Dry martini - en svårfångad ikonisk drink

Meny · Apr 15, 2021 · 30m

Dry martini kan tyckas enkelt. Men variationerna är närmast oändliga. Vi nördar i möjligheter, teknik och historia.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Gin, vermouth och lite bitter på is. Rör i x antal sekunder. Servera med en oliv.

- Jag tyckte inte alls om dry martini, säger Hans-Olov Öberg. En löpandebandet-drink blandad utan kärlek.

- Första dry martinin var på 18-årsmiddag med mamma på restaurang, säger Emil Åreng. James Bond drack ju dry martini.

Hans-Olov Öberg skrev Jakten på en perfekt Gin & Tonic, som utsågs till världens bästa ginbok 2019. Emil Åreng blev Nordens bästa…