Latest / The Gardening School / #39 Creëer je eigen pluktuin

Transcript

#39 Creëer je eigen pluktuin · The Gardening School

0:07
Leuk dat je luistert naar de podcast van de garding School
0:09
van Mayan June. We maken de enorme hoeveelheid
0:11
informatie over de tuin eenvoudig en leuk door te praten
0:15
met experts en bekende tuiniers, zodat jij een echt goede tuinier
0:18
wordt. Ga je mee de tuin in?
0:25
In deze aflevering ga ik in gesprek met Janita Jansen,
0:28
eigenaar van Plukatelier, een biologische bloemkwekerij en een
0:32
jenita welkom. Wat leuk dat je aanschuift hier.
0:34
We kennen elkaar al best wel lang.
0:37
Klopt ja, een aantal jaar toen je ooit deelnam aan mijn
0:41
allereerste workshop. Ik denk dat het in 2019 was.
0:44
Denk ik ook. Tijdens 18, Misschien zelfs.
0:47
Jij was hoogzwanger? Hoogzwanger ja, was lang
0:49
geleden. We werken tegenwoordig een dorp
0:52
bij elkaar vandaan. Kwamen we komen elkaar
0:55
Natuurlijk op allerlei momenten tegen en we delen de liefde voor
0:59
bloemen, zeker gemene deler. En in deze aflevering gaan we
1:03
het Daarom ook uitgebreid hebben over bloemen, kweken en oogsten
1:06
dus welkom. Dankjewel.
1:09
En Misschien voor Mensen die jou nog niet helemaal kennen, kun je
1:12
jezelf introduceren. Ja nou aanvullend hier op is
1:17
denk ik leuk om te weten dat ik inderdaad een vrij grote
1:20
kwekerij heb inmiddels. En daar kweek ik ongeveer 50
1:23
soorten bloemen per jaar. Nou Misschien nog wel iets meer,
1:26
Maar ik hou het meestal rond de 50, Omdat ik dan nog wat ruimte
1:30
heb voor experiment. En daarnaast, ja heb ik
1:34
eigenlijk een soort platform ontwikkeld om Mensen te
1:37
inspireren om bloemen te kweken en plezier daarvan te ontdekken.
1:41
En Ik heb In de webshop een bescheiden lijn met biologische
1:44
bloemzaden, dus Dat is een mooie aanvulling.
1:46
En wat die kwekerij waar gaan de bloemen naartoe?
1:50
Verschillende afzetkanalen het grootste gedeelte gaat eigenlijk
1:53
naar bloemisten, dus plaatselijke bloemisten die
1:56
gewoon één of twee keer per week een hele bus vol komen halen.
2:00
Een gedeelte gaat naar mijn eigen abonnementen dus Mensen
2:02
die wekelijks een boeket krijgen en rouw en trouw bloemen dus
2:06
eigenlijk alles waar je bloemen bij kan bedenken probeer ik met
2:09
biologische bloemen te bedienen. Ja heel cool.
2:12
Nou, We gaan We gaan er eens eventjes induiken.
2:14
Leuk. Je begon met de volkstuin vol
2:21
groente klein fruit en bloemen en dat groeide al snel uit tot
2:24
dus wat nu een biologische bloemkwekerij is, kun je eens
2:28
uitleggen hoe Dat is gegaan, dat hele proces voor jou
2:30
persoonlijk. Ja, Het is eigenlijk begonnen op
2:32
die moestuin en we begonnen gewoon met plantjes van de
2:36
welkoop. Ik weet niet of ik het mocht.
2:38
Zeggen ja maar gewoon. Van die kleine plug plantjes die
2:40
je dan inkoopt. En nou ja, Dat was er twee voor
2:43
de prijs van één ofzo. Dus We hadden op een gegeven
2:44
moment. 40 andijvie's staan en Dat was heel leuk.
2:48
Maar ja, ik merkte al gauw dat ik toch die bloemen die je dan
2:51
ook in moestuinboeken leest, van zij ook wat goudbloemen of wat.
2:56
Afrikaantjes, dat deed ik dan ook en ik merkte eigenlijk al
2:59
heel snel dat ik dat het allerleukste vond.
3:00
Dus die andijvis waren lekker één keer per week.
3:03
Misschien ja, niet 50 keer. En die bloemen die die bleven
3:07
maar komen. En daar werd ik zo blij van en
3:09
er zat zoveel leven in ook en ja, dus uiteindelijk nam ik met
3:13
mijn bloemen steeds meer in van die moestuin en werd die
3:16
moestuin te klein. Nam ik er nog een moestuin bij
3:18
en zo liep het langzaam uit de hand.
3:20
Ja, maar dan is de stap maken naar dat het je werk wordt nog
3:23
best wel een hele grote, Maar dat ging dan heel Natuurlijk.
3:28
Nou, het liep een beetje gelijk aan een zoektocht van.
3:30
Wat wil ik doen met mijn werkende leven?
3:33
En ik werd gewoon zo blij van In de tuin zijn en ik merkte dat
3:36
het aan alle kanten goed voor mij was, dus daar was een beetje
3:40
het zaadje gebrand, want hier wil ik meer mee.
3:42
Of hoe? Hoe zou dat kunnen, weet je wel?
3:45
Hoe kan ik me altijd voelen zoals ik me In de tuin voel?
3:48
En ja zo is dat langzaam een onderzoek geworden van nou, wat
3:52
is er mogelijk? Want ik kom niet uit een
3:55
kwekersfamilie of of een boeren Achtergrond, of weet je wel?
3:57
Dus het werd een beetje een onderzoek van wat is er mogelijk
4:00
en wat vind ik leuk? En zo kwam ik bij verschillende
4:03
cursussen en boeken. En nou, ik dook helemaal in dat
4:06
bloemen thema, Omdat ik wel wist dat dat Het was voor mij.
4:10
Ja op een gegeven moment is dat gewoon verder uit de hand
4:12
gelopen dat ik een groter stukje grond kreeg en dat ik dacht van
4:15
ja, daar wil ik gewoon iets mee, dus dat eerste jaar had ik ook
4:19
één abonnement ofzo. Toen ben ik het een beetje gaan
4:21
opzetten. Had ik één abonnement en één
4:23
verkooppunt, dus dat ging om 10 boeketjes per week.
4:25
Dat is Natuurlijk heel schattig eigenlijk, Maar dat was wel zo
4:28
echt en zo leuk dat dat op die manier ja, verder is ontwikkeld.
4:34
Maar moet je nagaan. Waar?
4:36
Nou ja hè? Jij zei waar het zaadje geplant
4:38
is, wat het uiteindelijk kan worden.
4:41
Na verloop van tijd is ook een beetje een waarschuwing.
4:45
Het kan. Ontsporen, het kan ontsporen, ja
4:46
en dan staat je hele huis vol met plantjes en waar ja precies,
4:50
Dat is wel heel leuk. Ja en wat zeg maar nu nu.
4:53
Het is dus uitgegroeid tot eigenlijk iets heel groots.
4:57
Want ik, Ik vind het sowieso heel erg beide als dat je gewoon
4:59
als als vrouw in je eentje een kwekerij hebt.
5:03
Maar wat, wat vind jij dan? Zeg Maar de de mooiste kant van
5:08
het hebben van een eigen bloemenkwekerij.
5:12
Nou het het allermooiste vind ik dat het nooit wenst, dus ook al
5:15
doe ik het nu al een aantal jaar.
5:17
Ik kan nog steeds zo blij worden als die dat eerste jaar dat die
5:20
plantjes In de vensterbank stonden.
5:22
Dat heb ik nu nog steeds. Dus Dat is gewoon heel bijzonder
5:25
eigenlijk om elke dag mee bezig te mogen zijn.
5:28
Het is ook de transformatie van nou ja, In de winter en In de
5:32
herfst en In de lens is het eigenlijk best wel kaal en dan
5:34
zwart en grauw en dan in één keer die explosie van bloemen en
5:39
soort van beloning voor dat harde werk.
5:41
Wat er Natuurlijk ook in gaat zitten.
5:43
Dat zijn voor mij, denk ik wel, echte dingen.
5:46
Ja, die het maken die het leuk maken.
5:47
Ja precies en wat staat er dan tegenover?
5:49
Wat vind je het lastigst alsof wat Laten we het ietsjes minder
5:53
negatief zeggen? Wat vind je de uitdaging?
5:55
Wat zijn de uitdagingen? Ja.
5:57
Toch dat alles heel arbeidsintensief is, dus ja,
6:00
ieder zaadje moet gezaaid worden.
6:02
Ieder onkruidje moet gewiet worden en daar gaat gewoon heel
6:05
veel tijd en ook fysieke arbeid in zitten.
6:07
Dus ik merk wel eens dat ik na een week In de tuin werken
6:11
gewoon fysiek heel moe ben, maar mijn hoofd nog niet en soms
6:13
andersom. Dus ja, Het is wel echt een
6:17
inspanning die je ervoor over moet hebben, denk ik ja.
6:19
Als ik het, Ik heb helemaal niet een arbeidsintensieve baan als
6:24
hen. Ik ik sta niet met mijn lichaam
6:26
de hele dag te werken. Maar ik kan me wel heel goed
6:29
voorstellen wat jij zegt Van dat je lijf moe is, Maar dat je op
6:32
een heel andere manier moe bent dan wanneer je de hele dag
6:34
achter een scherm zou zitten. Ja, Het is ook een hele fijne
6:37
moeheid, vind ik tenminste, Maar het is wel iets wat ik in ieder
6:40
geval niet oneindig kan. Dus dat ja, dat moet je toch een
6:43
soort van inplannen of rekening mee houden?
6:46
In ieder geval ja. Precies precies hé en wat ik nou
6:49
heel leuk vind dat dat. Dat weet ik dan toevallig en
6:51
daar heb je ook veel over gedeeld.
6:53
Online is dat je dat je je eigen trouwboeket hebt gekweekt en Dat
6:57
is nou iets heel concreets waarvan Ik denk, Misschien vind
7:00
een luisteraar daar wel 1 1 1 stukje inspiratie in van.
7:04
Oh dus dat kan. Vertel eens hoe dat ging, zeg
7:08
maar een soort van. Wat is het proces geweest van
7:10
een moment dat je dacht dat ga ik helemaal zelf kweken en wat
7:12
heb je dan daarvoor nodig? Stel dat dat iemand is die geen
7:15
bloemenkwekerij heeft. Hoe gaat dat in zijn werk?
7:17
Ja, Je moet Natuurlijk eerst een aanzoek hebben of in ieder geval
7:20
een moment dat je gaat trouwen. Nou, voor mij was dat wel het
7:23
moment dat ik dacht, ik dacht niet aan jurk en feesten, maar
7:26
aan de bloemen, dus Dat was in ieder geval heel leuk.
7:28
Een feestelijk. En bij ons, ja, ik zal er maar
7:32
eerlijk over zijn. We hebben ook echt wel een datum
7:34
gekozen die in het bloemenseizoen viel, want.
7:37
Ik ben super praktisch, dat moet je.
7:39
Wel weten ja dus stel je, wil je boeket met éénjarigen maken?
7:43
Ja, dan moet je gewoon eind juni tot en met september oktober
7:46
kiezen. Daarbuiten wordt het lastig,
7:48
behalve Als je graag tulpen wil, dan kun je Natuurlijk ook in
7:50
april trouwen. Of pioenroos in juni weet je wel
7:54
dus eigenlijk. Als je dat echt wil, kan je je
7:56
datum kiezen op wat er op dat moment lievelingsbloem ja
7:59
eigenlijk wel. En nu kwam dat voor mij niet zo
8:01
nauw, maar goed, in juli wist ik zeker dat er genoeg bloemen
8:04
zouden zijn. Dus Dat is een belangrijk ding,
8:07
kiest de datum op een boel moment dat er bloemen zijn en
8:11
verder ben ik wel wat eerder begonnen met de juiste kleuren
8:14
zaaien, dus Ik had wel Natuurlijk een beetje op
8:17
Pinterest gekeken en uiteindelijk filter ik dan uit
8:20
die plaatjes. De dingen die telkens terugkomen
8:23
wat ik dan mooi vind. En, nou ja, dat waren bepaalde
8:27
kleuren of soorten, dus die heb ik dan wel op mijn zijlijstje
8:30
geschreven en ook iets eerder ge zijt dan normaal zat ik zeker
8:33
wist dat ze er in juli zouden zijn, dus Dat is een belangrijke
8:36
tip. Kijk naar je voorkeuren en en
8:39
zorg dat je die zaden bemachtigd en verder.
8:42
Ik hou gewoon heel erg van de bloemen die In de tuin groeien,
8:44
dus kwam het voor mij niet heel nauw van.
8:45
Ik moet sowieso die bloem of ik mocht gewoon die sfeer hebben en
8:49
en dat gaat eigenlijk best wel makkelijk Als je Als je gewoon
8:51
wat soorten zaait en daar iets op van maakt.
8:54
Dus Ik denk dat ja Misschien de lat niet al te hoog hebben
8:58
liggen, ook wel helpt in ieder geval het idee dat je het zelf
9:00
doet. Dat is voor mij in ieder geval
9:02
belangrijker dan hoe het er uiteindelijk uit kwam te zien.
9:06
Ja en stel Ik kan me ook voorstellen, stel dat je dit zou
9:09
doen en er mislukt wel iets of er komt niet iets niet op zijn
9:12
er Natuurlijk genoeg bronnen om uit te putten waar je nog
9:15
biologische of in ieder geval gewoon eenjarige kunt halen,
9:19
zoals in een bluctuin of iets dergelijks of bij jou.
9:22
In plaats van dat je naar de bloemist rent?
9:24
Zeker ik, Ik heb wel vaker deze vraag gekregen en dan zeg ik ook
9:27
altijd zorg voor een plan B dat Als het niet lukt of alles wordt
9:30
toch opgegeten door slakken of weet ik veel wat voor dingen er
9:32
kunnen gebeuren. Zorgen dat je een iets achter de
9:34
hand hebt zodat je niet een week van tevoren denkt.
9:36
Ik heb geen bloemen en Ik ga volgende week trouwen, dus Dat
9:39
is onderdeel van het plan eigenlijk ja.
9:42
Nou en Ik kan me ook wel het leuke voorstellen dat eigenlijk
9:44
wat jij zegt Van. Uiteindelijk maakt het dan wat
9:46
minder uit wat je hebt, maar op het moment dat je dingen hebt
9:50
gezaaid, kost het dan geen geld meer.
9:51
Zeg maar om nog veel meer ervan te gaan oogsten, dus Je kunt
9:54
zoveel. Het wordt heel goedkoop om om
9:57
bij wijze van sprekentje volledige locatie helemaal vol
9:59
te zetten. En kijk, ik zit niet meer In de.
10:01
Hoe zeg je dat de bruiloftse zien heb ik ooit heb ik wel
10:04
gezeten, Maar dat kan ook voor 1 1 1 1 verjaardag zijn of een
10:11
jubileumfeestje of Ik heb er maar in 12,5 jarig huwelijk
10:13
gevierd makes niveau, maar toen heb ik ook gewoon onze hele tuin
10:18
leeg leeggepluk Natuurlijk, dus het wordt zo ontzettend veel
10:20
makkelijker om. Op een goedkope manier gewoon
10:23
toch heel veel bloemen te gebruiken waar je anders beetje
10:26
wat prijskaartje aan het letten. Misschien.
10:27
Denk ik ook en Het is ook wel heel leuk om met een doel te
10:30
kweken. Dus welke evenement dan ook?
10:32
Het is wel echt leuk om daar zoiets toe te werken en ook als
10:35
die dag, dan is heel trots om je heen te kijken.
10:37
Van ja, weet je? Wel mooi zo ook.
10:39
Dat en het maakt het ook heel persoonlijk, vond ik.
10:42
Ik vond echt dat het onze dag ook nog meer van ons maakt,
10:45
Omdat ja ik ook mezelf in die bloemen terug zag en mijn man
10:49
suppoort gelukkig deze ja hobby werk carrière heel erg dus ja,
10:54
dat voor ons was dat ook nog een soort extra laagje.
10:57
Kan ik me goed voorstellen? Nou, en Als je dan kijkt naar
11:00
hè, wat jouw werk uiteindelijk ook is, is vooral dus dat kweken
11:03
van die eenjarigen. Je hebt daar een nieuw boek over
11:06
geschreven. Vertel eens, waar gaat het?
11:08
Over Het gaat eigenlijk over van A tot z je eigen pluktuin
11:12
eindeloos bloemen plukken uit eigen tuin, Omdat het gewoon het
11:14
allerleukste is wat Er is Als je het mij vraagt.
11:16
En in het boek neem ik je eigenlijk het hele jaar aan de
11:19
hand van wat kan je wanneer doen om In de zomer in ieder geval
11:22
eindeloos uit eigen tuin te plukken, dus dat zijn en
11:25
lijstjes per maand wat je kan zaaien en doen, maar ook hoe.
11:28
Kan opstarten en waar je op kan letten en welke soorten extra
11:31
goed zijn voor de biodiversiteit en en wat specialistischere
11:34
dingen, zoals sojasaden van je eigen bloemenoogst en hoe je
11:38
droogbloemen mooi kan doen. Dus Het is eigenlijk een ja, een
11:41
handboek voor Iedereen die gewoon lekker zich helemaal wil
11:43
onderdompelen in bloemen in verschillende ja vormen en
11:46
maten. En dan gaat het dan met name
11:48
over alles wat je zelf zaait of ook over vaste planten en
11:51
dergelijke. Ja ook een deel over vaste
11:53
planten en bollen en knollen. Het is eigenlijk een soort van
11:56
ja, blauwdruk wat je kan gebruiken om met vaste planten
12:00
kan je ook weer eerder plukken of later dus je kan het
12:02
eigenlijk al met elkaar combineren om zo lang mogelijk
12:05
te plukken uit eigen tuin. Ja precies.
12:07
Maar ja, ik moet wel denk ik wel zeggen dat de hoofdzaak wel op
12:11
éénjarige zit in het boek. En Als je als luisteraar denkt
12:15
van OK, het klinkt aantrekkelijk.
12:17
Ik wil. Ik wil dat mijn tuin een
12:18
pluktuin is wat zijn zeg maar dan soort van je top 3 tips dat
12:22
je zegt, OK, Dit is. Start Het is nu april, we zitten
12:25
volop in het oorzaaiseizoen wat, wat voor 3, zeg maar concrete
12:30
tips zijn er om te starten. Nou, Ik denk dat het
12:32
belangrijkste is dat je goed kijkt of je een plek hebt die
12:34
geschikt is voor pluktuin, want de éénjager die we zeiden hebben
12:39
toch wel minstens 6 tot 8 uur zon nodig In de zomer.
12:42
Dus Als je die niet hebt dan is het al best wel lastig.
12:45
Om ja dan, dan wordt het moeilijker om meer bloemen te
12:48
plukken. Het kan wel, maar dan moet je
12:50
weer iets beter kijken naar de soorten.
12:53
Maar goed, Dat is. Uitgangspunt de tweede tip zou
12:55
ook wel zijn om voor planten te kiezen die meerdere stelen per
12:58
plant produceren, want dan kan je Natuurlijk in plaats van één
13:01
bloem er veel meer van plukken, dus dan heb je met weinig
13:04
planten en dus weinig oppervlakte lekker veel bloemen
13:06
en de derde tip is eigenlijk gewoon beginnen, want met zaaien
13:10
met dat ene zaadje In de grond doen, dan dan ben je er al mee
13:14
bezig en dan zie je vanzelf hoe het werkt en hoe het verder
13:16
gaat. Dus ik merk vaak dat Mensen van
13:18
tevoren denken, ja maar hoe dan en willen alles weten, terwijl
13:21
Als je gewoon begint, dan zie je het gebeuren en dan kan je
13:24
altijd nog. Wij stellen als iets niet opkomt
13:25
of of gaan zoeken naar Waarom dat dan is.
13:28
Dus Ik denk dat ja, Dat is toch wel het belangrijkste.
13:31
Gewoon lekker aan. De slag gaan en in dat in dat
13:35
voorzaaien. Wat heb jij In de jaren ervaring
13:37
die je nu zeg? Maar In de pocket hebt?
13:39
Wat zijn volgens jou dan cruciale dingen die men wel eens
13:42
vergeet als in Het is enerzijds gewoon beginnen en anderzijds
13:46
heb jij Natuurlijk intussen heel veel geleerd over wat wel en
13:49
juist niet moet. Heb je daar tips over?
13:52
Je kan Als je een soort site die je bijvoorbeeld nog niet eerder
13:55
hebt gezaaid. Even kijken naar of het een
13:56
licht of een donker kiemer is en wat de kiemtemperatuur is, zodat
14:00
je daar een beetje een richtlijn in hebt.
14:02
Dat zijn aan de ene kant belangrijke dingen.
14:03
Aan de andere kant maakt dat het ook vaak juist ingewikkelder en
14:06
komt het voor heel veel dingen ook weer niet zo heel nauw.
14:09
Maar dat zijn wel dingen die je even kan opzoeken om jezelf op
14:11
weg te helpen. En wat ik ook heb gemerkt is Als
14:14
je je grond eenmaal kent, is het soms veel makkelijker om gewoon
14:17
direct In de grond te zeiden, want dat scheelt heel veel werk
14:19
en plek, dus Dat is ook iets Als je er al wat langer mee.
14:23
Consumenten om daarmee te gaan oefenen, denk ik.
14:25
Wat zijn dan soorten die jij nu gewoon altijd?
14:27
Direct zaait sowieso de korenbloem en heel veel scherm
14:30
bloemen de AMI en de ducus en wilde been en dat soort bloemen.
14:35
Riddersporen eigenlijk heel veel winter harden en jagen zij
14:38
gewoon direct In de grond. En, in welke periode doe je dat
14:41
dan? Deels In de herfst en deels nu
14:43
in het voorjaar. En dat ja, dat scheelt gewoon
14:45
heel veel werk en het zijn ook vaak soorten die niet houden van
14:49
verspenen en gepruts aan de wortels, zeg maar dus die kunnen
14:51
daar gewoon lekker zelf gaan groeien.
14:53
Teun ik het dan een beetje uit dat ze op de juiste afstand
14:55
komen, dus Dat is voor mij in ieder geval wel ook heel handig.
14:59
Ja precies hé en is geen beginners vraagt zo zeer, maar
15:02
als jij zegt een deal In de hersenen een deel in het
15:05
voorjaar, is het dan zo dat je successiegroei hebt of Omdat je.
15:09
Zeg maar, als in doe je de ene soort maar gewoon In de herfst,
15:12
Omdat hij die kouperiode nodig heeft, allebei eigenlijk.
15:15
Dus ik zei dus soorten In de herfst die en dat goed kunnen
15:18
gebruiken. En dan zei ik ze nu in het
15:20
voorjaar nog een keer, zodat hij In de herfst eerder bloeien dan
15:22
die ik nu zei dus. Die successie en Ik heb ook wel
15:25
gemerkt dat veel winter in jarigen en andere soorten die
15:29
dus echt die kou nodig hebben. Dat gaat gewoon echt veel
15:32
makkelijker In de herfst en dan hoef je ook niet te prutsen met
15:34
zaadjes en de vriezer of bakjes binnen buiten.
15:36
Dan is het gewoon. Dan regelt de natuur het en Dat
15:39
is Natuurlijk het fijnst. Dat is inderdaad heel relaxed.
15:42
Nou, ik zit meer te luisteren dan Ik denk, oh ja, dat direct
15:44
zaaien dat. Over het algemeen heb ik daar
15:46
niet de beste ervaringen mee. Ik heb wel goeie ervaringen met
15:49
klaprozen met eigenlijk alle papaver soorten gewoon direct
15:52
zijn et cetera. Maar.
15:55
Ridderspoor heb ik eigenlijk gewoon nog niet aan gedacht.
15:56
Ik had gedacht dat dat toch te kwetsbaar dan zou zijn, maar.
15:59
Juiste, één van de enige die ik heel actief zei In de herfst,
16:03
want Dat is veel minder gepruts en het komt gewoon nog voor de
16:07
herfst op. Dus de plantjes gaan als klein
16:09
plantje de winter in en dan zijn ze ook ja sterk genoeg om dat te
16:12
overleven. En dan nu, ja, nu is het straks
16:16
april en dan heb ik gewoon 1 grote plant te staan en dan
16:18
komen de zaadjes die ik nu zei, die komen dan pas op die bloeien
16:22
daarna dus. En, die doe je ook direct.
16:24
Ja, die doe je ook direct, ja. Precies nou een hele hele goeie
16:27
tip, die ga ik onthouden. Ik ben sowieso wel benieuwd naar
16:31
meer dingen waarvan je zegt Van, hé, Toen ik begon, toen deed ik
16:34
het zo. En nu, na jaren kwekerij hebben,
16:38
doe ik het anders. Dat direct zei, je was Misschien
16:40
daar al een voorbeeld van waar je eerder stoeide met in In de
16:44
koelkast vriezer stoppen. Weet je nu hoe het beter werkt?
16:47
Zijn daar meer voorbeelden van. Nou, Ik denk ja, Dat is wel
16:51
Omdat ik een kwekerij heb, Maar ik zit nu veel meer op de data,
16:54
dus hoeveel stelen pluk ik van een Bloom?
16:55
En dan kan ik makkelijker uitrekenen.
16:57
Hoeveel plant ik nodig heb om al mijn klanten te bedienen?
16:59
Dus Dat is voor mij een beetje next level in.
17:02
Bedrijven hebben, zeg maar. Ja echt op die planning?
17:04
Zitten ja echt op die planning zitten en ook teeltplan.
17:07
We zijn biologisch gecertificeerd, dus daar komen
17:09
ook heel veel regels en wisselteelt en groenmester
17:12
dingen bij kijken. Dus Dat is voor mij next level.
17:15
Ik denk, puur bloemen kweken is is toch nog meer de natuur
17:20
volgen, dus Ik heb bijvoorbeeld heel erg gezien dat er jufjes in
17:23
het groen die zei zichzelf al uit en dat gebeurt In de herfst.
17:25
Die zie je dan ook al In de herfst opkomen als klein plantje
17:29
en dat sla ik een soort van op in mijn hoofd van.
17:30
Oh, dat werkt dus het beste en dan ga ik dat.
17:33
Doen, want dan ja, dan hoef ik niet zelf al die omstandigheden
17:36
te creëren, maar dan kies die plant gewoon waar die voor gaat
17:39
en wat het beste werkt. Dus zo ben ik ook nog meer gaan
17:41
observeren naar. Hoe werkt het eigenlijk Als ik
17:43
niet zoveel doe? Dat helpt ook, want wat je ja
17:47
dus Misschien voor luie tuinders, Maar het is ook gewoon
17:49
slim. Nou, Het is gewoon lekker
17:50
efficiënt. Ja, Het is efficiënt en dat zijn
17:52
vaak de sterkste planten, dus ook dingen die zichzelf
17:54
uitzaaien in een bed waar het eigenlijk niet hoort.
17:56
Dan zie je toch altijd dat dat de beste planten worden, Omdat
17:58
hij gewoon zelf hun plek en de en hun moment kiezen?
18:02
Dus Ik denk dat ik wel waar ik eerder echt heel veel controle
18:04
nog wilde dat ik dat toch langzaam wat meer los durft te
18:07
Laten om om te zien hoe het eigenlijk werkt Als ik het los
18:10
laat. En als die als die zich uitzaai
18:15
in een bed waar waar je ze dus eigenlijk liever niet wil
18:17
hebben, wat doe je er dan? Mee nou, dan wip ik ze op en dan
18:19
mogen ze in het bed waar ik ze wel heb, tuurlijk Misschien wat
18:23
later in het seizoen dan schoffel ik ook wel eens wat weg
18:25
Als het gewoon echt niet uitkomt.
18:26
Maar nu aan het begin wil ik nog ieder plantje redden en en zeker
18:30
met moederkruid of zo dat zich enorm uit zijt ja, dat zet ik
18:33
dan gewoon tussen de planten waar die hoort en dan groeit hij
18:36
daar lekker verder. Ja, Maar dat is ook hartstikke
18:38
handig, toch? Want dat scheelt jou inderdaad
18:40
heel erg veel werk. Heb je ook wel eens bijvoorbeeld
18:43
juffertjes? Die maken Natuurlijk die mooie
18:45
zaadbolletjes waar je gewoon het zaad in hoort.
18:46
Rammelen op een gegeven moment dat je er gewoon één openknijpt
18:48
en meteen soort van uit zaait. En dan denk je, Dit is dan die
18:51
voor volgend. Jaar nou niet helemaal, Omdat ik
18:53
vaak In de winter mijn teelt land maak dus dat zij zijn er
18:56
eerder aan toe dan ik. Maar die zaden die oogst ik dan
18:59
wel om dan Als ik eraan toe ben te zaaien op die manier.
19:02
En wat ik wel doe is, als ze dan wat later in het jaar opkomen en
19:06
Ik wil ze op een andere plek, dan wip ik.
19:07
Nog wel op, ja, precies, maar dan heb je.
19:09
Eigenlijk, je plantjes al je zaailingen.
19:11
Ja eigenlijk wel, en Ik denk dat kijk ik werk nu best
19:14
georganiseerd, maar denk Als ik een iets wildere tuin had dat ik
19:17
het ook op die manier zou doen dat het niet zoveel zou uitmaken
19:20
waar het opkomt, dan zou ik die zaaddozen openscheuren en lekker
19:23
ergens verspreiden. Nou, ik zit meer te denken, want
19:26
Ik heb bijvoorbeeld op mijn volkstuin had ik veel calendula
19:29
staan als die gouds bloemen en die die zie je dan ook al die al
19:33
die zeilingen opkomen In de zomer.
19:35
Zo'n beetje die heb ik altijd beschouwd als, want ze staan
19:38
eigenlijk nu vast min of meer in een bed met waar allemaal
19:42
bevoorjaarsbollen staan en ze staan want irissen en er staan
19:44
wat blauwe druifjes en dergelijke en halverwege de
19:47
lente. Dan zie ik die kalendula daar
19:49
weer groeien en dan wordt het bed weer overgenomen door die
19:52
kalender. Dus Ik ben dat eigenlijk die
19:54
plek ben en Ik ga hem beschouwen als Dat is van de goudsbloemen.
19:57
En, dat scheelt mij dus elk. Jaar weer opnieuw.
20:00
Zaaien dus je zou bijna kunnen zien als nou ja, wat zich uit
20:03
zaait, dat heb ik alvast werk uit handen.
20:06
Genomen ja zo is het. Wat zijn andere uitdagingen die
20:10
jij ziet? Want je hebt Natuurlijk een boek
20:11
geschreven voor is het voor beginners is het voor
20:14
gevorderde. Voor allebei denk ik.
20:16
Ik denk dat Als je nog geen ervaring hebt, dan kan je lekker
20:19
mee aan de slag. Maar er zit ook nog wel echt een
20:21
laag in van de kennis die ik ook de afgelopen 5 jaar weer heb
20:24
opgedaan. Waar je ook Als je al een paar
20:26
jaar bezig bent, denk ik weer dingen uit leert dus.
20:28
En, Ik denk ook dat Als je nu begint en het boek over twee
20:31
jaar weer pakt, dat je weer nieuwe dingen leest Omdat je
20:34
daar zelf zeg maar aan toe bent. En, wat zijn dan uitdagingen die
20:37
jij voor die beginners tegenkomt waarvan je zegt, oh ja, hier
20:40
loopt men altijd tegenaan, maar. Hè, dit vind ik ervan of Het is
20:45
niet nodig of wat zou je ermee kunnen doen?
20:47
Nou ik merk dat Mensen het vaak moeilijk vinden om te snappen
20:50
hoeveel planten je nodig hebt voor je tuin of zo, weet je wel?
20:53
En ook vaak heel enthousiast worden van zaden shoppen en
20:56
uiteindelijk geen plek hebben voor voor alles wat ze dan
20:59
hebben gekocht of graag willen hebben.
21:00
En zeker als beginner zou ik toch wel zeggen van begin niet
21:03
met 30 soorten, want iedere soort heeft toch een beetje zijn
21:06
eigen gebruiksaanwijzing dus kies gewoon een paar soorten die
21:09
heel mooi vindt en kijk dan ook weer naar de dingen of naar de
21:12
foto's die je aanspreken of. In de tuinen van andere citeeën
21:15
heel mooi vindt en Khadija en ga daarmee proberen en en Als je
21:20
het leuk vindt kan je volgend jaar weer uitbreiden.
21:22
Dus ik zou toch wel zeggen, begin klein en en heb een
21:25
succeservaring dan dat je te groot begint en Misschien
21:28
afhaakt Omdat het niet lukt of teveel is of zo ja.
21:31
Ja precies gemotiveerd te blijven.
21:33
En dat doe je zelf door die succeservaring zeg maar op te
21:36
zetten, dan denk je, OK, nou, daar wil ik wel meer van in
21:38
plaats van dat je je afhaakt. Ja exact ja.
21:41
Wat is er dan een bepaalde soort bloem dus in dit geval dan een
21:45
eenjarigen waarvan je zegt, van nou, hier zou ik altijd mee
21:48
beginnen, of waar jij juist nog steeds enorm verliefd op bent.
21:51
Nou, dat wisselt heel erg, Maar ik blijf altijd houden van
21:54
bloemen als cosmetia en moederkruid en Ron, dat kleine
21:57
fijne, zwierige dat ja, dat mag wat mij betreft echt niet
22:01
ontbreken in In de tuin, maar ook niet in een boeket.
22:03
En ja, dat zijn toch ook de scherm bloemen en de Dille en de
22:07
omig gewoon echt die bloemen die je niet zo heel snel bij de
22:09
bloemenwinkel ziet. Ja, die maken het ook heel
22:12
eigen, dus dat zijn toch wel dingen die die voor mij nooit
22:14
vervelen? Nee.
22:16
En welke soorten staat er op jouw tilplan waar je enorm veel
22:18
zin in hebt? Ja eigenlijk alles.
22:20
Ik kan niet één soort kiezen. Ik kijk wel heel erg uit naar de
22:24
Zinnia's ook weer gewoon lekker de pastelkleurtjes en de
22:26
zonnebloemen hield nooit zo van zonnebloemen, maar langzaam zijn
22:29
ze soort van. Ja toch meer in mijn vizier
22:32
gekomen, ook Omdat er zoveel mooie variaties op zijn gekomen.
22:35
Dus ik moet zeggen dat ik echt voor mij doen.
22:37
Heel veel zonnebloemen heb ingetekend.
22:39
Ja, dat vind ik gewoon leuk om ook weer te proberen en wat
22:42
nieuwe ja, wat nieuwe soorten waar waar ik ook wel naar
22:44
uitkijk Omdat ik bijvoorbeeld merk dat ik heel weinig blad had
22:47
voor mijn boeketten, ga ik dat wat groter opzetten.
22:50
Dus zo wisselt het ook ieder jaar waarvan ik merk van nou
22:52
vorig jaar kwam ik dat eigenlijk tekort en dat probeer ik dit
22:55
jaar dan weer aan te vullen. En wat voor bladoorten heb je op
22:58
de planning? Nou nu veel koninginnencrisis,
23:00
dat zijn al vaste planten en ik pluk ook heel veel plat van
23:05
frambozen voor in boeketten. Oh grappig ja dus dan de
23:08
doorlopen nee met Dora, dus dikke, dikke handschoenen aan.
23:13
En dan offer je wel wat vruchten, dus Dat is soms een
23:16
keuze maken, maar ook munt en bipleurum.
23:19
En ja, allerlei beetje vulachtige materialen die.
23:23
Ik vind munt echt één van de fijnste plukbloemen.
23:26
Ik weet dat nog van Toen ik bij de bloemist werkte.
23:28
Dan hoopte ik altijd dat ze munt hadden Omdat het zo lekker rook,
23:31
Maar het is. Het is echt echt een onderschat
23:33
soort om te gebruiken als veel materiaal.
23:36
Ja en ook In de tuin is hij gewoon heel mooi Als je hem laat
23:38
bloeien. Ja.
23:40
Ze zeggen altijd dat hij enorm woekert, dus kies een slimme
23:42
plek, maar. Ja, hoe meer, hoe beter.
23:44
En zo heb ik ook oregano en andere kruiden staan die ik dus
23:47
voor de bloemen gebruik en. Dat maakt dat je ook een geurend
23:51
boeket hebt wat je In de winkel eigenlijk amper meer vindt.
23:54
Ja al die geur wordt er uit gecultiveerd om andere
23:58
eigenschappen te versterken. Ja, precies.
24:00
Ik weet dat ik ooit denk een jaar of 4 5 geleden bij jou op
24:03
de tuin was en dat jij inderdaad een tijl vol met munt had staan
24:07
om voor je boeketten te gebruiken.
24:08
En toen dacht ik, oh, dat ga ik ook doen, dus sindsdien heb ik
24:10
een zinken tel met heel veel munt te komen.
24:11
Oh, wat leuk om te horen en af en toe voor de thee.
24:14
Ja, Ik denk dat er ook heel veel Mensen wel benieuwd naar zijn,
24:17
want het voorjaar tot nu toe is nog niet nat.
24:20
Gelukkig, Ik heb. Eigenlijk nog geen slakkensporen
24:22
gezien. Mijn narcissen zijn nog niet
24:25
opgevreten wat normaal gesproken absoluut zo is.
24:27
Hoe ga jij om met plagen In de tuin?
24:29
Jullie zijn Natuurlijk biologische kwekerij, dus heb je
24:31
allemaal. Regels om nou de regels zijn
24:33
vooral dat je geen beziens middelen mag gebruiken.
24:36
Er zijn wat biologische alternatieven voor bepaalde
24:38
dingen. Ik moet zeggen dat ik nooit iets
24:40
gebruik en dat ik een beetje hoop dat de natuur het voor me
24:43
oplost. Dus bij luizen, ja, ik laat het
24:45
gewoon gaan en een paar dagen later zie je allemaal
24:48
rivierenbeisjes die het voor je oplossen.
24:50
Slakken was afgelopen jaar wel een uitdaging en dan hield ik
24:54
het vooral In de kas heel goed bij dat ze niet al mijn
24:56
zaailingen opeten en Ik denk dat ook wel een verschil is dat ik
24:59
dus veel heb. Het is niet één Dalia waar ik
25:01
helemaal naast lig en waar ik van baal Als het opeet.
25:04
Bij mij was er ook wel vraat, Maar ik had er nog een paar 100
25:07
staan, dus Ik denk dat dat Misschien wel uitmaakt, dus
25:09
eigenlijk doe ik tot nu toe. Niks tegen plagen.
25:12
Maar Als je zegt, ik hield de slakken In de gaten In de kast
25:15
is dat gewoon puur onder je trace checken of ze daar zitten
25:17
en. Ja, Als je ergens vraat, ziet
25:19
dan, ja, dan wist ik gewoon, die zit eronder en dan kon ik hem
25:22
vangen. Ja ja, precies, Dat was wel.
25:24
Dat was wel een taakje, maar op een gegeven moment is dat ook
25:27
een soort van onder controle, dus Als je ergens voor uitziet
25:29
dan dan zit hij gewoon ergens. En ja, dan is.
25:32
Hij vraagt dat snel. Weggewend of zo?
25:34
Nee. Nee, dan zit hij vaak In de In
25:37
de naadjes van de sideronder inderdaad.
25:40
Kijken en Ik denk dat bij ons ook helpt dat we zitten op een
25:43
landgoed en er staan heel veel oude bomen en we doen er heel
25:46
veel aan het aan de ontwikkeling van de plek om om het een mooie
25:50
plek te Laten zijn. Ook voor vogels ook voor.
25:52
Nou ja, hazen ben ik niet altijd even blij mee, maar er leeft
25:56
heel veel In de tuin en om de tuin en Ik denk ook dat dat
25:59
helpt met het natuurlijke manier van bestrijden, ja.
26:02
En die haazen wat wat doen zij? Graven vooral nee, zeeten topjes
26:06
van de plant af, dus ze toppen hun planten.
26:09
Geplant er niet erg is, maar bij sommige ook liever niet.
26:11
Nee precies. En ik ja, Ik vind het dus wel
26:14
heel leuk dat er dan een haas is, maar soms zie ik dan wel dat
26:17
hij ergens een hapje van heeft genomen om dat eigenlijk niet de
26:19
bedoeling was. Maar nee, een beetje Samen.
26:21
Dan weet je voor allebei. Ja ja precies en hoe want, want
26:25
je hebt ook gewoon 1 1 1 zeg maar een normale tussen haakjes
26:28
achtertuin. Hoe doe je dat daar op dezelfde
26:31
manier? Ik moet zeggen dat wij In de
26:32
voortuin heel veel slakken hebben en die ga ik gewoon wel
26:34
rapen, dus daar ben ik wel ietsje actiever op.
26:37
Ik denk ook Omdat ik daar dus minder planten heb.
26:40
Dat ze me dierbaarder zijn, zit ik ineens te denken.
26:43
Of het oppervlak is net iets. Overzichtelijker ook dat ja,
26:46
maar ja, bij ons slakken raap op de grote tuin heeft geen zin.
26:49
Dat is echt dweilen met de kraan open, maar ook daar laat ik het
26:52
eerlijk gezegd gaan. Ja, ik zie wel wat er lukt en
26:55
wat er lukt, dan ben ik extra blij mee.
26:57
En We hebben ook een hond die In de tuin graaft.
27:00
Ja, het Het gaat allemaal gewoon zoals Het gaat en probeer me
27:02
daar niet al te druk om te maken.
27:04
Nee. En zet je dan ook nog zaailingen
27:06
die je voor de kwekerij hebt gezaaid in je eigen tuin.
27:09
Ja, wat er over is soms? Ik probeer het ieder jaar wel te
27:12
bedenken dat ik dat ga doen, maar uiteindelijk is het dan
27:15
overzichtelijker om het gewoon gescheiden te hebben.
27:17
Maar het is wel dat als er een plantje overblijft, dan zet ik
27:20
die wel voor In de voortuin. Ja.
27:22
Precies, want Dat is Natuurlijk ook nog een vraag die wij vaak
27:24
krijgen is Als ik dan niet een volkstuin heb of ik nog zeg maar
27:28
een speciale pluktuin, wat doe ik dan?
27:30
Hoe combineer ik dan mijn eenjarige met mijn vaste plant
27:33
of wat er al In de tuin staat? Wat zou jij die Mensen meegeven?
27:37
Nou dat het wel heel leuk is om gewoon een paar planten op te
27:39
kweken om daar tussen te zetten. En dan is het fijn als er wat
27:42
extra ruimte tussen je vaste planten is waar ze nog meer
27:46
gezet kunnen worden. En de timing is dan ook wel
27:48
belangrijk dat je de zeilingen Misschien iets groter laat
27:51
worden, zodat ze niet heel snel overschaduwd worden.
27:53
Door je vaste planten en bollen kunnen eigenlijk ook altijd
27:56
tussen de vaste planten en die zijn ook eerder dan wanneer de
27:59
meeste planten uitlopen. Dus dan heb je mooi dat het
28:01
elkaar opvolgt en de tuin kan voller dan je denkt dus gewoon
28:05
lekker erin zetten die planten en vooral.
28:07
Ja kunnen ze ook echt wel wat dichter op elkaar dan vaak op de
28:10
achterkant van de zakjes staan dus lekker vol zetten en en
28:14
plukken, ja. Precies de afsluitende vraag
28:16
tuin groener Mensen gelukkiger geldt dat ook voor jou.
28:20
Volmondig ja ja zeker. Goed zo dankjewel voor de tijd
28:24
die je die je had voor ons. En Ik denk dat we als
28:28
luisteraars toch weer inspiratie hebben gegeven om lekker te gaan
28:31
zaaien. Vooral.
28:31
Dat hoop ik ja. En de natuur een beetje gang te
28:33
Laten gaan. Ik heb er in ieder geval weer
28:35
eventjes van geleerd dat we inderdaad beter moeten kijken
28:37
naar het ritme van de natuur. Wanneer die zichzelf of niet
28:40
wanneer planten zichzelf uitzaaien, Dat is het moment dat
28:42
wij ook aan de slag kunnen, dus dankjewel daarvoor heel graag.
28:46
Gedaan. Op. 19 en 20 juni 2026
28:51
organiseren we gardenvest, een festival voor een nieuwe
28:53
generatie tuinliefhebbers door inspiratie op in onze showtuinen
28:57
volg lezingen en workshops ontdek nieuwe bijzondere merken
29:00
en makers luisteren naar optredens en eet je een slag In
29:02
de rondte bij de food trucks. Tickets zijn meer informatie,
29:05
vind je garden-vest.com? Je luisterde naar de garding
29:11
school, een podcast van Maya June in onze webshop vind je
29:14
alles dat nodig is om van je tuin een groene tuin te maken
29:16
van biologische zaden tot vaste planten tools, zoals het beste
29:20
tuingereedschap en de mooiste potten en gieters.
29:23
Ik hoop ook ons magazine dat 4 keer per jaar uitkomt voor nog
29:26
meer kennis en inspiratie.