2023.8.14☆おはよ〜〜さま、雨空の月曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆お好み焼きの事、お盆にオセチの予約の事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

Yottan · Aug 14, 2023 · 5m

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇お昼はお好み焼き ・豚玉 ネギお好み焼き 〜米油、豚肉、水、白だし醤油、ライ麦粉、小麦粉、ベーキングパウダー、玉子、キャベツ、鰹節／トッピングにマヨネーズ、中濃ソース、鰹節、青のり ・ピーチソーダ水 〜凍清水白桃(ラベンダー蜂蜜、マヌカハニー)、ソーダ水、スペアミント 🍑 🥬 🥚 ◇夜は ・コーンのスープご飯 〜水、野菜コンソメスープの素、玉ねぎ、鶏胸肉ミンチ、塩キノコ(米油、黒舞茸、塩)、小松菜厚揚げ煮(先日残りもの)、とうもろこしご飯(先日残りもの)、バター、ネギ ・ナスピーマンピリ辛みそ炒め 〜米油、ニンニク、豆板醤、鶏胸肉ミンチ、鶏がらスープの素、味醂、酒、水、洗双糖、八丁味噌、ナス、柚子胡椒、ピーマン、片栗粉、胡麻油 ・ゴーヤシラタキ煮(作り置き) 〜米油、ゴーヤ、シラタキ、洗双糖、味醂、醤油、純米酢、胡麻油、皮むき胡麻 ・納豆モロヘイヤ冷奴 〜絹豆腐、納豆、モロヘイヤ(茹でて刻んだ)、青紫蘇 🍆 🫑 🌽 。。。。。。。。。。 ✳︎夏にお好み焼き／お盆にオセチ〜魔女の考察✳︎ お好み焼き 豚玉 ネギ入り ライ麦粉も入れて 寒い時もいいけれど 夏の お好み焼も わるくない 多分その塩気が 夏においしい 温度も 何かと冷やす 機会の多い 昨今の夏には いいのかも知れない キャベツさえ そこそこ 良ければ お好み焼きは キャベツ焼き なれば 🔸 🔸…