【跟著蘭萱樂生活 單元】專訪 飲食文化策展人 馮忠恬 ｜蘭萱時間 2026.09.18
今天《跟著蘭萱樂生活》單元，
節目中邀請到 飲食文化策展人 馮忠恬
來談談
#台東紅烏龍
#鹹鴨蛋
#500甜
第二次擔任500甜評審的飲食文化策展人馮忠恬，長期走訪台灣各地，她看見台灣甜點正在從法式、日式語彙中走出，慢慢長出屬於這塊土地的風味。對她而言，甜點不只是漂亮與好吃，更是一種文化載體，承載季節、產地與自我認同。當主廚們願意花時間尋找好食材、把每個細節做到位，甜點便能成為認識台灣、理解地方與感受生活節奏的入口
#蘭萱時間 #跟著蘭萱樂生活 #飲食文化策展人 #馮忠恬
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【蘭萱時間】
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