Dr. Thiago Bernardino de Carvalho: Grãos, Guerras e Suinocultura | Ep. 212

SuinoCast · by PPGVET · May 18, 2023 · 52m · transcript

Nesse episódio, eu recebi o Dr. Thiago Bernardino de Carvalho, economista agrícola, professor, e pesquisador do Cepea para bater um papo sobre o momento atual da suinocultura brasileira e as perspectivas futuras. Falamos sobre grãos, guerras, formação de capital humano e como, mesmo em meio a crises, a suinocultura brasileira vem ganhando produtividade. De acordo com o Dr. Thiago, para enfrentar as crises que inevitavelmente surgirão, é essencial desenvolver uma visão sistêmica da cadeia de produção.

"Novas crises vão vir e eu acho que a gente tem que olhar para dentro da casa, da nossa…