9764 - Tutto sul Tequila Sunrise, tra storia, curiosità e ricetta del drink rosso come l’alba

HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane · Oct 7, 2024 · 4m

Non sono tantissimi i drink a base tequila famosi in tutto il mondo. Certo, ci sono Paloma, Margarita e Tommy’s Margarita. In quarta posizione, forse, si piazza poi il Tequila Sunrise. Una miscela poco amata in Messico, dove viene ordinata quasi solo dai turisti, ma che è facile pensare balzerà di nuovo sotto i riflettori, adesso che stanno tornando di moda i cocktail anni ‘90.Apparso per la prima volta nel ricettario IBA nel 1987, è un long drink dissetante che appartiene alla categoria Anytime. Un consiglio per la realizzazione: usate sempre la spremuta fresca d’arancia e magari pure una…