Latest / SuinoCast · by PPGVET / COLIBACILOSE EM SUÍNOS - MATERNIDADE E CHECHE - Dr. Rodrigo Paiva | Ep. 360
Transcript
- 0:00É, a gente tem nesses últimos 3 anos investigado, mais a parte
- 0:04do patógeno em si, que que tem mudado geneticamente nessa
- 0:08bactéria é. E o que instigou essa
- 0:11investigação foi um aumento de casos clínicos aqui.
- 0:14A gente percebeu que nos últimos anos, principalmente 2000, ali,
- 0:182021, 22, e até o momento a gente teve 11, aumento aí
- 0:23significativo no volume de casos de de diarreia suína.
- 0:29E cole se destacando. Analisando os dados do canal,
- 0:42percebemos que cerca de 93% de vocês que assistem nossos
- 0:47episódios com frequência ainda não estão inscritos.
- 0:51A sua inscrição é muito importante, então?
- 0:55Se você gosta do nosso conteúdo, inscreva.
- 0:57Se agora no canal isso faz uma grande diferença para o nosso
- 1:01trabalho, muito obrigado pelo apoio e um ótimo episódio.
- 1:06Olá, tudo bom? Você está no suinocast, aquele
- 1:09podcast que te traz notícias quentinhas e novidades tanto da
- 1:13indústria quanto da academia. O que o pessoal está fazendo por
- 1:16aí que você ainda não está sabendo ou está sabendo, mas
- 1:19está com dúvida? A gente vem aqui para te ajudar
- 1:21a entender tudo isso. Eu sou a Letícia e Ruiz.
- 1:24Professor aqui da Universidade de São Paulo, no campus de
- 1:26Pirassununga e hoje estamos com um convidado que está um
- 1:29pouquinho longe da gente, mas sabe muito bem o que acontece
- 1:32aqui no Brasil, é o Rodrigo Paiva, ele está lá na IO, é
- 1:37state University, ele é formado em Viçosa, em 2013, fez MBA na
- 1:42FGVE, tem mestrado em medicina veterinária preventiva lá em iwa
- 1:46e agora está fazendo o seu doutorado e também está fazendo
- 1:49a residência em patologia com foco em diagnóstico.
- 1:53A gente vai conversar com ele aqui sobre um tema que todo
- 1:55mundo acha que sabe. A gente vai ver que a gente não
- 1:57tá sabendo de tudo. E aí, Rodrigo, tudo bom com
- 2:00você? Olá Letícia, tudo bom?
- 2:02Tudo ótimo. Primeiramente gostaria de
- 2:06agradecer pela pelo convite, né? E a oportunidade de de
- 2:09participar do swinocast. Eu sei o quão quão ampla EE
- 2:15grande audiência aqui do swinocast, então é sempre bom é
- 2:18poder compartilhar um pouco do que a gente tem feito aqui.
- 2:21A com relação aos nossos, a nossa pesquisa, aos nossos
- 2:24estudos. EEE digerir essa informação pra
- 2:28pra audiência e pros veterinários de campo, né?
- 2:30Eu sei, eu trabalhei no Brasil, aí atuei por por por por quase 8
- 2:36anos e sempre usei muito swinocast nos meus deslocamentos
- 2:41para as granjas, né? A gente tá sempre ali dirigindo,
- 2:44às vezes 567. Às vezes 10 horas dentro do
- 2:47carro dirigindo e é uma, é uma. Acho que essas plataformas são
- 2:50excelentes pra poder. A gente é se atualizar, né?
- 2:55Do que do que é tem acontecido em termos de pesquisa?
- 2:59Então obrigado pela oportunidade.
- 3:04Ah, super legal te ouvir aqui é no swinocast, sabendo que você
- 3:08também um ouvinte do swinocast, mas me conta sua trajetória.
- 3:13Você falou que você trabalhou 8 anos aqui no Brasil antes de
- 3:16partir aí para os Estados Unidos.
- 3:17Que que você andou aprontando aqui no Brasil?
- 3:20É como você mesmo me apresentou. Eu eu formei em 2013 e aí fui
- 3:24trabalhar na indústria. Tive Felicidade de poder atuar
- 3:29no campo. Eu acho que é muito importante
- 3:31Na Na fase inicial da da nossa carreira, né?
- 3:33Como é de veterinário, então entender realmente como as
- 3:36coisas acontecem no dia a dia das das granjas.
- 3:39Então trabalhei na agroindústria como veterinário extensionista,
- 3:43depois trabalhei um período como veterinário sanitarista e nos
- 3:47últimos 4 anos do Brasil eu tava atuando numa empresa genética
- 3:50focada na parte de reprodução. Então eu tive oportunidade aí de
- 3:55de trabalhar em diferentes áreas e adquirir diferentes
- 3:58experiências aí no decorrer desse desse período.
- 4:01E em 2021 eu vim, eu vim pra praia state pra fazer o
- 4:04mestrado. Como você comentou, foi com
- 4:07epidemiologia? Inicialmente a gente fez um
- 4:09estudo com sobre fatores de risco pra mortalidade de
- 4:12matrizes suínas EE. Depois disso eu eu emendei o
- 4:16doutorado que tem sido nos últimos 3 anos, aí com foco em a
- 4:22colle a hemolítica, principalmente na fase ali de
- 4:25desmame e fase inicial de creche a.
- 4:29Provavelmente colhe ou e colhe ou colhe beta emolítica, né?
- 4:33Muitas vezes, como o pessoal comenta, usa esse termo pra
- 4:39comentar sobre colhe no campo. O swinocast só é possível
- 4:43através do apoio de empresas inovadoras e que apoiam a
- 4:46educação continuada na suínocultura brasileira.
- 4:49Cerva sempre com você, além da saúde animal.
- 4:55DSM firmenich moldando o futuro dos cuidados com suínos, autech
- 5:02soluções nutricionais eficientes e sustentáveis para fortalecer a
- 5:06suinocultura, paxmarts transformação digital para o.
- 5:10Campo novos. Líderes em soluções de nutrição
- 5:16inteligente para o crescimento dos negócios na produção de
- 5:19proteína animal novoneses. Transformando o mundo através da
- 5:24biologia zoetes, líder global em saúde animal.
- 5:33Circunvent CML maior conforto e conveniência para a sua Granja.
- 5:39Nossa, que trajetória, Hein? Então, assim, nesses 8 anos era
- 5:42você fez praticamente uma nova universidade.
- 5:45Ele é uma nova faculdade, se a gente for pensar.
- 5:47Você passou ela de extensionista sanitarista, parte de genética,
- 5:50de reprodução. Então você tem uma visão bem
- 5:52completa da da suinocultura. E aí mergulhou de cabeça em
- 5:57pesquisa, né? Passou na epidemiologia e agora
- 5:59está na patologia. Uau, né?
- 6:02Não tenho nem o que falar. Você tem uma bagagem incrível.
- 6:06E aí o pessoal lá da lucioalcast me mandou um artigo teu para dar
- 6:11uma olhada, que eu fiquei assim, encantada com os dados que você
- 6:14mostrou. E também um pouco surpresa, né?
- 6:17Porque mostrou que algumas coisas parece que mudaram um
- 6:20pouco. Então para o pessoal que não
- 6:22sabe do que eu estou falando, é um artigo sobre o perfil dessas
- 6:26é ecoles que estão circulando no na fase de creche na
- 6:31suinocultura, lá dos Estados Unidos.
- 6:33E aí me fala, a gente acha que já sabe tudo de ecolhe, né?
- 6:36Na suinocultura, na fase de maternidade, na fase de creche
- 6:40é. O que que você tem para me falar
- 6:42dessa Nicole? Na fase de creche, o que que
- 6:43vocês encontraram de interessante?
- 6:47É, a gente tem nesses últimos 3 anos investigado mais a parte do
- 6:51patógeno em si. O que que tem mudado
- 6:54geneticamente nessa bactéria é e o que instigou essa investigação
- 6:59foi um aumento de casos clínicos aqui.
- 7:01A gente percebeu que nos últimos anos, principalmente 2000, ali,
- 7:052021, 22 e até o momento. A gente teve 111 aumento aí
- 7:10significativo no volume de casos de de diarreia suína e colhe se
- 7:17destacando em termos de de patógeno envolvido com essa
- 7:21diarreia, sabe, com relação a outros patógenos naquela fase.
- 7:25E a gente tava. A gente tem tentado entender o
- 7:28que que aconteceu, né? O que que mudou?
- 7:30Claro que é um tema amplo e complexo.
- 7:33Acho que é, né? Poderia a gente poderia falar
- 7:37horas sobre collie aqui, porque é multifatorial, né?
- 7:41A gente tem vários fatores que podem que precisam acontecer pra
- 7:44que a doença clínica aconteça, o que significa né?
- 7:50O leitão, ele sai da maternidade 11, dieta líquida, vai pra
- 7:54creche, pra uma dieta com proteína de origem vegetal, né?
- 8:00Então uma mudança drástica de dieta a gente sabe que tem.
- 8:03A retirada desses animais e o movimento desses animais pra
- 8:06creche, então tem o transporte, tem toda essa fase estressante
- 8:10pros animais, com a mudança de dieta, mudança de temperatura,
- 8:13muitas vezes mudança de Barracão.
- 8:16Então tem tudo isso que é, todos esses fatores estressantes que
- 8:19acontecem favorecem isso acontecer, doença clínica
- 8:23acontecer, mas o patógeno também, ele tem mudado, ele tem
- 8:27evoluído. A gente hoje a gente tem
- 8:29ferramentas. Fantásticas, né?
- 8:31De detecção de genoma completo da bactéria EE tudo mais.
- 8:36Então a gente identificou que a gente tem identificado que
- 8:39algumas cepas elas estão mais virulentas, no sentido de elas
- 8:44possuem vários genes que favorecem a bactéria a
- 8:49sobreviver por um período mais longo no ambiente.
- 8:53Elas estão mais existentes a desinfetantes.
- 8:56Elas estão mais resistentes a antibióticos, infelizmente, e
- 9:01com vários fatores de virulência que também favorecem AA
- 9:07proliferação e a resistência maior no hospedeiro.
- 9:10Então, dentro do uma vez que ela está no animal e essa interação
- 9:15entre animal hospedeiro também tem mudado e favorecido com que
- 9:20a bactéria sobreviva mais tempo. E obviamente, se ela sobrevive
- 9:23mais tempo ali, ela. Tem mais capacidade de se
- 9:26proliferar e causar doença clínica.
- 9:28Então a parte genética da bactéria, ela ela tem evoluído
- 9:33para se adaptar a todos os desafios aí que existem No No
- 9:38campo, infelizmente. Então qualquer, vamos dizer
- 9:43assim, desbalanceio que a gente tem entre fatores de risco.
- 9:47A bactéria tá ali pronta para causar doença clínica.
- 9:53A ceva é um dos principais players no mercado de saúde
- 9:56animal, atuando com inovação e responsabilidade, buscando
- 10:00soluções de saúde inovadoras para todos os animais,
- 10:03contribuindo para o futuro de nosso diverso planeta, moldando
- 10:07cada solução de acordo com as necessidades e desafios do
- 10:10mercado consumidor e compartilhando conhecimentos de
- 10:13alta qualidade. Para não perder nenhuma
- 10:16novidade, siga a ceva saúde animal no Instagram arroba ceva
- 10:20suínos Brasil. É, é um negócio super complexo,
- 10:27né? Porque às vezes a pessoa ela
- 10:28quer achar quem é o culpado da história pra ir lá e
- 10:32pontualmente resolver o problema.
- 10:35E eu falo que na vida real é um pouquinho mais difícil que isso,
- 10:37né? Que eu explico para os meus
- 10:39alunos aqui na faculdade a gente tem 11 tripé ali, é sustentando
- 10:44a sanidade, né, pensando só em epidemiologia.
- 10:47Então a gente tá pensando lá no próprio hospedeiro.
- 10:49No agente infecioso e no ambiente precisa dessa tríade
- 10:54epidemiológica para ocorrer um desbalanceamento ali e acontecer
- 10:59a doença. Mas não é só um ponto que
- 11:00costuma mudar. Você citou aqui, olha, se fosse
- 11:0311, questão de prova e um aluno meu me respondesse, tudo isso
- 11:07que você falou, já IA dar nota 10, porque é, é isso mesmo.
- 11:10Você tem que olhar o suíno que vai ser o hospedeiro, como é que
- 11:13ele está, se ele está livre de estresse, se ele está numa
- 11:16temperatura adequada, se a nutrição dele está adequada?
- 11:19Por mais que esteja adequada, mudou, né?
- 11:21Saiu de líquido de origem animal, que era o leite, foi
- 11:24para sólido, com origem vegetal. Quer dizer, o intestino dele já
- 11:27está Maluquinho, tentando entender o que está acontecendo.
- 11:30Então você tem toda a questão ali do hospedeiro.
- 11:32Aí você pega o ambiente, que a gente sabe que o pessoal às
- 11:36vezes dá uma escorregada no quiabo lá, quando a gente está
- 11:40falando da limpeza e desinfeção que às vezes não limpa direito,
- 11:44não desinfeta direito. E aí a gente vai ficar com uma
- 11:48carga microbiana ali, residual, importante.
- 11:51E a gente tem a própria bactéria, porque se não
- 11:53bastasse, né, ela sobreviver ali uma limpeza, uma desinfeção mal
- 11:57feita, uma ausência de vazio sanitário.
- 12:00Essa bonita ainda fica pegando acessórios, né?
- 12:02Ela fica turbinando AA carroceria dela.
- 12:06Então coloca ali mais uma toxina, coloca ali mais um fator
- 12:09de adesão e essa bactéria vai ficando mais resistente aos
- 12:12desinfetantes. E aí ela vai permanecer mais no
- 12:15ambiente e vai atacar mais o suíno que já está debilitado.
- 12:18Ou seja, tá tudo que está lanceado, né?
- 12:21E aí, vocês estão focando nas bactérias.
- 12:23Você falou que vocês estão olhando um genoma completo,
- 12:26vocês estão olhando fatores de virulência dessas ecoles.
- 12:30E o que que vocês têm encontrado de diferente nas ecoles que
- 12:33vocês pesquisaram? Sim.
- 12:36A gente percebeu que houve uma mudança, principalmente no em
- 12:41cenário de tipo de fimbria. A gente não sabe ao certo o que
- 12:45que aconteceu, mas lá em 2010 2013, a gente tinha f 4 fibra f
- 12:524 como predominante e hoje a fibre f 18.
- 12:56Ela sem dúvida nenhuma é a predominante aqui e colhe pra
- 13:01pra ser virulenta ela ela. A gente, a gente tem alguns
- 13:05requerimentos do ponto de vista genético da bactéria pra que ela
- 13:09seja virulenta, né? Porque a gente sabe como a gente
- 13:13sabe, colhe é, é comumente encontrada em diversas espécies,
- 13:17né? Animais, inclusive em nós.
- 13:21Aí a gente tem as patogênicas e não patogênicas, as não
- 13:23patogênicas são nossas amigas, não, não causam nada, mas as aí
- 13:29a gente tem as potencialmente patogênicas que são presentes.
- 13:33Em nós e nos animais em insulino, obviamente.
- 13:37E as patogênicas que estão que que possuem essas esses fatores
- 13:42de virulência, que é que que é a fímbria EEE genes que vão
- 13:47favorecer a produção de toxinas bastante acadêmico, mas é é
- 13:53requerido pra qual e causa da doença clínica que ela tem essa
- 13:56fibra e tem essas toxinas No No seu perfil genético.
- 14:01Pra causar doença clínica? Esse é o primeiro fator, porque
- 14:04se a gente for lá e fazer uma cultura bacteriana, a gente vai
- 14:07encontrar collie em animais saudáveis.
- 14:10E às vezes a gente até encontra collie potencialmente patogênico
- 14:13nesses animais saudáveis, mas não tá causando doença porque tá
- 14:16tudo perfeito. Como você comentou.
- 14:19É se a gente tá fornecendo um ambiente legal pros animais,
- 14:23mesmo com o estresse de exame, a gente tem uma idade de desmame
- 14:26adequada. Onde esses animais terão é.
- 14:30Já uma produção enzimática estomacal, adequada para aquela
- 14:33idade, na fase de creche que eles não tem.
- 14:36Quando você diz mama muito novo. Então uma idade de desmama
- 14:39adequada e a gente tem uma temperatura adequada e faz um
- 14:44manejo ali legal. Nessa primeira semana de creche,
- 14:47mesmo as patogênicas estando ali circulando, muitas vezes não
- 14:51causam doença. A doença vai acontecer quando
- 14:54elas estão ali, tem alguma coisa a mais para?
- 14:58Vamos, vamos, vamos dizer assim, puxa esse gatilho, né?
- 15:01Mas enfim, é requerido então que ela tenha essa fímbria e essas
- 15:05toxinas. E a gente viu aqui, como eu
- 15:08falei, que teve uma mudança de 2010, 2002, 1013 até o momento
- 15:12dessa f 4 para ACF 18. E essa essas cepas, elas têm a
- 15:18fibre f 18 e vários genes que produzem várias toxinas que
- 15:23causam a diarreia secretória. Então a gente viu que o perfil
- 15:27dela mudou no sentido de ela tem não só a fibra, mas várias,
- 15:31vários outros genes que trigam, que vão favorecer a produção
- 15:37dessas toxinas. Então são várias toxinas.
- 15:40A gente a gente tem ALTASTASTB, tem ASTX, que é associada com
- 15:49doença do edema, que a gente não tem visto muito ultimamente.
- 15:55A bactéria tem o gênio pra produzir toxina, mas a gente não
- 15:58tem visto a doença clínica. A gente ainda também não sabe ao
- 16:01certo o que que tem acontecido, mas o fato ela tem esses fatores
- 16:06de virulência nas no seu geneticamente falando e tá ali
- 16:14pronta pra pra pra produzir AA doença clínica em casos de
- 16:21outros fatores estando. Desbalanceados, vamos dizer
- 16:27assim. Então simbria mais todas essas
- 16:30toxinas que a gente que a gente falou que que estão ali
- 16:35presentes e que antes a gente não não tinha todas elas.
- 16:39Então a gente viu que teve essa mudança no perfil no sentido de,
- 16:44ok, a bactéria, ela ela tá, se tá evoluindo.
- 16:48Ela tem adquirido genes por mutação genética.
- 16:52De outras, colis no intestino do animal e tá mais pronta pra
- 16:57causa da doença clínica, vamos dizer assim, tá mais virulenta.
- 17:00Como que isso aconteceu? Com com o sequenciamento do
- 17:04genoma completo, a gente consegue ver que ela tem esses
- 17:07genes agora, não tinha antes e que esses genes estavam em
- 17:10outras cepas. Então a gente consegue meio que
- 17:13identificar que ela adquiriu esses genes, entendeu?
- 17:16Foi uma evolução genética, como? Tive vários mentores aí no meu
- 17:20período de atuação no Brasil e o professor William sempre falava,
- 17:24OOO patógeno também quer evoluir, ele também quer se
- 17:27manter no ambiente. Então, com todo esse
- 17:31favorecimento, toda mudança que teve no hospedeiro e de ambiente
- 17:34granjas maiores, 1 o volume gigante de animais confinado no
- 17:37mesmo, numa mesma instalação, diferentes idades, os animais
- 17:42excretando esses patógenos em diferentes fases.
- 17:45Tudo isso favoreceu com que a bactéria.
- 17:48Pensasse, OPA, se eu não evoluir, eu não vou continuar no
- 17:51ambiente. Então, infelizmente a bactéria
- 17:53também tem evoluído. E como eu falei, infelizmente,
- 17:58essas cepas que a gente tem visto aqui que estão associadas
- 18:02com esse aumento de caso clínico.
- 18:03Elas estão mais resistentes a desinfetantes, o que é um
- 18:06problema, né? Mais resistentes a antibióticos.
- 18:10Colos sempre foi bastante resistente, mas agora,
- 18:13ultimamente tá ainda pior em termos de resistência.
- 18:17EE, com todos esses fatores de virulência para causar a
- 18:22diarreia, secretória então todos esses desafios aí para nós.
- 18:27Na PPG vet você encontra uma pós graduação 100% voltada para a
- 18:31sua inocultura, com um conteúdo técnico e prático que prepara
- 18:35você para os desafios reais do mercado.
- 18:38Aprofunde se em sanidade, nutrição e gestão e aprenda com
- 18:43especialistas que atuam nas principais agroindústrias.
- 18:46Venha para APPG vet e se torne referência na sua inocultura
- 18:50Moderna. Então é, é o negócio está feio,
- 18:54né? Porque assim, para quem não
- 18:55sabe, o que que é fator de virulência é aqueles acessórios
- 18:58que você está usando para turbinar a bactéria.
- 19:01Imagina que você comprou um carro ali, bem sequinho, sem
- 19:04nada, e aí depois você vai colocar vários acessórios novos
- 19:06para ele ficar mais nervoso, é isso, favor de virulência.
- 19:09E aí quando a gente está falando dessas fímbrias as fímbrias, é,
- 19:13é, são fatores que ajudam a bactéria se aderir ao intestino.
- 19:17Você imagina só uma epoli? Você engoliu ela, né?
- 19:20Ela está contaminando sua água, seu alimento, você engoliu.
- 19:23Se ela não tiver como segurar, ela vai descer direto e vai sair
- 19:27pelas suas fezes, né? Ou pelas do suíno, e ela não
- 19:30teria como se segurar. O fimbria é tipo um gancho que
- 19:33ela usa para se segurar ali na mucosa intestinal.
- 19:36Ela consegue aderir ali na célula do intestino, né, no
- 19:39interócito, aí ela segurou ali, aí ela já falou, OPA, agora eu
- 19:43vou ficar aqui dentro, eu vou me multiplicar.
- 19:46E aí entra outra coisa que o Rodrigo falou das toxinas, né,
- 19:49que aí aquela diarreia secretória que ele citou, que
- 19:52que é o intestino, é pra quê? Pra absorver o que é bom pra
- 19:56esse suíno, né, e deixar sair o que não vai precisar.
- 19:59Então é pra entrar coisa pro organismo, não é pra sair a
- 20:03diarreia secretória é quando que altera O Mecanismo ali das
- 20:06células. A toxina faz isso, né?
- 20:08Como se ela fosse, é mudar a função daquela célula, em vez
- 20:13dela absorver, ela começa a jogar água.
- 20:15Para a luz do intestino lá por dentro do tubo.
- 20:17E aí o que que acontece? Ficou cheio de água, lá sai, sai
- 20:20como? Na forma de diarreia.
- 20:22Então é essas decoles, elas estão se Armando, né?
- 20:25Elas estão ficando cada vez mais nervosas e ainda resistentes aos
- 20:31aos desinfetantes, que eu sei que às vezes são publicados lá
- 20:35na suinocultura. EE aí assim, o que que a gente
- 20:38pode fazer com essas informações?
- 20:39Rodrigo, a gente sabe então que elas mudaram esses fatores de
- 20:43virulência que elas. Estão trazendo toxinas.
- 20:46É num conjunto ali diferente do que elas usavam.
- 20:49Elas estão com uma fimbria diferente, que antes era aquela
- 20:52f 4, agora f 18. E elas estão um pouquinho mais
- 20:56resistentes no ambiente que que dá para a gente fazer com essa
- 20:59informação do ponto de vista prático.
- 21:01Sim, é uma excelente pergunta. Eu acho que é importante também
- 21:05comentar que muitas vezes a gente tem essa informação hoje.
- 21:10E isso, às vezes não, não necessariamente, isso só
- 21:13acontece agora. Essa evolução das bactérias
- 21:15provavelmente acontecia no passado, mas hoje a gente tem
- 21:17ferramentas que nos permitem é identificar isso, né?
- 21:24Eu não acho que isso seja tão novo assim, sabe?
- 21:27Essa essa constante evolução dos patógenos e não, isso vale para
- 21:31outros patógenos também, inclusive vírus.
- 21:33Mas acho que, de forma prática, é a melhor forma de tentar.
- 21:39Evitar a doença clínica, como eu falei, é a gente atuar no que tá
- 21:44ali e a gente pode fazer, que é dos fatores de risco, né?
- 21:47Coli é multifatorial eu acho que, obviamente, o desmame é
- 21:52inevitável. Ele vai acontecer, né?
- 21:54Não tem o que fazer, é, mas a gente sabe que existe 11 idade
- 21:58ideal ali hoje, né? De a idade mínima que eu deveria
- 22:03desmamar os meus animais, a mínima seria pelo menos 18 dias,
- 22:06então eu não deveria desmamar. O meu animais mais, o meu, os
- 22:10meus animais mais novos tem que ser, no mínimo, no mínimo 18
- 22:13dias, idealmente. Dá até uma palpitação aqui,
- 22:15Rodrigo, porque eu já fico brigando para galera que eu
- 22:18quero subir para 28, porque minha meta é 35 dias.
- 22:22Pessoal da indústria quer me matar.
- 22:24Eu sei que vocês falam mal de mim, mas eu não estou nem aí, é?
- 22:27Eu estou lutando pelo leitão e. É, eu acho que eu acho que dias
- 22:32é. Porque daí Oo cara vai falar,
- 22:33mas 15 é perto de 18. Não, de jeito nenhum. 15 o
- 22:38animal ainda não tem 1111 volume enzimático ali pra digestão de
- 22:43proteína de origem vegetal na creche, então 15 dias é é
- 22:47terrível, é tudo que a cola precisa pra pra causar doença
- 22:51clínica. Mas cientificamente falando,
- 22:54porque quando você passa dessa idade, vai depender muito de
- 22:57outros fatores econômicos. Cada sistema é diferente, né?
- 23:01O frigorífico. Também tem suas, seus
- 23:04requerimentos. Enfim, acho que esse é outro
- 23:06assunto, mas cientificamente falando, é comprovado que quando
- 23:11eu falo mínima, a mínima vai ser 18, mas a média vai ser pelo
- 23:15menos 22 ou 23. Então esse é um fator,
- 23:20obviamente temperatura, né? A gente sabe que isso muda na no
- 23:25época de frio e calor, né? Então tentei manter uma
- 23:29temperatura. Mais controlada pra esses
- 23:32animais. EE aí a parte nutricional não
- 23:36vou entrar muito nesse detalhe, não é?
- 23:38É? É foge do do escopo aqui também.
- 23:41Mas é sempre importante ter um nutricionista ali, aliado e
- 23:44trabalhando junto com o sanitarista e o veterinário de
- 23:47campo e a e o gerente da Granja, né?
- 23:49Todo mundo trabalhando junto pra poder também fazer essa
- 23:53adaptação na primeira semana de creche.
- 23:54A gente sabe que é de muito desafio.
- 23:57Ah, essencial. Isso que você falou.
- 23:58Vou até te interromper porque eu quero reforçar isso com nosso
- 24:02ouvinte, que assim, gente, se o problema é multifatorial, se ele
- 24:06tem várias origens diferentes, a gente vai ter várias soluções e
- 24:11provavelmente vários profissionais diferentes para
- 24:14contribuir na solução. Então, assim, é difícil você
- 24:17achar um profissional que dê conta de todas as informações
- 24:21que estão circulando ali em volta daquele suíno.
- 24:24Então é importante você ter ali o sanitarista, você ter OOO,
- 24:29nutricionista, você vai ter veterinários, você vai ter
- 24:31osotecnistas, você vai ter várias formações de Hero
- 24:33agrônomo, tem vários profissionais trabalhando em
- 24:36conjunto pra dar Oo melhor suporte pra aquele animal.
- 24:40Então gente, esquece essa história de euquipe, né?
- 24:43De trabalhar sozinho, não tem isso.
- 24:45Vai trabalhar em conjunto com a galera sim, pra facilitar a vida
- 24:49de suíno, senão a gente fica com disputa de ego e não resolve
- 24:53nada. Vamos parar com essa bobeira aí,
- 24:55quinta série já passou. É, sem dúvida.
- 24:57Eu acho que cada vez mais, como eu falei, com sistemas maiores,
- 25:01mais complexos, com desafios da parte de ambiência, desafios
- 25:06nutricionais, eu acho que cada vez mais é os profissionais tem
- 25:10que se se unirem. E, por exemplo, outro fator
- 25:13importantíssimo EE que tem crescido aqui e que precisa
- 25:17crescer mais e mais é. A gente entender o comportamento
- 25:21animal, EE bem-estar animal e ter um profissional dessa área
- 25:25junto também para essas fases mais críticas, porque eles vão
- 25:30olhar para os animais, entender que o comportamento deles não
- 25:32está adequado e isso também te diz muita coisa.
- 25:36Então, bem-estar animal ou comportamento animal, mais um
- 25:41nutricionista ali experiente e o veterinário sanitarista.
- 25:46EOAO pessoal da Granja que eu sempre respeito muito, que é
- 25:50quem faz o resultado e está ali todos os dias.
- 25:53Acho que todo mundo tem que trabalhar aí Unido pra poder,
- 25:56pra poder atuar nesses casos assim.
- 25:59EEA parte, como eu falei, a parte genética do do patógeno.
- 26:04Ela vai continuar acontecendo. Talvez a evolução dele vai
- 26:08continuar acontecendo, mas se a gente.
- 26:09Né, fizer a nossa parte, eu acho que a gente consegue manter os
- 26:13animais saudáveis aí. Pra.
- 26:17Com certeza a gente. Tem que estar sempre evoluindo.
- 26:20É e qual ele quer evoluir? Vamos evoluir também, galera.
- 26:23É a chance, né? Quem sabe?
- 26:25Exatamente, sem dúvidas. Nossa, muito legal esse trabalho
- 26:30que vocês estão fazendo, Rodrigo, acho que essa
- 26:31identificação assim de quem está atacando o nosso suíno é
- 26:36essencial pra gente conseguir desenvolver.
- 26:39Armas contra ela também, né? Então, no caso, essa ecolhe, ela
- 26:42está mudando as características dela, ela está vindo com com
- 26:47outras habilidades. Aí para tentar sobreviver, para
- 26:50tentar se manter, a gente tem que aproveitar essas informações
- 26:54e virar o jogo. Então é claro que é essencial a
- 26:57gente conhecer quem é a nossa bactéria para poder ter vacinas
- 27:01direcionadas de forma específica para esse patógeno.
- 27:05Mas a vacina é. Uma das armas que a gente vai
- 27:08usar, né? A gente tem todos os outros
- 27:10fatores de risco que até assim, antes de você fechar o
- 27:14diagnóstico, já dá para você ir mexendo que nem você falou na
- 27:17questão de bem-estar, na questão de ambiência, na questão
- 27:19nutricional, antes de enxergar o resultado do laboratório.
- 27:23Se você está com um problema ali na tua creche ou em qualquer
- 27:26setor, na verdade, né? Já tem muita coisa que dá para
- 27:29você fazer antes de você usar as armas específicas.
- 27:32Então é super importante a gente ter essa visão global.
- 27:35E já ir adiantando o serviço ali com a com as as tarefas
- 27:39inespecíficas, né? Pra depois que chegar o
- 27:42resultado a gente entrar com a arma apontando assim com mira a
- 27:46laser, né? Sabendo exatamente quem é o
- 27:48patógeno e como que a gente vai atacar.
- 27:50Essencial esse trabalho que vocês estão fazendo.
- 27:52Muito legal mesmo. Exatamente, eu acho que que você
- 27:56resumiu perfeitamente aí, eu acho que.
- 27:58São são várias áreas e a gente tem que trabalhar juntos, né?
- 28:02EE Unidos pra pra poder EE constantemente evoluir.
- 28:06Isso nunca vai parar. E eu acho que é bom, né?
- 28:09Nos motiva AA pra pra gente continuar produzindo animais
- 28:15saudáveis, aí pra pra pra alimentar as pessoas, né?
- 28:19Com certeza, eu acho que a gente tem muito material já disponível
- 28:23pra gente melhorar que todos os suínos.
- 28:26Falta às vezes aplicar isso aí na suinocultura no dia a dia,
- 28:30que eu sei que é uma correria, que tem muita coisa pra fazer,
- 28:34mas se a gente começar a resolver e diminuir a ocorrência
- 28:37de problemas, começa a sobrar um pouquinho mais de tempo.
- 28:39Então procura focar aí com a tua equipe.
- 28:42Vocês ainda estão conversando assim?
- 28:43Todo mundo está com umas custas do passado, né?
- 28:462026, Ano-Novo? Vamos lá galera, vamos deixar os
- 28:49problemas para trás, senta com a equipe, finge que nós estamos se
- 28:52conhecendo hoje, vamos ver o que que dá para melhorar.
- 28:55Pega esses consultores externos. Tem muita coisa legal para
- 28:58trazer para dentro da Granja e vamos transformar Oo suíno
- 29:02brasileiro, o suíno norte americano, o suíno do mundo, né?
- 29:06Comida boa para todo mundo aí poder evoluir também.
- 29:10Nossa, maravilhosa essa nossa conversa, Rodrigo, gostei muito.
- 29:13Muito bom, muito obrigado pela oportunidade mais uma vez.
- 29:17Eu que agradeço sua presença e você que está aí do outro lado,
- 29:20espero vocês no próximo episódio até mais.