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INSALATA DI CECI CON RAVANELLI freschissima e buonissima · La Cucina di Loredana

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Speaker 2: Un'insalata di ceci con ravanelli fresca. È perfetta per l'estate.
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Speaker 2: Si prepara in pochi minuti ed è davvero leggera e gustosa.
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Speaker 2: Dosi per 4 persone. Preparazione 10 minuti. Riposo 60 minuti. Ingredienti. 400 g
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Speaker 2: di ceci in scatola. 160 g di tonno sott'olio. 70
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Speaker 2: g di mais dolce in scatola, sgocciolato. 100 g di ravanelli, 2 cetrioli, 1
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Speaker 2: rametto di basilico, olio extravergine d'oliva, quanto basta, sale, quanto basta.
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Speaker 2: Sgocciolate i ceci dal liquido di conservazione. Sciacquateli sotto l'acqua
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Speaker 2: corrente e lasciateli scolare. Lavate e pulite i ravanelli. Poi
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Speaker 2: tagliateli a fettine sottili. Sbucciate i cetrioli e tagliateli a
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Speaker 2: fettine sottili. Se le fette sono troppo grandi, tagliatele a metà.
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Speaker 2: Sgocciolate il mais dal liquido di conservazione. Mettete in una
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Speaker 2: ciotola capiente i ceci, il mais, i cetrioli, i ravanelli
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Speaker 2: e il tonno sgocciolato. Aggiungete un pizzico di sale, 4 o 5
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Speaker 2: cucchiai di olio extravergine d'oliva e le foglioline di basilico spezzettate.
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Speaker 2: Mescolate con due cucchiai. Coprite la ciotola con la pellicola.
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Speaker 2: e lasciate riposare l'insalata in frigorifero per almeno un'ora. Servitela
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Speaker 2: ben fresca.