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# 362 - Construcción de parterres con la colaboración de Fernando Rivero · Jardinería Y Paisajismo (Oficial)

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Dos continentes, dos hemisferios, dos profesionales
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unidos por una misma pasión, la jardinería.
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Te damos la bienvenida a un nuevo episodio de podcast de
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jardinería y paisajismo. El espacio en donde encontrarás
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conceptos técnicas y estrategias del mundo de las plantas.
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Y para qué venga, vamos a decirlo todos para tener todos
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un jardín. Más lindo cada día.
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Bienvenido Fernando. Qué lindo que es que estés aquí
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en el episodio, compartiendo un rato conmigo, charlando de
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plantas, charlando de paisajismo, en este caso junto
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con la audiencia que no sabés cuánto espera este episodio cada
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mes. Los comentarios que nos dejan
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los saludos para vos, para mí, el agradecimiento por el valor
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que compartimos, la verdad que recibimos muchísimo cariño a
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nuestra audiencia. YY quiero hacerlo público aquí y
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comentártelo y compartirlo con vos porque te mandan saludos
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todas las semanas. Madre mía, qué alegría, lo sé,
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lo sé que tenemos, somos privilegiados, tenemos una
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audiencia genial y muchísimas gracias a todos vosotros por ese
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apoyo, por ese calor que se siente.
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YY también me encanta la magia de Internet.
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Claudio, que estos encuentros es como si me teletransportase a
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Argentina. En segundos, mira qué maravilla.
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Me ahorro un montón de horas de vuelo y me siento allí.
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Me siento como si estuviera allí al lado tuyo, en en un, en el
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estudio de grabación, en una silla, charlando contigo.
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O sea que la sensación es súper bonita y además sabiendo que
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tenemos toda la audiencia apoyándonos, pues sensacional.
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Espero que en algún momento se ve y que podamos estar
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físicamente los dos en un mismo estudio grabando.
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Aquí o en tu país y disfrutando de de una primavera o de un
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otoño, porque normalmente en esta época o es 1 o es el otro
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el que está pasando mucho calor mientras grabamos, porque el
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verano la verdad que se siente y se siente mucho.
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Sí, voy a repetir lo que te comentaba antes por si a alguien
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le puede servir de ayuda. Pero fruto y gracias a todos los
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encuentros que tenemos mensuales.
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Durante un montón de años que llevamos grabando el podcast me
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he dado cuenta que te comentaba antes que el clima que tenéis
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allí en Argentina, salvando pequeñas diferencias, por
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supuesto, pero es muy similar, o al menos en tu zona, porque
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Argentina es muy grande en en en la zona donde tú Vives lo que te
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ocurre a ti a nivel de clima, sobre todo en el verano y en el
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invierno, en en los extremos. Se suele repetir bastante en
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donde vivo yo, por eso siempre te pregunto cómo te van las
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cosas por allí, porque digo, vale, eso es lo que me va a
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ocurrir a mí dentro de 6 meses. Y es así.
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Y vos sabes que hoy estaba pensando en la mañana, que se me
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hace muy corto el año antes por ahí, hace mucho, cuando no
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estaba con el episodio del podcast y era como que tenía mi
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primavera, mi verano, mi otoño, mi invierno.
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Pero ahora cuando hago un episodio.
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Vivo la primavera y el otoño en simultáneo y el otoño y el el
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perdón, el invierno y el verano. Entonces yo voy pensando en mi
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invierno, pero digo mucha de la audiencia, está en España, está
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en México, está en el hemisferio norte y allí están en verano.
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Entonces tengo que pensar, y es como que no logro disfrutar
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plenamente de mi invierno porque ya estoy pensando en el verano.
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No sé si te pasa lo mismo cuando estamos hablando que estás
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viviendo un poco anticipadamente tu verano cuando estoy en el
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mío. A mí me pasa incluso más en
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detalle. Me pasa cada día cuando me
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envías algún mensaje que empieza siempre el mensaje con Buenos
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días. Pero claro, para mí es la hora,
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es la hora de comer YY es como que Ah, vale, venga, vamos a
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empezar otra vez el día otra vez.
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Buenos días. Sí, sí, yo a veces pienso,
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bueno, buenas tardes, son las 9:00 h de la mañana para mí y te
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tengo que decir buenas tardes bien.
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Bueno, hoy continuamos con el esta serie que hemos venido
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trabajando así no nos dilatamos tanto sobre diálogos de
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paisajismo. Habíamos estado charlando sobre
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los parterres y habíamos hablado en el episodio pasado que invito
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a la audiencia a que lo busque. Son unos cuatro episodios atrás.
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Estuvimos hablando sobre el diseño de los parterres y hoy
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toca hablar de la construcción de los parterres, tratándolo de
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llevar paso a paso, porque una vez que hemos definido ese
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diseño, el siguiente paso es la construcción, quizás la parte
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más linda, por lo menos desde nuestro lado, y este proceso
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para nosotros lleva varias etapas que hemos más o menos
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definido para este episodio y en el cual me gustaría.
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Para que pueda nuestra audiencia también tener esa base sólida.
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Podríamos decir así sobre la construcción del parterre que
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comiences a desarrollar ese primer punto, Fernando, en
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donde, bueno, como siempre, va a ir cargado de nuestras propias
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experiencias. El primero entonces tiene que
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ver con esa planificación y con marcar el área donde se va a
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construir el parterre. Que si queréis, podríamos
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recordar, me parece bien. La definición de parterre para
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King se ha sumado recientemente a nuestra audiencia.
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Bueno, voy a recordar la definición, pero coloquialmente
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amigablemente, simplemente cuando estamos hablando de
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Parterre estamos hablando de una parte del jardín o también puede
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haber muchas partes dentro del mismo jardín, pero me refiero
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que es una parte del jardín destinada a contener.
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Arbustos, plantas, flores. Es una zona donde se va a crear
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un diseño armonioso, o al menos eso estamos intentando
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transmitir con estos episodios del podcast y que va a tener una
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misión decorativa en el jardín. Pero se va a ver muy claramente
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que es una zona destinada exclusivamente a plantas y
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arbustos. También puede haber algún árbol
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en medio, etcétera. ¿Y entonces?
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Ya hemos hablado en el episodio anterior del diseño y ahora lo
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que queremos es saber cómo podemos traspasar toda esa
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teoría que habíamos comentado a la práctica.
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Y lo primero sería trasladar lo que nosotros tenemos en el
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plano, ya sea en el ordenador, ya sea en un papel.
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Tenemos que trasladarlo al terreno.
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De alguna manera nos tiene que hacer la vida mucho más fácil
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poder. Plasmar sobre el terreno todo lo
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que tenemos diseñado en el papel.
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Podemos utilizar estacas, podemos utilizar cuerdas,
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podemos utilizar sprays, cal, mangueras de jardín, siempre y
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cuando sean, estén bien flexibles, que no sean antiguas.
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Podemos si somos más sofisticados, como por ejemplo,
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quizás es mi caso, pero porque me me dedico.
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Profesionalmente a ellos podemos utilizar ya tecnología avanzada,
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como el artilugio que en más de una ocasión he comentado que se
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llama moasure y que funciona con GPS.
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Entonces ahora ya el nuevo modelo han sacado la segunda
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versión. Ya es capaz de transmitir las
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los elementos que tenemos en el plano en el ordenador.
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Transmitirlos mediante puntos localizados de GPS.
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Transmitirlos al terreno con muchísima exactitud, con un
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margen de error de nada de 10 cm.
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O sea que eso sería el primer paso, trasladar todo lo que
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queremos hacer, o al menos lo más importante, los puntos
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focales, los caminos, las zonas de césped.
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Todo eso trasladarlo al terreno y sobre todo hablando
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concretamente de parterres, pues trasladar la forma de los
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parterres terreno. Una vez que ya está demarcada el
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área que va a estar destinada al parterre, el siguiente paso ya
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es empezar a preparar ese suelo que va a recibir las plantas,
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que es lo fundamental para tener un éxito después y que las
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plantas prosperen bien. Entonces, en primer lugar
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comenzamos eliminando cualquier hierba, cualquier planta que no
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no deseemos de esa área, al igual que escombros o posibles
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piedras o rocas que podamos encontrar.
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Que no vayan a formar parte del diseño luego.
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Entonces conviene excavar un poco el suelo con una
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profundidad de unos 30 cm, aflojándolo rompiendo cualquier
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Terrón grande. Y esto se hace sobre todo cuando
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tenemos suelos compactados, cuando a lo mejor hace mucho que
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no se trabaja allí, que no se lo aire.
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Entonces conviene romper toda esa estructura compacta,
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desarmar cualquier Terrón para desde luego después poder.
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Armar ese nivel, prepararlo y colocar nuestras plantas.
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Lo recomendable sería por ahí tratar de tener un análisis para
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determinar más o menos la composición y el PH, pero
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normalmente, si no los tenemos para basarnos en sus resultados,
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podemos ir trabajando, mejorándolo con la incorporación
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de enmiendas orgánicas como compost como turba o con algún
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estiércol fermentado para poder. Permitirle a la planta que se
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encuentre con todos los nutrientes y con toda la
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microbiota necesaria para que después puedan crecer y
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prosperar de la mejor forma posible.
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También tenemos que asegurarnos de que ese suelo tenga un
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drenaje apropiado. Una vez que tenemos el suelo que
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ya hemos dejado óptimo para el desarrollo de las raíces, ya
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comienza la siguiente etapa, que es la delimitación del parterre.
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Y aquí te cedo la palabra. Bueno, yo creo que si en este
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momento hay algún oyente que tiene muchísima prisa y que no
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puede seguir escuchando el episodio, que no se preocupe
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porque ha tenido la suerte de escuchar el punto más
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importante, más importante de todos los que vamos a comentar
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que es el suelo, la preparación del suelo y que curiosamente, en
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muchos casos, no en todos, pero en muchos casos es el punto al
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que menos atención se le presta, o sea.
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Es como surrealista. La preparación del terreno de
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dónde va a comer la planta es muy importante y no se le presta
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apenas atención allí en tu zona ocurre eso también Claudio, que
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lo importante, la importancia es las plantas y plantar y ya está.
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No tanto en mi experiencia, vos sabéis que supongo que es como
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que estamos tan acostumbrados a tener suelos pobres que es parte
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de Del trabajo. Hay quien le dedica más tiempo,
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más esmero, más recursos y quien no tanto.
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Pero habitualmente la preparación del terreno pasa por
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muchos de estos aspectos y en donde a veces se queda flojo es
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en la incorporación de algún mantillo, de algún sustrato
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orgánico, de algún compost, como para enriquecer, porque todavía
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está muy arraigado el uso de fertilizantes de síntesis
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químicas. Entonces preparan, remueven el
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suelo, se plantan y después se le echa fertilizante, cosa que
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no comparto. Por eso es que para mí no es
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algo tan ajeno como lo que estás comentando por tu experiencia.
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Pues me alegro un montón, porque aquí en España quizás los suelos
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no son tan pobres, pero tampoco son maravillosos.
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Tampoco son muy, muy, muy ricos en gran parte de España o al
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menos en la zona donde yo trabajo.
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Y sí que merecería la pena que le prestásemos un poquito más de
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atención. Ya no digo los jardineros
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profesionales, sino los propietarios de las casas, los
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propietarios de las casas que se conciencian de lo importante que
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es, pues bueno, recapitulemos. Hemos trasladado todo lo que
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teníamos pensado y plasmado en un plano, lo hemos trasladado al
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jardín, ya tenemos la forma de esos parterres, hemos
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enriquecido el terreno y ahora, por ejemplo, lo que nos tocaría
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sería como tú bien decías, Claudio.
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Ocuparnos de cómo vamos a delimitar esos parterre si vamos
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a colocar algún tipo de borde, por ejemplo, para que quede
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todavía mucho más marcado. Ahora sería el momento de hacer
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este trabajo. Es obligatorio.
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No podemos dejar el parterre que simplemente sea la tierra y que,
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por ejemplo, si con linda con césped, pues que donde termina
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el césped empieza el parterre ya está.
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Normalmente se suele dejar un poquito de surjo, pero bueno,
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como buenas prácticas. Un poquito de surco haciendo
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como un poquito de canal, pero con la misma tierra.
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¿Y luego hay que ir perfilando el césped continuamente para que
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aparezca bien recortadito y la forma de parte de él se vaya
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manteniendo bien, no? Pero si no es ese el caso, si
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queremos trabajar un poquito, ya sea porque podemos o porque el
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diseño así lo requiere, pues ese es el momento de aportar bordes.
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Ahora en estos momentos nosotros estamos haciendo bastante borde
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con acero corten, que no es económico.
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Pero queda muy bien, queda muy bien, queda muy bien.
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Entonces utilizamos ya un unas láminas de acero corten que ya
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vienen fabricadas de forma estándar y pensadas para que
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sean utilizadas por los jardineros fácilmente.
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Entonces tienen una cierta flexibilidad, permite hacer
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curvas y simplemente con unas piezas de conexión se clavan al
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suelo con unas varillas de hierro y ya está.
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¿No utilizamos, no hacemos soldadura, vale?
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Pero para el jardín es más que suficiente para delimitar
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parterres. Para delimitar caminos queda muy
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chulo, más materiales que utilizamos para bordes, pues
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utilizamos también traviesos de tren cuando queremos que sea un
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borde robusto, sobre todo cuando son parterres con líneas más
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rectilíneas, no tanta curva. También utilizamos en algunas
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ocasiones en borduras de aluminio.
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Hay de diferentes colores, hay marrón, hay el propio color del
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aluminio. No me gusta mucho utilizarlas de
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plástico. A veces tenemos que utilizarlas
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por tema de presupuesto porque buscamos reducir los costes,
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pero el plástico no me termina de gustar.
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Con el calor sufre dilataciones importantes, se estropea, con
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los años va perdiendo la forma, se deforma, se rompe al cabo de
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unos años, se rompe más fácilmente si recibe un impacto.
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En general es el último que recomendaría.
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También se puede hacer con piedras, con adoquines.
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Bueno, cualquier cosa que se nos ocurra.
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Coincido con lo que comentabas de los bordes de plástico, yo
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prefiero si tengo opción de usarlo y de tener que embarcar
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una vez al mes el Cantero, el parterre con un asador o lo que
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sea. Para seguir manteniendo esa
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línea definida, prefiero el trabajo manual a colocar esa
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barrera plástica. ¿Que nos va a dar quizás más
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Dolores de cabeza a futuro que que beneficios?
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Pero bueno, es una apreciación personal y continuando entonces
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con estos estas tareas que tenemos que ir haciendo, hay una
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tarea que podríamos decir que es opcional, pero que es
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absolutamente recomendable cuando se define o se delimita
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el parterre y lo ponemos en contexto.
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Y cuando me refiero a contexto, me refiero a la posición en el
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jardín, a los niveles que hay si está en una zona más baja.
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¿Además el tipo de suelo, si tenemos un suelo muy pesado, es
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decir, con mucho contenido de arcilla que va a ser propenso a
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un encharcamiento, entonces la tarea esta recomendada es la de
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instalar o de diseñar un sistema de drenaje?
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Siempre es aconsejable instalar 1 de estos porque.
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¿Nos va a permitir que las plantas vayan prosperando a
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futuro? Si tenemos una planta que se
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encuentra con una capa de agua o de suelo encharcado, lo más
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probable es que las raíces sufran de pudrición.
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Una raíz que se pudre es una planta que termina muriendo.
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No hay forma práctica de recuperarla cuando supera
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ciertos niveles de pudrición en raíces.
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La instalación de un sistema entonces de drenaje va a
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implicar la creación de una capa de grava de base.
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Esto siempre va a ser cuando el estudio previo no lo determinó,
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no es cierto, entonces esta este trabajo puede implicar la
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creación de una capa de grava en la base del parterre para
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asegurarnos de este drenaje, luego añadir una capa de suelo
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mejorado y en algunos casos vamos a tener que colocar algún
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tipo de tubería perforadas que nos sirvan como drenaje para
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poder sacar el agua de allí. Y evitar entonces que se pudran
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las raíces o que nuestras plantas sean propicias a otro
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tipo de enfermedades por el exceso de humedad.
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Y esto que te estoy comentando es lo mismo que nos puede
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ocurrir a a nivel de jardín, ya sea en un parterre o en todo el
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jardín, cuando tenemos posibilidades o problemas de
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encharcamiento. Pero bueno, volviendo al
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Parterre, si es necesario, se recomienda colocar un sistema de
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drenaje. Para evitar que se pudran las
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raíces de las plantas que estamos colocando para decorar
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en ese lugar y hablando de plantas, viene la plantación.
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Exacto, nos vamos a la plantación.
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¿No obstante, sabes Claudio con lo que decimos cuando cuando
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sembramos césped sabes que hablamos siempre muchas veces de
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la falsa siembra? ¿Pues qué es la falsa siembra,
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la falsa siembra cuando hablamos de césped?
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Es cuando tenemos el terreno totalmente preparado, que sería
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el caso en el que estamos ahora en el Parterre.
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Tenemos ya el terreno totalmente preparado.
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Lo que hacemos es regar, aunque no hemos sembrado nada de
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césped, regar para que salgan todas las semillas de malas
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hierbas y también para empezar ya a darnos cuenta si vamos a
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tener algún problema de drenaje, si se forman charcos.
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Todo eso, toda esa información que nos da realizar la falsa
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siembra, o sea regar sin que se haya sembrado, nos permite
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actuar antes de hacer la siembra.
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Porque una vez hemos sembrado, ya sabe mal empezar a romper
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partes de Del terreno para hacer drenajes.
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Empezar a a a quitar más las hierbas se convierte en una
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lucha prácticamente perdida. Entonces, en el caso de los
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parterres no se habla. Tanto de la falsa siembra de la
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falsa plantación sería en este caso, pero también siempre que
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sea posible, porque últimamente nosotros la verdad es que como
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ahora trabajamos en cuadrillas grandes de 78910 personas, ahora
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lo que estamos haciendo es en el mismo momento que plantamos la
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planta está plantada, vamos colocando el riego porque ahora
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siempre vayamos solo y exclusivamente con riego por
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goteo. ¿Entonces digamos que en el
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mismo momento que se planta se pone el riego, entonces no?
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Nos permite realizar esas pruebas con el sistema de
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trabajo que tenemos ahora, pero en otros sistemas de trabajo
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donde quizás el riego ya está ahí instalado antes de plantar,
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o quizás si no se va a regar por goteo, que yo no lo recomiendo y
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yo os recomiendo por goteo, pero si se va a regar con difusores o
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con aspersores, entonces sí que tiene muchísimo sentido hacer un
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unos riegos durante varios días. Primero, para que salga la mala
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hierba, segundo, para detectar esos posibles problemas de
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drenaje o de escorrentía. Y bien, una vez dicho esto,
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pasamos a la plantación a ver, la plantación es lo más fácil y
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también lo más difícil. Quiero decir que plantar es muy
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sencillo, más o menos. Todos sabemos cómo plantar,
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hacemos un agujero, el doble del tamaño de la maceta.
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Aportamos tierra buena para plantar, pero solo y
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exclusivamente tierra buena. No mezclamos la tierra que hemos
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extraído con tierra buena abonada para hacer una
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transición de la zona de plantación al terreno que existe
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en el jardín. Si solo ponemos tierra buena
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alrededor de la planta, pues la planta va a tardar muchísimo más
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en extender sus raíces. ¿Porque bueno, dice, si ya tengo
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el alimento aquí mismo al lado de la maceta, para qué?
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Crecer, entonces tenemos que crear como una especie de
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transición, apelmazamos un poquito la tierra cuando estamos
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plantando para que esas bolsas de aire se vayan reduciendo lo
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máximo posible. Apelmazar significa bastar un
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poquito, no significa empezar ahí a dejar aquello duro, duro,
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duro, duro, duro. Eso eso sería malo y una vez ya
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tenemos apelmazado el terreno, la planta bien plantada, regamos
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abundantemente. ¿Qué conseguimos al regar?
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Pues que la tierra se recoloque. Que esas bolsas de aire
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desaparezcan, pues se llenan de agua y aparte de de hidratar la
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planta, que un poquito de estrés va a sufrir con la plantación.
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¿Cómo colocamos esas plantas? Pues bueno, ahí ya depende del
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diseño que hemos hecho. En principio lo teníamos que
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tener todo pensado antes de acometer la plantación, pero
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bueno, también se pueden dar el caso de que no se tenga muy
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claro cómo se quiere terminar de colocar las plantas.
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Entonces, por ejemplo, para personas así que no estén
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continuamente construyendo jardines, que sea más
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esporádico. Quizás un buen Consejo es
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empezar por las plantas más grandes.
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Si sabemos que en un par terreno muy grande, por ejemplo, hemos
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diseñado que necesitamos 10 plantas de una cierta altura
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para dar verticalidad o para el objetivo que nos hayamos
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propuesto, pues primero podemos plantar las plantas grandes y
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luego hacer un re rediseño. O sea, ya sabíamos más o menos
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lo que queríamos plantar, pero ya en real en el terreno podemos
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hacer pequeños cambios, incluso improvisar un poquito.
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Y si aquí habíamos pensado poner 3 plantas, pues ahora solo
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ponemos dos. Pero bueno, lo importante es
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respetar los márgenes de plantación, para eso hay que
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tener conocimientos de plantas, conocimientos de crecimiento de
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esas plantas, porque. Existe el error aquí, por
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ejemplo, donde vivo yo de que claro, cuando construyes el
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jardín, cuando haces el jardín, ya seas profesional o no, o ya
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sea tu propia casa y lo quieres hacer, te lo quieres hacer tú
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mismo. Existe el error de que quieres
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que el jardín en ese mismo momento, o sea ese mismo mes que
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estás plantando y aparezca como terminado.
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¿Y a qué lleva? Eso lleva a juntar demasiado las
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plantas. O al cabo de un tiempo unas
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crecen encima de otras porque no se ha respetado los crecimientos
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y es contraproducente. Entonces yo entiendo que es
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complicado, pero al principio las plantas que son pequeñitas
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las hemos comprado en el Garden Center y son chiquititas, tienen
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se tienen que notar como que hay espacio entre ellas porque van a
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crecer. Hay que tener en cuenta que van
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a. Crecer y aquí vamos a ver que yo
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tengo un truquito también que ya lo he compartido en otro
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momento. Cuando se colocan estas plantas,
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las más grandes y las de mediano porte, posiblemente también que
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hacemos el hoyo de plantación antes de colocar este tierra que
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hemos preparado, este sustrato que hemos preparado mezclando el
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del lugar con 1 más enriquecido o a lo mejor con humus de
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lombriz, lo que suelo hacer es agregar agua en el fondo del
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hoyo. Entonces después agregó un poco
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del sustrato y recién viene la planta.
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Luego termino de completar el hoyo con el la tierra, el
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sustrato, para luego hacer el el primer riego.
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¿Y por qué hacemos esto? Porque como habitualmente el
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suelo está muy seco, lo que logramos es hidratar todo lo que
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es el la parte del fondo del pozo y las paredes de de ese
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hoyo de plantación, para evitar que tome en primer lugar la
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humedad del suelo de la planta que nosotros estamos colocando y
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de esa manera. Ya estamos evitando una posible
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desecación de las raíces, porque cuando reguemos, si regamos con
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un riego por goteo, de aquí que el agua vaya de la superficie
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hasta los 30 o a veces 40 cm, dependiendo el tamaño de la
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maceta llegue a esa profundidad, demora mucho tiempo.
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Entonces nos aseguramos de darle esa primer como pre riego.
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Podríamos decir así, poniendo agua en el hoyo de plantación
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con 1/3 o menos de 1/3 de la profundidad es suficiente.
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Colocamos el primer en la primer parte del sustrato que va a
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quedar como un barro chirle, colocamos la planta y después el
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resto seguimos trabajando igual que lo has venido comentando y
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nos ha dado muy buenos resultados, sobre todo cuando
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hacemos plantaciones en épocas de mucho calor y Por otro lado.
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Ya que Claudio perdona que te interrumpa ya que das tan buenos
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consejos. También ya que estamos
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comentando un poquito todo cómo se deberían hacer las cosas,
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aunque reconozco que nosotros lo que voy a comentar ahora no lo
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hacemos, pero también porque somos una empresa y tenemos un
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poquito. También que mirar los costes de
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los trabajos y intentar ser un poquito más ágiles para que
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luego salgan los números. Pero una recomendación que
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también si vamos al manual de jardinería está en los manuales
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es sumergir. ¿Toda la planta hablamos de
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plantas pequeñas, por ejemplo, que caben dentro de un cubo de
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agua, sumergir toda la planta, el cepellón de la planta
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quitando la maceta en el cubo de agua antes de plantarlo esto lo
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lo hacéis vosotros alguna vez? No, porque cuando hicimos eso,
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cuando analizamos el tiempo que nos demorábamos de quitar el
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envoltorio de la maseta o de ponerlo con maceta completa en
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en el cubo, en el balde, como le decimos nosotros con agua y
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después queríamos retirar. La maceta plástica se hacía
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mucho más complicado. Entonces la forma de agilizar
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ese proceso, en lugar de Hidratar el cepellón en un cubo
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con agua, lo hacíamos en el hoyo de plantación.
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Era entonces la forma en que logramos agilizar ese proceso.
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Era muy fácil venir. Tener los hoyos de plantación,
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venir, rellenarlos con un cubo con una manguera de riego,
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ponerle agua a los hoyos de plantación y seguir con el
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siguiente paso era como una forma de de agilizar ese
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proceso. Para evitar tener que hidratar
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el cepellón en un cubo con agua y después la de lo otro, que
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también por ahí hacemos para agilizar este proceso de
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plantación, sobre todo cuando las plantas terminan formando
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una línea como si fuese un seto y van un poco más juntas, en
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lugar de hacer hoyos de plantación individuales para
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cada 1, en algunos casos nos convenía hacer como una especie
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de zanja, un orificio rectangular largo para.
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Distribuir después las plantas y colocar el resto del sustrato.
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Entonces nos evitábamos de tener que ir haciendo hoyo por hoyo y
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de que estos queden perfectamente alineados cuando
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hay que formar alguna línea recta.
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Recordemos que también parte del diseño de los parterres tiene
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que ver con unas líneas o unas formas un poco más
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estructuradas. Entonces, cuando necesitamos que
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esa línea sea bien recta, lo más fácil era cavar una zanja y
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trabajar la plantación allí. No sé si eso lo has hecho en
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algún momento. Lo he visto, lo he visto hacer
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en en Internet y la verdad es que no le he terminado a nivel a
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ver, a nivel técnico sí, más terreno trabajado, más terreno.
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Mullidito va a ser mucho mejor para el desarrollo de las raíces
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de las plantas, pero a nivel práctico, a nivel de que salgan
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los números. Salvo que pudiera trabajar en el
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jardín una pequeñita máquina excavadora y entonces sí, la
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máquina hace la zanja y perfecto, pero creo que en muy
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rara ocasión lo hemos hecho así. No le he terminado de ver el
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rendimiento económico a hacer la zanja en versus hacer agujeros,
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porque normalmente lo que nosotros plantamos, el tipo de
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setos que nosotros plantamos como máximo, máximo, máximo son
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dos unidades por metro. Lo que significa que es cada 50
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cm un agujero, entonces dos agujeros de 50 cm cada 50 cm.
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Un agujero. Perdón, intuyo que es mucho más
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rápido que hacer una zanja de 1 M.
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Sí, yo lo lo he aplicado y cuando estaba ahora comentándolo
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a mi mente, los recuerdos venían.
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No era de construcción de setos propiamente dicho, sino de
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plantas que iban alineadas y que iban muy Cercas entonces.
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Nos ha resultado más fácil poder hacer esta línea, porque la
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distancia de plantación a lo mejor entre una y otra podían
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ser de 20 cm, entonces las 30 cm, al ser tan tan cercanas las
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cuentas daban mejor hacer esa zanja, porque no solamente en
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tiempo de trabajo era menor, sino que además la planta se
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beneficiaba porque tenía más fácil para poder desarrollar sus
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raíces. Pero bien.
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Continuando con el punto 6, porque nos quedan dos, ya
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estamos casi terminando. Tiene que ver con una, un
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elemento que se puede llegar a considerar como más estético o
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como estético y funcional. Y estoy hablando de El mulching
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del acolchado, que es esa capa de material orgánico o
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inorgánico que se suele aplicar en la superficie del suelo del
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parterre para múltiples este funciones.
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Dentro de los materiales que podemos elegir pueden ser por
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ejemplo, corteza de pino, astillas de madera, puede ser
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paja, pueden ser hojas trituradas, pueden ser gravas
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decorativas y el acolchado entonces ofrece muchos
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beneficios porque ayuda a retener la humedad del suelo, va
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a suprimir o va a disminuir muchísimo el crecimiento de
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aquellas plantas que no deseamos, que se conocen como
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malas hierbas. Hay quien le llama malezas y
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además modera la temperatura del suelo.
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Y en el caso de los materiales orgánicos también va a terminar
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enriqueciéndolo, porque a medida que pasa el tiempo se va
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descomponiendo y vamos incorporando materia orgánica.
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Obviamente, esto va a implicar que cada tanto vayamos
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suplementando material decorativo, material del mulchi.
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¿Cómo lo utilizamos? Aplicando una capa que puede ir
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dependiendo del material entre 5 y 10 cm.
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Y. Lo que vamos a hacer es que una
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vez que lo apliquemos, vamos a tratar de que no toque este
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mulching directamente los tallos de las plantas que hemos
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colocado, porque lo que estamos buscando es prevenir la
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pudrición. Y si mal no recuerdo y aquí te
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pido que me ayudes Fernando. Creo que hemos dedicado todo un
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episodio completo a hablar de mul sin características,
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aplicaciones y si no lo he hecho de forma unipersonal, pero creo
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que hicimos un episodio en conjunto sobre esto.
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Sí, sí, sí, sí. Tenemos episodio hablando de
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forma extensa sobre el mulching, el acolchado, o sea que quizás
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si si te acuerdas deja el enlace por algún sitio y si alguien
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quiere profundizar más, pues puede.
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Le podemos remitir a ese episodio donde lo tratamos
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nosotros. Yo creo que, por ejemplo, a
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nosotros nos gusta mucho la corteza de Pino.
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¿Por qué motivo? Porque es económica, sobre todo.
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A nivel de presupuesto para el cliente sale bastante económico.
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Es fácil de trabajar, es agradecida porque no pesa, no
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pesa. Por ejemplo, en lugar de El el
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último trabajo que hemos hecho, que había muchísima corteza de
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pino, por ejemplo, en lugar de comprar los los bigbacks, los
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bigbacks son unos sacos blancos grandes de de 1 m cúbico o de
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cero 75 M3. Que se llenan con material, ya
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sea corteza de Pino, Gravas, hierros, lo que sea, y sirven
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para que una grúa, un camión grúa, pueda transportarlos y
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luego pueda descargarlos. Pues bien, pues en lugar de
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traer la corteza de Pino en Bigback Grande de de 1 m cúbico,
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no pesa, pero sí que pesa. O sea, ese saco ya necesitas la
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grúa, no lo puedes mover entre varias personas, por ejemplo,
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los compramos. Le pedimos al fabricante que los
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envasara en medios sacos. Que también existen en bigbacks
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de medio metro cúbico. Y entonces el trabajo de colocar
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la corteza de Pino en el jardín era súper rápido.
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Cogíamos cuatro personas colocadas de 2 en dos en lateral
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y con unos postes de madera, un poste, el el típico poste que se
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utiliza para entretular un árbol, pues metíamos los dos
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postes de madera por por los aros.
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¿Que tiene ese feedback? Y entre cuatro personas se podía
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levantar bastante fácilmente el saco y simplemente había que
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cortarlo por debajo con un cúter y ir caminando, ir caminando,
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darle unos pequeñitos golpes con un palo para que caiga mejor.
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Y así íbamos distribuyendo la corteza por todo el jardín
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porque ya estaba plantado, estaba todo lleno de plantas y
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nos evitábamos, vaciar el saco con la pala, cargarlo en la
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carretilla, llegar hasta el parterre, colocarlo con la pala.
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Todo ese trabajo desaparecía y la verdad es que era muy rápido.
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Lo comento por si a alguien no se le ha ocurrido, no porque sea
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algo muy sofisticado que a nadie se le pueda ocurrir, sino porque
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a lo mejor alguna persona no sabe que aparte de comprar la
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corteza de pino en un big bag de de 1 M cúbico, también se le
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puede pedir al al fabricante que lo lo envase en en pequeños
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sacos que sean, que sea posible levantarse entre cuatro
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personas, o sea, que muy práctico.
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Ese Consejo y aprovechando también comento, ya que me toca
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el siguiente punto. Entonces, antes de que comiences
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con el siguiente punto, Te cuento que aquí me lo entregan
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en en la corteza de Pino, Sacos como si fuesen las bolsas de
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Papa para que te des una idea. Vale.
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¿Entonces una sola persona puede levantar un saco?
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Y bueno, y haces como una especie de caminito de hormiga
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donde se van tomando los sacos y se van distribuyendo.
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Es otra forma en que también te entrega el proveedor este
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elemento para acolchados y nos resulta sumamente práctico
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también porque cada 1 va con un saco, lo va distribuyendo y
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después hay que hacer 1 que otro retoque pequeño, pero podéis ir
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haciéndolo como si fuese una fábrica de Ford trabajando.
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Una cadena entonces, como decía, es un elemento muy agradecido,
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muy fácil de manejar, muy estético también porque ese
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contraste entre el marrón de la corteza de Pino y el verde de la
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planta hace que se luzca mucho. ¿Así que me gusta, me gusta y
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ahora te dejo con el siguiente punto, entonces?
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Sí, aquí también. Bueno, claro, es que estamos en
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países diferentes y formas de trabajar diferentes.
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En cuanto a envasados, aquí también puedes comprar la
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corteza de pino en sacos pequeños.
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Sacos como si fueran un saco de cemento, un saco de papas.
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Lo que ocurre es que sale más caro entonces a nivel de una
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gran extensión. Si quizás un particular sí lo
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compraría en sacos pequeños quizás, pero los jardineros ya
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vamos un poquito lo que se llama a granel o en bitback para que
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salga más económico. ¿Pero claro, el sistema del saco
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es lo más cómodo del mundo, porque qué debe pesar?
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Debe pesar 8 kg o lo mejor o menos.
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Y solo romper el saco e ir distribuyendo.
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Es que es es un material muy agradecido.
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¿Yo intuyo que en tu zona, Claudio, como sois más
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naturalistas, por llamarlo de alguna manera, vosotros colocáis
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la corteza, Pino directamente sobre la tierra, verdad?
36:33
Sí, habitualmente sí, no tenemos opción de entrega en Big Bag
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también. Quizás eso es algo a destacar,
36:41
es a granel. Que viene el camión vuelca y te
36:45
deja todo el montón de corteza en en la puerta de la propiedad
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o que te lo entregue directamente en saco y
36:53
habitualmente no es tanta la diferencia o si hay diferencia
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te cobran el saco. Pero como son reutilizables y 1.
37:01
Trabaja habitualmente con los mismos proveedores, los los
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vaciaste se los llevas y listo y si te los cobraron recuperas
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después el costo del saco. Pero en el caso que 1 trabaja
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siempre con los mismos proveedores, no influye tanto en
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el costo, porque si te pones a hacer números y decís, bueno, a
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ver cuánto me sale más fraccionado que suelto a granel
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y la cantidad de horas de trabajo que se suman cuando es a
37:30
granel compensa. Y mucho que te lo lleven así,
37:34
por supuesto. Y bueno, volviendo a la
37:37
respuesta, sí, habitualmente cuando colocamos.
37:40
Mul sin orgánicos, lo colocamos directamente sobre el suelo.
37:43
Cuando usamos inorgánicos colocamos una malla geotextil y.
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¿Cuando colocáis orgánicos, corteza de pino, por ejemplo,
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directamente sobre el suelo, cuántas malas hierbas aparecen?
37:57
¿Notáis que reduce muchísimo la aparición de malas hierbas o
38:01
luego hay un trabajo de mantenimiento de ir quitando
38:03
hierbas? Hay un trabajo en mantenimiento
38:06
de ir quitando hierbas, pero mínimo en comparación a si no
38:10
hubiera mulchin. En un ratito se sacan los 3 o 4
38:15
yuyitos por decir, así que van creciendo YY listo.
38:18
Porque claro, tenemos una capa de 5 cm de de corteza de Pino
38:25
que va a ayudar a que no haya tanta luz a nivel del suelo y no
38:28
germinen tantas semillas. Por lo que entre colocar corteza
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y no colocarla hay muchísima diferencia.
38:36
O K aquí en nuestra zona. Lo que pasa es que el cliente
38:40
demanda que vayamos al mantenimiento mínimo, mínimo,
38:45
mínimo, mínimo, mínimo. No sé por las lluvias que
38:48
tenemos, por el clima de humedad o por el tipo de tierra que
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tenemos. Sí es verdad que al colocar
38:54
estamos hablando todavía de la corteza de Pino al colocar una
38:57
buena capa de corteza de pino. Sí es verdad que se reduce.
39:00
Pero aún así salen hierbas. Y si es un cliente que no tiene
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contratado un servicio mantenimiento, sino que
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precisamente por eso rellenó los parteros de corteza para no
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tener que tener un servicio de mantenimiento regular.
39:14
Y está a lo mejor 3 meses que no hace nada en el jardín, pues al
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final sí que sale bastante hierba.
39:20
Entonces el cliente nos demanda que pongamos algo debajo, ya
39:24
vamos a láminas. Antihierba, ahora estamos
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trabajando con las no tejidas. Son muy agradecidas de trabajar
39:33
muy fáciles de cortar. Cuando las recortas, como hay
39:36
muchas plantas plantadas, hay que ir recortándola, pues no se
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deshilacha con un gramaje inferior.
39:43
La capacidad de de evitar las malas hierbas es mayor.
39:48
El drenaje es maravilloso, ya puede yo ver lo que se quiera
39:51
que traspasa la malla y se riega el terreno, lo que sí que hay
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que tener. Muy en cuenta cuando hacemos
39:57
acolchados, ya sea cortezar, pino Gravillas y sobre todo si
40:01
utilizamos malla anti hierbas. Es el tema del riego.
40:05
No podemos regar igual un parterre de plantas que tiene
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acolchado que 1 que no tiene acolchado, por ejemplo.
40:16
La última obra que hemos hecho nosotros que ha sido en en un
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hotel, está al final de esta primavera está.
40:23
Todos los parterres, que son parterres gigantescos, muy
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grandes. Está todo cubierto por corteza
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de Pino y por malla Antihierbas, pues a pesar de que hemos estado
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este año, que para nuestra zona es muy importante, es es casi un
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récord, hemos estado a 37°, es muchísimo para donde nosotros
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vivimos, hemos estado regando, he estado regando el jardín con
40:47
riego automático por goteo, he estado regando día sí y día no.
40:53
Y aún así, y aún así, había humedad y regaba poquito 1015
40:58
minutos con tubería de goteo, con goteros integrados y había
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humedad. Hay que tenerlo muy en cuenta
41:05
porque puede ser un error una persona que está acostumbrada a
41:08
a a plantar, a crear parterres y viene el verano, vienen 30 y
41:13
pico grados y dice, bueno, hay que regar todos los días y
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además hay que regar media hora. Pues las plantas tienen exceso
41:19
de humedad, empiezan a estropearse las raíces y muchas
41:22
mueren. Por ejemplo, la lavanda es una
41:24
planta que a la que tiene un poquito exceso de humedad, ya se
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estropea. No aguanta para nada la lavanda,
41:31
el del mal drenaje o el exceso de humedad.
41:34
Sí, acá también nos pasa con el Romero, por ejemplo, con el
41:38
exceso de humedad y como no hemos tenido, no tenemos mucha
41:43
lluvia. Entonces, no tenemos tantos
41:47
problemas tampoco de de que crezcan plantas que no deseamos
41:52
en los parterres. Por eso, con el orgánico,
41:55
habitualmente al hacer el cálculo, decimos, bueno, habrá
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un poquito de de malezas que sale cada tanto, pero estamos en
42:05
cierta forma propiciando que se incorpore materia orgánica en el
42:08
suelo cuando se va degradando la corteza.
42:11
Que cuando le ponemos una geotextil debajo, que también lo
42:14
hemos hecho ya, no es lo mismo. Entonces, a veces dialogando con
42:20
el cliente. Si 1 va a seguir haciendo el
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mantenimiento es una cosa. Si no va a seguir con
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mantenimiento o si piensa hacerlo, él va moviendo los pros
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y los contras en cada caso. Y bueno, la decisión final
42:32
siempre está por parte del cliente, más allá de nuestra
42:35
recomendación. Pues casi lo tenemos Claudio,
42:37
porque el último punto era el tema del riesgo.
42:40
Entonces, bueno, aparte de lo que hemos comentado ya, el
42:42
riego, ya sabemos que las plantas al principio necesitan
42:45
más riego. No tiene nada que ver que las
42:47
plantas que hayamos puesto sean de poco riego.
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Hay que tener en cuenta que como les suelo decidido a los
42:52
clientes en el momento de la plantación, son como bebés, son
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plantas que no la han extendido su sistema radicular y que hay
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que mimarlas, que es una planta muy resistente, que pertenece a
43:03
las directrices de la serojardinería y tal y cual vale
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muy bien, pero está recién plantada.
43:09
Está recién plantada. Tenemos que tener muy en cuenta
43:11
en qué época del año estamos. Si ya es el final de la
43:14
primavera, que casi todos los jardines se suelen construir
43:16
durante la primavera o el final de la primavera, va a venir el
43:19
verano de golpe, necesitan ser regadas.
43:21
Otra cosa ya es el segundo o el tercer año que esas plantas ya
43:25
están establecidas y entonces sí, entonces si son plantas de
43:28
poco riego, pues debemos regarlas pocas.
43:31
Y también si lo hemos hecho bien, si hemos podido hacerlo
43:35
bien. Deberíamos haber dividido el
43:37
jardín en diferentes parterres y quizás los parterres en
43:42
diferentes hidrozonas, porque no vamos a regar lo mismo.
43:45
Un parterre, por ejemplo, de Hortensias, una planta que
43:49
necesita bastante agua, aparte de sombra parcial que un
43:54
parterre donde, por ejemplo, la estipa sea la planta
43:58
predominante, una planta que es una gramínea que necesita muy
44:02
poquita agua, entonces el riego. Tenerlo muy en cuenta y que no
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va a ser el mismo riego al principio que al cabo de 3 años
44:11
y al final hemos creado una obra, hemos creado un jardín, en
44:15
este caso estamos hablando solo de Parterres, pues hemos creado
44:18
unos parterres maravillosos, bonitos, preciosos y entra en
44:23
juegos el mantenimiento. Uy, qué importante es el
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mantenimiento. Podemos haber hecho una obra de
44:29
arte que si el mantenimiento es malo en.
44:33
Bueno, voy a decir un añito porque las plantas son
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agradecidas y no, no se estropean tan rápido, pero en un
44:38
añito el partelero puede ser un completo desastre, que eso es lo
44:41
que suele ocurrir aquí en España, cuando hacen jardines,
44:46
los del Ayuntamiento, en las zonas públicas, en jardines,
44:50
cerca de carreteras o o parques, que lo hacen muy bonito, mucha
44:55
planta, mucha densidad de planta.
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Se nota que el dinero no es suyo, que es de los
44:59
contribuyentes. Y luego pasas al cabo de 1 año,
45:03
dices, madre mía, esto no lo ha cuidado nadie, esto es un
45:06
desastre con el dineral que se gastaron.
45:10
¿Y por qué ocurre esto? No tienen presupuesto, no tienen
45:13
personal suficiente, al menos hablo siempre, por supuesto, la
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zona donde yo vivo no tienen personal para mantener todas las
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extensiones de zonas verdes que que van creando en en perfecto
45:25
estado, no han de ir priorizando y normalmente van apagando
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fuegos cuando. Un partero ya está llenísimo de
45:32
hierbas, pues suena una alarma. Y allí que va la Brigada
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municipal a intentar arreglar aquel aquel desastre, no, pero
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claro sabe mal porque lo dejaron muy bonito al principio y luego
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se va estropeando todo un poquito más.
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Perdón, Fernando. Y en el Grupo que tenemos
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privado de telegram tenemos casos que de colegas que
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comparten desde primer plano este tipo de experiencias.
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Sí. Correcto, comparten fotos de
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lugares y es así. Muchas veces todas las malas
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hierbas lucen más que las plantas que se habían colocado.
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Se perdieron en el medio las otras.
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Sí, sí, eso es curioso, cuando una mala hierba ya ha pasado esa
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ese techo, esa franja, esa línea.
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¿Que ya puede llegar a ser incluso confundida con con una
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planta buena, con un arbusto, porque ya se ha hecho casi como
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un pequeño arbolito, la mala hierba, pues cuál sería la
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conclusión, Claudio, de todo lo que hemos hablado para dar 3
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últimas pinceladas y ir cerrando el episodio?
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Y bueno, que un parter es mucho más que que un simple arreglo de
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plantas y me gustó esto que comentabas.
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Que podríamos decir que es como una expresión artística que
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combina la botánica. Por un lado, podríamos decir la
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arquitectura en algún otro y el diseño para poder crear unos
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espacios de belleza, de serenidad, de que te ayuden a
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sentarte, a relajar y mirarlos en una linda primavera.
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¿Cómo se nos avecina? Bueno, un otoño y disfrutar de
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todos de eso, este elemento dentro de lo que es el
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paisajismo. Ya desde sus orígenes formales
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en los jardines franceses hasta las interpretaciones que estamos
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haciendo en este momento, que son más modernas, más orgánicas,
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con líneas más curvas, los parterres siempre han ofrecido
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esa versatilidad que necesita todo tipo de jardín.
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Así que, bueno, con eso casi creo que podríamos estar
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resumiendo estas dos intervenciones que hemos hecho
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estas últimas dos colaboraciones.
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Hablando pura y exclusivamente de los parterres.
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Bueno, pues sí, la verdad que más o menos le hemos dado unas
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pinceladas bastante generalistas sobre el tema.
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Si nos ha quedado algo en el tintero, algo que se nos ha
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olvidado comentar si hay alguna duda, alguna pregunta, pues sea
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donde sea que estás escuchando este podcast, seguro que hay
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alguna manera de dejar algún comentario.
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Déjanos el comentario lo tendremos en cuenta, lo leeremos
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si tenemos posibilidad de responderte.
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¿Porque has dejado un una forma de contacto?
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Pues te responderemos. Y si no, si el tema da para da
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tiene chicha. Podemos hacer un episodio
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hablando de él. Y sino también dirígete a
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nuestras redes sociales de ambos, de Claudio Claudio Rato,
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de Fernando Fernández Rivero, de Personal gardenshopper.es a los
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grupos de telegram, de cursos de jardinería, de.
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Bueno, vas a encontrar maneras de encontrarnos en Internet y de
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hacer las consultas para lo que necesites, desde algo técnico o
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hasta algo de experiencia personal.
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Y también a proponer temas, porque a lo mejor estamos
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pensando en algo y nuestra audiencia le gustaría que
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habláramos de algo en particular.
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También pueden dejarlo en las notas del episodio como un
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comentario. Y lo tomamos desde allí, si es
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que les interesa algo puntual que charlemos genial, Claudio,
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pues yo me voy despidiendo. Muchísimas gracias, como siempre
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por tu cariño, por abrirme hueco en tu canal de difusión, en tu
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podcast, por este ratito que estamos charlando durante el
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episodio y antes del episodio. Un saludo muy grande.
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Muchísimas gracias a toda la audiencia por el apoyo.
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Que sentimos que es tremendo y que nos invita a continuar con
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con estos episodios y nada más al que le toque vivir una bonita
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primavera, que la disfrute al máximo.
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Los que estamos en el otro lado que vamos encaminados al otoño,
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pues bueno, yo creo que más de 1 lo está deseando porque hemos
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pasado muchísimo calor, sea que ya va bien cambiar de estación,
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muchas felicidad para todos, un abrazo bien grande y nos
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escuchamos el próximo mes. Próximo mes que nos va a
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encontrar justo en el cambio de estación.
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Estamos a finales de agosto y ya el mes que viene arranca la
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nueva temporada y en mi caso nuevamente agradecerte Fernando
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Tu participación. Siempre es un gusto, un placer
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enorme poder tener este momento de diálogo contigo y con la
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audiencia a la audiencia. Muchas gracias por haber llegado
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hasta el final del episodio. Te invito entonces a compartir,
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a valorarlo, a dejar tu comentario sobre lo que te
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interesaría, que charlemos, sobre alguna inquietud, los
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saludos que siempre se agradecen.
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Y no me queda otra de este momento que despedirme, hacer el
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cierre como lo hacemos cada mes. Hoy episodio 300622 continentes,
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dos hemisferios, dos profesionales unidos por una
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misma pasión, la jardinería. Hasta el próximo jueves, adiós.
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Adiós.