thema:

Ab 16.10.: Käseland Allgäu - Geschichte der Milchwirtschaft

Literaturtipps:

Theodor Häußler (2001)…

The skinny

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