LEGEND - IL Y A DE L’ALCOOL DANS LES BIÈRES SANS ALCOOL ?! TOUS LES SECRETS ET ANECDOTES SUR LA BIÈRE

Playlist Top 20 France : les premiers podcasts français · Sep 18, 2026 · 1h 13m

Baptiste Dufossez est l'entrepreneur qui a fondé Brique House : une marque de bière et de taprooms (restaurants). Baptiste a ouvert 6 taprooms en France et souhaite révolutionner le marché de la bière en créant la plus grande communauté et en développant des bières qui ont du goût. L'une d'elle a même été élue meilleure bière au monde.Pour Legend, il nous dévoile les secrets de fabrication de ses bières : ingrédients, brassage, alcool, calories, bières sans alcool… Il nous explique tout ce qu’il faut savoir sur la fabrication de la bière.Merci également à Jivay, spécialiste de la bière et…