Afsnit 60 - Crémant de Bourgogne - Nytårsbobler

Vin for begyndere · Dec 9, 2021 · 1h 25m

Vinene i dette afsnit er skænket af Kjær & Sommerfeldt https://www.kjaersommerfeldt.dk/

Smagekasse: https://www.kjaersommerfeldt.dk/produkt/smagekasser/dyk-ned-i-cr%C3%A9mant-de-bourgogne-smagekasse-med-podcast

Vi kipper igen med Dannebrog, når vi skal have svar på hvad Crémant de Bourgogne egentlig?

Udover at bruge Crémanten til at spring ind i det nye år med, hvad kan man så spise til sine bobler?

Hvad er det nu lige méthode traditionelle er og hvordan kan man ellers få bobler i sin vin?

Hvad er minimumskravet med tiden på gæren for en Crémant og hvordan adskiller det sig fra Champagne?…