Superfly Buchtipp | "Griechenland - Das Kochbuch" von Vefa Alexiadou

Superfly Selected · Oct 25, 2021 · 1m

erschienen im Phaidon Verlag Griechisches Essen steht für die urtypische Mittelmeerküche, in der seit Beginn der abendländischen Kultur Olivenöl, Brot, Wein, Feigen, Trauben und Käse die Grundnahrungsmittel sind. Es ist einfach zuzubereiten, gesund und lecker, und trägt das Meer und die geschichtsträchtige Kultur des Inselstaates in sich, aus dem es stammt.