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Comment le Japon lutte-t-il contre l'inflation ?

Le Japon a annoncé en février 2025 libérer 210 000 tonnes de riz de sa réserve nationale. C’est la première fois que cette réserve sert à pallier l'inflation, elle est en général réservée aux évènements majeurs comme les catastrophes naturelles. Pourtant cette fois, la réserve a été ouverte pour lutter contre l’inflation ! Comme l’explique un article de Libération, en janvier 2025 le prix d’un sac de 5 kg de riz au Japon était de 23 euros. Un an plus tôt, c'était 12,50 euros . Soit une hausse de 82 % en un an alors que le riz est la base de l’alimentation japonaise : chaque année un Japonais…

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