Latest / Jardinería Y Paisajismo (Oficial) / # 336 - Nuestra relación con las plantas con Fernando Rivero
Transcript
- 0:05Dos continentes, dos hemisferios, dos profesionales
- 0:09unidos por una misma pasión, la jardinería te.
- 0:13Damos la bienvenida a un nuevo episodio del podcast de
- 0:16jardinería y paisajismo. ¿El espacio donde encontrarás
- 0:19conceptos, técnicas, estrategias y mucho más del mundo de las
- 0:23plantas y para qué? Para que puedas tener tu jardín
- 0:27más bonito, más bello y más lindo cada día.
- 0:30Bienvenido, Fernando, qué gusto que es compartir un episodio más
- 0:34contigo aquí en este podcast. Hola Claudio, como bien sabes el
- 0:39gusto y el placer es mío que me abras este huequecillo en tu
- 0:43casa en tu podcast para charlar un ratito de lo que más nos
- 0:46gusta del mundo verde. Y hoy va a ser un episodio
- 0:50bastante bastante personal, bastante cercano, porque como
- 0:55vamos a ir dando después paso a. Oyentes, a vos que estás ahí
- 1:00escuchándonos para contarnos cómo es tu conexión con las
- 1:04plantas, las jardinerías y el paisajismo.
- 1:07Hemos decidido con Fernando hoy compartir nuestra historia,
- 1:11nuestros caminos juntos a las plantas.
- 1:14Exactamente Claudio, me comentaste que se te había
- 1:17ocurrido la genial idea de invitar al podcast a los oyentes
- 1:22que así lo deseen, que espero que sean cientos.
- 1:26Y el objetivo es que cada persona cuente su relación con
- 1:31la jardinería, con el paisajismo, vamos a llamarlo,
- 1:34con El Mundo verde. Vale así un poquito en general,
- 1:38porque la relación que las personas tienen con la
- 1:43jardinería y El Mundo verde puede ser muy diferente y desde
- 1:46muy diferentes enfoques. Y digamos que el episodio de hoy
- 1:51es un poquito como el arranque, o sea, nosotros como.
- 1:56Los habituales podcasters vamos a hablar de nuestra propia
- 2:03relación con El Mundo verde para dar inicio a toda esta serie de
- 2:07Podcasts que De hecho, ya sé que ya tienes algún seguidor animado
- 2:12a hacerlo, pero que hagamos el llamamiento para que se animen
- 2:16mucho más y por tanto haya muchísimos episodios desde este
- 2:21enfoque. Sí, hay algo que quiero también
- 2:24compartir contigo, Fernando, y con la audiencia no puedo
- 2:28atribuirme 100% esta idea porque el primer invitado que vamos a
- 2:33tener, que va a pasar por el podcast en el próximo mes, me
- 2:38contactó el año pasado, finales del año pasado con una inquietud
- 2:43y sentó las bases de esta nueva etapa de hacer estos episodios,
- 2:49así que diría que es más idea. De 1 de los oyentes que no se
- 2:55animaba a participar y ahora va a ser el puntero en esta pequeña
- 3:00etapa porque haremos algunos episodios.
- 3:03Mientras más personas se animen vamos a ir avanzando más.
- 3:07Por ahora hay 3 personas que están animándose de distintos
- 3:12lugares del mundo, con lo cual a mí me explotó la cabeza.
- 3:17Empezamos por tu querido país. Después tenemos también una
- 3:22persona, un profesor de Colombia, después un emigrante
- 3:27argentino que está en Australia. Así que eso muestra también que
- 3:33nos escuchan por distintos lados del planeta, más allá de que el
- 3:37idioma nativo en ese lugar sea el inglés, sea el español, sea
- 3:41el chino. Te acordás que hemos hablado en
- 3:43algún momento también, así que eso me pone muy contento y es
- 3:47como que. Me dice, llegamos más allá de lo
- 3:50que somos capaces de imaginar. Bueno, pues Claudio, pues si te
- 3:54parece vamos a empezar. Yo entiendo que las etapas en
- 3:58nuestra vida en relación con la jardinería van a ser muy
- 4:02diferentes. Pero bueno, por empezar de
- 4:04alguna manera cuéntame un poquito la primera etapa de tu
- 4:08vida. O sea, desde el momento que
- 4:09naces hasta como no sé exactamente dónde ponerte la
- 4:13barrera, yo te voy a decir hasta los 18 años, luego tú ahora.
- 4:16Si tienes que hacer alguna división más me la haces.
- 4:18¿Pero, cuál fue tu relación con la jardinería hasta los 18 años?
- 4:23O si me pongo a pensar, bueno, si nos concentramos en la
- 4:28jardinería ya es un poco más fácil porque tiene que ver con
- 4:33mi crecimiento. Yo soy nacido muy en el sur de
- 4:37la Argentina. Quien conoce la geografía nacía
- 4:42en Río Gallegos, la provincia de Santa Cruz.
- 4:46La última dentro lo que es el continente.
- 4:48Después viene Tierra del Fuego. Nací allí por el trabajo, mi
- 4:53padre recorrimos y vivimos en varias provincias de la
- 4:56Argentina, pero podría decir que ya estuve más en contacto con
- 4:59las plantas, con el jardín. A partir de mis 4 años que he
- 5:03estado viviendo en Córdoba, en una ciudad que se llama Villa
- 5:06María, que creció, ha crecido muchísimo ahí.
- 5:10Creo que fue donde más contacto tuve ya con las plantas.
- 5:13En donde yo tengo mi recuerdo, igual que el tema de las plazas,
- 5:17y de ahí ya volvimos hacia el territorio de mi madre de la
- 5:22provincia de Mendoza, en donde mi contacto con las plantas ya
- 5:26era un poco más consciente. Quizás un punto de inflexión
- 5:29podría marcarlo a mi edad de 11 años, en donde yo ya sabía qué
- 5:33quería ser de adulto y que no es habitual, y eso me llevó a hacer
- 5:39todo un colegio secundario, ya con orientación agrícola.
- 5:43Empecé a hacer algunas cosas de jardinería, pero en esa época me
- 5:46gustaba Fernando mucho más el entorno natural, lo que me llevó
- 5:50siendo adolescente a ir de caradura a un Centro de
- 5:54Investigaciones. Cuando íbamos con mi familia al
- 5:57campo, yo caminaba, juntaba plantas, juntaba frutitos,
- 6:01juntaba semillas, observaba como se juntaban las plantas haciendo
- 6:05grupos. Entre ellas observaba que 1
- 6:09piensa que los cactus crecen todos al sol y no era así.
- 6:13Entonces eso me llevó a un Centro de Investigaciones que se
- 6:18llama la siglas crisit, Centro Regional de Investigaciones
- 6:21Científicas y Tecnológicas, a un apartado que se llama Iadisa,
- 6:25que es el Instituto Argentino de Investigación de zonas áreas.
- 6:29Y me encontré con quién fue mi primer mentor, así que siendo
- 6:33adolescente, estando con 17 años, entré a trabajar como
- 6:38voluntario en un Centro de Investigaciones con.
- 6:42Los máximos referentes que habían en ese momento ahí YY la
- 6:46posibilidad de salir y hacer salidas de campo, ir a la alta
- 6:49montaña a estudiar plantas de suelos de acarreo y yo siempre
- 6:53metido en esto. Tanto es así que mis propios
- 6:57compañeros me habían bautizado el hombre verde.
- 7:00Así que te podrás dar una idea. ¿Cuál era mi?
- 7:03Mi cercanía ya iba y estaba. Pasaba horas interminables en el
- 7:08patio de la casa de mi abuela, que era inmenso.
- 7:10Me contactaba con un Centro de Investigaciones, pero más
- 7:14agrícolas en las siglas el INTA, el el Instituto Nacional de
- 7:19Tecnología agropecuaria de otra provincia, porque había leído
- 7:22sobre una planta con un poder alimenticio muy grande y que la
- 7:25estaban estudiando allá. Así que mandé cartas.
- 7:28En esa época las cartas físicas me mandaban semillas gratis.
- 7:31Yo las practicaba el cultivo en el patio de la casa de mi
- 7:34abuela, todo eso antes de terminar mis estudios
- 7:38secundarios. Así que como verás.
- 7:40Ya era inquieto, iba a golpear puertas.
- 7:44En eso no tenía timidez. Para lo otro era tremendamente
- 7:48tímido, pero por lo junto tenía que ver con algo de las plantas.
- 7:52Ahí estaba yo. ¿O sea que con esto que has
- 7:54contado hasta qué edad has llegado?
- 7:57Y me quedo hasta que termino yo, mi, mi secundario a los 18 años.
- 8:03A los 18 años. Después podríamos decir que ya
- 8:06cuando comienzo la etapa universitaria.
- 8:09Tengo más experiencia del mismo estilo en otros ámbitos, pero
- 8:12como pusimos una barrera hasta los 18, bueno, hasta ahí me he
- 8:17quedado. Muy bien, no me habías comentado
- 8:19que te llamaban el hombre verde, te llamaré Hulk a partir de
- 8:22ahora. Sí, muy lejos de eso.
- 8:25Pero sí, el hombre verde me había puesto un compañero en
- 8:27secundario, bueno. En mi caso, la misma etapa, la
- 8:32etapa de cero a 18 es lamentablemente muchísimo más
- 8:37pobre que la tuya. Por por una sencilla razón,
- 8:40porque yo yo soy de las islas. Canarias son unas islas que hay
- 8:44al lado de África, unas islas que tienen un régimen de
- 8:50precipitaciones muy, muy escaso, al menos en la parte de las
- 8:53islas que yo estoy, que yo soy de la parte de Gran Canaria que
- 8:56es así como más árida. Y entonces el agua allí, sobre
- 9:00todo. Hay que tener en cuenta que
- 9:02ahora estoy en los 50 años, o sea que estamos hablando de hace
- 9:053040 años. Los recursos hídricos eran muy
- 9:11valiosos y, por tanto, eso afectaba a que la jardinería en
- 9:15las islas no estaba muy desarrollada.
- 9:18Por lo tanto, para mí El Mundo de la jardinería era un
- 9:22desconocido total durante toda mi infancia.
- 9:25El único acercamiento que tuve fue que, bueno, bueno, gracias a
- 9:29Dios, pues nos iba bien a la familia.
- 9:32Allí nos iba bien. Entonces vivíamos en una zona
- 9:35que se llama Ciudad Jardín. Por lo tanto, el propio nombre
- 9:38de la zona del Barrio ya te puede dar una idea de cómo era.
- 9:41No eran casas con jardín, zonas comunes ajardinadas, con lo cual
- 9:47si se puede considerar eso algún tipo de relación con la
- 9:51jardinería y con El Mundo verde, hasta ahí puedo leer.
- 9:55Muy bien, o sea, que tu contacto más con la jardinería, con el
- 10:00paisajismo. ¿Surge posteriores etapa cuando
- 10:04te cruzaste al continente o empezó antes?
- 10:07Exactamente todo cambió. Cuando ya pasé, salí de las
- 10:12islas y fui a la Península Ibérica, al continente.
- 10:17Como llamas tú. Esa etapa sería de los 18 en
- 10:21adelante. Por tanto, ahora cuéntame tú de
- 10:24los 18 hasta el siguiente punto de inflexión.
- 10:28¿Qué ocurrió? ¿Qué hiciste y cuál fue tu
- 10:30relación con El Mundo? ¿Vamos a llamarlo de la
- 10:33jardinería, pero bueno, nos referimos un poquito en forma
- 10:36general, Eh? Cuando.
- 10:38Comienzo la la Universidad queda muy lejos del Centro de
- 10:42Investigaciones con lo que cursado mañana y tarde empiezan
- 10:47a distanciarse mis visitas y mis trabajos dentro de este Centro
- 10:51de Investigación que te comentaba entonces como.
- 10:56Mi objetivo era a lo largo de la vida de dedicarme a la
- 10:59investigación y también a la docencia.
- 11:02Empiezo a tomar contacto dentro del ámbito de la facultad, con
- 11:08lo cual iba, estudiaba. Yo estaba estudiando agronomía.
- 11:12Cuando llego a segundo año en la Catedral de fisiología vegetal,
- 11:16comienzo también a trabajar ahí como ayudante alumno en trabajo
- 11:20de investigación en esa época. Trabajaba básicamente con
- 11:24ensayos en ajo y también por ahí en Papa, pero sobre todo en ajo
- 11:28y tenía acceso a muchísima tecnología.
- 11:31Imagínate todos los equipos de investigación, aparatos para
- 11:35medir el área foliar. Medíamos también la densidad, la
- 11:39longitud, el peso de raíces, peso fresco, peso seco.
- 11:43Hacíamos cultivos in vitro y entonces mucho de investigación
- 11:47ahí, a la par que empecé también a hacer algún tipo de pasantías.
- 11:51En este famoso Centro de Investigación agrícola que es el
- 11:55INTA, en donde tuve mi acercamiento a lo que es la
- 11:59horticultura orgánica, la huerta orgánica, que por eso también
- 12:03está la impronta luego en la parte de mi jardinería, así que
- 12:08ahí estaba con eso, con un compañero de la facultad,
- 12:11empezamos a hacer unos trabajos de reproducción de cochinelidos,
- 12:14las famosas vaquitas de San Antonio, para ver si podíamos
- 12:18hacer esa multiplicación. De Coxinelios para empezar lo
- 12:23que era la lucha biológica y te estoy hablando también hace unos
- 12:2730 años atrás, con lo cual siempre ahí inquieto, haciendo
- 12:32cosas, hasta que después alrededor de los 25, hago una
- 12:36pausa en el contacto directo con la investigación y todo El Mundo
- 12:39verde para dedicarme plenamente a la docencia y a la par, pero
- 12:45más por gusto seguir haciendo cosas.
- 12:48Con las plantas de jardinería, paisajismo.
- 12:50Pero ya no era mi rol principal, así que bueno, ahora te toca a
- 12:55ti más o menos hasta los 25. Muy bien, pues como ya
- 13:00anticipabas antes con tu pregunta, el descubrimiento de
- 13:03la jardinería del mundo verde para mí fue cuando abandoné las
- 13:07Islas Canarias con motivo de hacer el servicio militar.
- 13:12Tuve que ir a una ciudad que se llama Zaragoza porque fui
- 13:15voluntario. Y al acabar el servicio militar
- 13:18ya, y al haber descubierto lo que tú llamabas el continente,
- 13:22la península Ibérica, decidí quedarme allí ya para emprender
- 13:26allí. ¿Bueno, mi proyecto de vida, no?
- 13:28Y. Fue.
- 13:29Por circunstancias, porque un familiar estaba introducido en
- 13:33este sector y me lo comentó. Y bueno, me metió el gusanillo
- 13:38del tema. Fue cuando yo descubrí que
- 13:41bueno, primero descubrí que que había sitios en El Mundo donde a
- 13:45veces llovía. Cosa que viviendo en Canarias,
- 13:49no, no, no lo tenía muy claro que existiera la lluvia.
- 13:53¿Y luego descubrí que claro que como consecuencia de ello, pues
- 13:56que había todo un sector relacionado con la jardinería
- 14:00muy grande, muy rico y me llamó muchísimo la atención, no?
- 14:05¿Entonces, en esa etapa de la vida en la que estás pensando,
- 14:09qué haces con tu vida y a que te vas a dedicar?
- 14:11Pues me pareció muy interesante. Y me enganché, me enganché por
- 14:15completo. Entonces entré en una época
- 14:17obsesiva. Por.
- 14:20Acumular conocimiento porque en aquella época no, no es como
- 14:24ahora que teníamos jardín gpt.com o que teníamos a G P t
- 14:30que le podías preguntar cosas en aquella época o te espabilabas o
- 14:34no aprendías. Entonces estaba ultra
- 14:37obsesionado por acumular conocimiento.
- 14:39Entonces hice dos cosas. La primera me me puse, me
- 14:44postulé para trabajar en un garden Center para así tener
- 14:47contacto directo con la infinita variedad de plantas que yo en
- 14:51aquella época no conocía. También poder tener contacto con
- 14:56con las personas, con los clientes para conocer sus
- 14:59inquietudes, sus necesidades, sus preguntas.
- 15:02Y me compré un un gran ordenador para aquella época y empecé a
- 15:07devorar todo tipo de información, a hacer todo tipo
- 15:09de cursos y a formarme. En el sector de la jardinería.
- 15:13Y eso aproximadamente me llevó también unos 3 años de obsesión
- 15:18total por acumular conocimiento. Te toca, Claudio.
- 15:21Siguiente etapa en tu relación con El Mundo verde en.
- 15:25La época que te decía yo que me dediqué a la docencia, terminé
- 15:30trabajando en un pueblito en el norte de la Patagonia, zona muy
- 15:34rural en donde. Una de las formas de de ingreso
- 15:39de la economía del pueblo tenía que ver con la parte agrícola y
- 15:43con la parte ganadera. Yo me dedicaba a dar clases en
- 15:47un colegio secundario, con lo cual estaba un poco alejado de
- 15:52lo que es la jardinería, pero eso no quitaba que yo estuviera
- 15:57haciendo algunos proyectos que fueran de agroturismo, de
- 16:01silvicultura, proyectos que tenían que ver con la parte de
- 16:04producción agrícola. Y no tanto lo de jardinería.
- 16:07En cuanto a jardinería yo hacía diseño de jardín YY jardinería,
- 16:12pero en mi propio mi propia casa, con lo cual creo que
- 16:18jardín, así como bien formadito con sus plantas, sus Seto verde.
- 16:23El primero en el pueblo había sido el mío, era el loco que
- 16:27estaba ahí. Teníamos una invasión de de Rosa
- 16:30mosqueta, que bueno, no es propia de la zona.
- 16:35Todo El Mundo las arrancaba, las quemaba, yo la sacaba y me armé
- 16:38un seto verde con Rosa Mosqueta como para no utilizar a lo mejor
- 16:43el cratae o la piracanta cochinea como se usa
- 16:46habitualmente. De esa forma tenía un seto verde
- 16:49que florecía en primavera, que después, en el invierno,
- 16:52quedaban los frutitos rojos entre medio de lo blanco de la
- 16:55nieve. Y ahí fue cuando las personas
- 16:58empezaron a ver que las plantas eran mucho más que yuyos, como
- 17:01les decían ahí. Así que seguí con eso muchos
- 17:04años hasta que regresé a la provincia de Mendoza y aquí
- 17:09continué con la docencia y fue donde arrancó ya formalmente la
- 17:14empresa de de jardinería y la de diseño de áreas verdes.
- 17:18¿Con qué edad arrancaste la empresa yo había?
- 17:20Empezado formalmente con la jardinería, con él a los 22
- 17:25años, con compañeros de la facultad o antes, quizás.
- 17:29Pero aquí ya este donde monto la empresa con empleados y todo, ya
- 17:35era grande haber tenido cerca de unos 40 años más o menos.
- 17:42Ajá, Ah, muy bien. Sí, sí, tranquilamente, 40 años.
- 17:46Puede ser que haya que haya empezado con la empresa como
- 17:49tal, porque antes de eso me dedicaba yo a asesorar empresas
- 17:54de jardinería. Entonces digo, tanto Consejo
- 17:58para aquí, tanto Consejo para allá, asesorar.
- 18:01¿Por qué no tener mi propia empresa de jardinería?
- 18:04Y así fue. Y después al año ya dejé la
- 18:07carrera docente y me dedique puramente con eso.
- 18:10Y después vinieron otras cosas más que ya hemos charlado el
- 18:14tema de escribir para la revista, de dar talleres y de ir
- 18:18avanzando hasta. Creo que quizás la última etapa
- 18:22de mi vida que el último punto de inflexión que ha comenzado en
- 18:26enero de este año. ¿Vale, eso lo cuentas ahora?
- 18:29Espérate, que te pille, que yo todavía estoy en los 22 años.
- 18:31Sí, sí, sí. Tengo 10 años que me dediqué
- 18:36puramente a la docencia, así que ahí me alcansas rápido.
- 18:43Vale, pues en mi caso, cuando yo consideré, ya que.
- 18:46Entre comillas, porque ya sabemos, nos hemos dado cuenta
- 18:50todos que en El Mundo de la jardinería nunca terminas de
- 18:52estudiar y nunca terminas de aprender cosas porque es muy
- 18:56amplio el campo. Pero cuando yo consideré que ya
- 18:59había acumulado bastante conocimiento, me di cuenta de
- 19:01una cosa que vale, que dominaba bastante bien la teoría o 1 1
- 19:07parte suficiente de teoría, pero no tenía ni idea de práctica.
- 19:12Entonces lo que hice fue empezar a trabajar en una empresa.
- 19:15No tan dedicada a a vender las plantas a los clientes, lo que
- 19:21exigía que el vendedor conociera todas las plantas y conociera
- 19:25toda la teoría, sino a una empresa dedicada a construir
- 19:28jardines ex profesamente. O sea, yo queriendo buscándolo,
- 19:34abandoné una línea de trabajo para irme hacia la línea de la
- 19:39construcción de jardines, porque quería aprender en la práctica.
- 19:43¿Cómo se hacían las cosas? Y así también estuve unos años
- 19:47aprendiendo, aprendiendo a montar riegos, aprendiendo a
- 19:51cómo se hacen los mantenimientos, aprendiendo como
- 19:52se construyó un jardín, etcétera, etcétera, hasta que
- 19:56llegué aproximadamente sobre los 25 años, 24 años por ahí.
- 20:02Y dije, bueno, se algo de teoría se algo de práctica, pues ahora
- 20:08llega el momento de dejar de trabajar para otra persona y.
- 20:12Empezar a trabajar para mí mismo.
- 20:14O sea, yo en mi caso empecé en la empresa.
- 20:16La primera empresa de Jardería la empecé con terminando los 24
- 20:21años, empezando a los 25. Todo esto ha ocurrido siempre en
- 20:25Madrid. Tanto el trabajo para aprender
- 20:28jardinería en un garden Center como en la empresa de
- 20:31construcción siempre fue en Madrid y la primera empresa yo
- 20:34la monté en Madrid, con con unos amigos, con unos socios, con
- 20:38personas que conocía, con algún familiar.
- 20:40Y estuvimos. Estuve trabajando en Madrid
- 20:42varios años hasta que por un lado eché de menos la playa, que
- 20:47lamentándolo mucho. Madrid es una ciudad
- 20:49maravillosa, pero no tiene playa.
- 20:52Y claro, para una persona que se ha criado en Canarias eso era
- 20:54algo muy grave. Y Por otro lado, en la empresa,
- 20:58como la empezamos entre varios socios, llegamos a la conclusión
- 21:02de que éramos demasiados jefes. Entonces lo que hicimos fue que
- 21:06dos de los jefes se quedaron allí en Madrid.
- 21:08YY continuaron la empresa por unos años más y otros dos
- 21:13socios. Nos fuimos a Cataluña, nos
- 21:17fuimos a la zona de Gerona, que es la Costa Brava, que es una
- 21:20zona turística con muchas casas, con jardines y tal.
- 21:24Y ahí montamos la segunda empresa.
- 21:26Ahí yo ya tenía los 27 años por ahí y desde entonces hasta
- 21:34ahora, desde los 27 años hasta ahora.
- 21:37Unos primeros años en compañía de mi socio.
- 21:40Luego mi socio decidió dar otro otra línea a su vida y ya me
- 21:45quedé solo al frente de la empresa le compré su parte y
- 21:49hasta aquí hemos llegado hasta el día de hoy, en el cual habrá
- 21:54otro punto de inflexión que comentaré más tarde.
- 21:56Pero ahora cuéntanos, primero Claudio, después de todos esos
- 22:00años con la empresa que ya en algún episodio anterior ya hemos
- 22:04hablado de nuestras experiencias con la empresa de jardinería.
- 22:07¿Cuéntanos, cómo ha cambiado tu relación nuevamente con El Mundo
- 22:11verde? Como supongo que hemos comentado
- 22:14en algún momento, sigo estudiando todos los días,
- 22:17leyendo material y haciendo cursos.
- 22:20De hecho, ahora estoy haciendo un curso también y como que
- 22:24empecé a ver otro aspecto de la naturaleza, producto de mi
- 22:28propia experiencia de esa relación cuando estaba dando
- 22:31clases. Una época que daba clases en
- 22:34colegios que eran muy difíciles. Acá se le suele llamar urbano
- 22:38marginal, de situaciones muy complejas de vida de los mismos
- 22:43estudiantes. Entonces yo terminaba muy
- 22:47agotado emocionalmente y llegaba a mi casa, y entonces ese
- 22:52contacto con las plantas en el jardín me ayudaba como a a
- 22:56obtener mi cable a tierra. Empecé a hacer más consciente de
- 23:00ese poder sanador de la naturaleza, de las actividades
- 23:03de jardinería y de Cultura. Y entonces me formé como
- 23:07terapeuta hortícola hace varios años atrás.
- 23:09Espera, espera, espera, espera, no corras tanto.
- 23:11¿Qué es un terapeuta hortícola? Terapeuta hortícola, es una
- 23:16persona que se ha instruido, que puede venir de distintas
- 23:20carreras aquí en Argentina puede venir desde la medicina o desde
- 23:23la agricultura, como fue mi caso, o un terapeuta ocupacional
- 23:29que se ha formado para utilizar con fines terapéuticos.
- 23:33Huertas y jardines, con lo cual se trabaja junto con un equipo
- 23:37docente, en algunos casos perdón, en un equipo médico, en
- 23:42algunos casos más del lado de la psicología, otro más del lado de
- 23:46la Terapia Ocupacional, y entonces empiezo a incursionar
- 23:51en los jardines alutogénicos, en los jardines terapéuticos, y me
- 23:55pongo a formar y a estudiar mucho más de esos hasta que
- 23:58descubro, y no sé si tanto como que descubro, sino la misma
- 24:02inquietud. Que me lleva a decir, bueno, a
- 24:04ver por qué el olor de tal planta me hace recordar algo.
- 24:10Y entonces cuando me empiezo a preguntar por qué me ayuda a
- 24:13recordar un perfume, porque en algún ambiente me siento más
- 24:17cómodo. Termino llegando a las
- 24:19Neurociencias y están muy aplicadas a lo que es el diseño
- 24:24arquitectónico. De ahí neuroarquitectura, pero
- 24:27no había nada en los espacios verdes.
- 24:30¿Cómo hacer que un espacio sea? Intuitivo.
- 24:33De ahí me formé en lo que es accesibilidad este sensorial,
- 24:38espectro cognitivo, accesibilidad física.
- 24:41Y es lo que le ha ido dando forma al proyecto que estoy
- 24:44llevando a cabo principalmente este año.
- 24:47Así que serían. Me metí en Neurociencias para
- 24:50entender cómo la naturaleza se relaciona con nuestro cerebro y
- 24:54con nuestro organismo. La.
- 24:57Verdad que muy interesante, ya sabes que soy tu principal
- 25:00seguidor. Y me parece superinteresante y
- 25:04superenriquecedor este giro que le has dado de de pasar de una
- 25:09empresa de jardinería al uso de clientes, trabajo empleados tal
- 25:15a darle un giro más hacia bueno, hacia el tema científico, hacia
- 25:20el tema de estudio, la verdad es que bueno.
- 25:23¿Sabes que te aplaudo y te felicito por ello y además no
- 25:27solo te aplaudo yo y te felicito, que en en cierto modo
- 25:30sería muy fácil, no? Porque como soy tu amigo, claro,
- 25:33es normal que te aplaude y te felicitas, pero es que lo
- 25:36gracioso de esto es que te aplaude y te felicitan.
- 25:40Organismos internacionales que se dedican o está muy
- 25:46involucrados en todo este tema está recibiendo premios.
- 25:50De instituciones internacionales, pero que por
- 25:53ejemplo tienen sede en España que tienen sede.
- 25:56¿Creo que me dijiste en Italia, en Milán, puede ser o me
- 25:58equivoco? O era eso, es top secret.
- 26:01Eso es para más adelante de sede en Perú, este sí en Milán.
- 26:08Posiblemente termine, me me han hecho una invitación para hablar
- 26:11de este tema en un evento online.
- 26:14Pero todavía no puedo dar muchos detalles.
- 26:17Después yo lo voy a ir compartiendo a medida que esto
- 26:20se vaya terminando de armar lo que van a ser, el cronograma de
- 26:24de ponencias y todo ese tipo de cosas.
- 26:26Pero sí, la verdad que como me vuelco mucho a esto, a lo que
- 26:31estoy haciendo, yo creo que esa pasión se transmite y Por otro
- 26:35lado, tiene también su gustito habiendo pasado los 50 años
- 26:42empezar. Casi desde cero podríamos decir
- 26:45así con una nueva etapa. Por lo tanto, animo aquellas
- 26:50personas que si les gusta algo les apasione algo, que que se
- 26:55animen a avanzarlo, que se animen a hacerlo, porque la
- 26:59satisfacción es muy grande, claro.
- 27:02¿Que sí? Yo animo también.
- 27:04Bueno, en mi caso, Claudio, yo soy menos sofisticado que tú.
- 27:07Ya lo hablábamos en la intro, no cuando decíamos a ver tú de qué
- 27:10vas a hablar yo de qué voy a hablar.
- 27:11Digo, hombre, la verdad es que es muy interesante todo lo que
- 27:15tú comentas. Yo en mi caso me gusta mucho
- 27:18construir jardines, me me hace feliz, me gusta diseñarlos, pero
- 27:23incluso te diría que me gusta más construirlos que diseñarlos,
- 27:27o sea que yo he seguido en esa línea.
- 27:30Bueno, con los años pues claro, he ido creando una reputación,
- 27:33un nombre en mi zona. Y he ido teniendo gracias a ello
- 27:37acceso a proyectos más interesantes, más grandes, más
- 27:40creativos. Y la verdad que ahora llevo ya
- 27:44varios años realizando proyectos.
- 27:46Bueno, bastante grandes y estoy muy contento con ello.
- 27:50Solo por comentar algo. Pues hubo un punto de inflexión
- 27:53hace unos años, cuando me llamó la atención todo El Mundo de
- 27:57Internet y todo el tema de comunicación a través de
- 28:01Internet. Y entonces sí que me volqué.
- 28:05En crear un canal de Youtube con con la intención de comunicar El
- 28:10Mundo de la jardinería a todas las personas.
- 28:13También creo una página web personalgardenshopper.es que
- 28:16para hacerla sostenible la acompaño de una tienda de una
- 28:20tienda online para recibir algunos ingresos que puedan
- 28:24apoyar y hacer crecer el proyecto de comunicación.
- 28:28Y básicamente en principio ahí me he quedado.
- 28:33Muy contento construyendo jardines continúo haciéndolo.
- 28:36Tengo clientes muy muy importantes, estamos haciendo
- 28:39proyectos muy muy curiosos, muy bonitos y estoy volcado también
- 28:44en la medida que puedo y que el tiempo me lo permite, porque
- 28:47desgraciadamente el día solo tiene 24 horas y muchas la
- 28:51gastamos en dormir, otras en estar con la familia.
- 28:54Entonces el poquito tiempo que queda pues lo dedico a la
- 28:56comunicación De hecho. Por eso estamos tú y yo hoy aquí
- 29:01en el episodio, no, fomentando la comunicación y El Mundo verde
- 29:05para todos los oyentes. Y Claudio en el futuro ya no
- 29:09hablamos de lo que hemos vivido. ¿Vamos a hablar de lo que
- 29:13piensas en el futuro, a A qué te vas a dedicar en el futuro
- 29:16antes? De de Responderte eso quería
- 29:19comentarle a la audiencia, yo doy fe, igual que la gente que
- 29:23está dentro de los grupos de Telegram.
- 29:25A partir de la suscripción de en la Academia Jardín gpt.com, que
- 29:30ha estado compartiendo videos de pinos Voladores, unas mega obras
- 29:36en donde usas unos guinches para poder cruzar con unos pinos
- 29:40inmensos para ir Armando los jardines, he visto también hay
- 29:44unos proyectos muy grandes donde estás Armando una rocalla con
- 29:49piedra de no sé cuántas toneladas, o sea megaproyectos.
- 29:54Es para sacarse el sombrero con el señor Fernando por los
- 29:58trabajos que está haciendo y se nota la pasión en empeño en en
- 30:02todo eso que que haces muchas gracias, que también lo aplaudo
- 30:06y es una admiración. Yo nunca llegue a hacer
- 30:10proyectos tan grandes como el tuyo YY la verdad que si me
- 30:14largaran ahora, si me me teletransporte y me pongo en tu
- 30:18lugar, no sabría por dónde empezar.
- 30:21Porque lo dudo, lo dudo, lo. Dudo, pero te agradezco el
- 30:26cumplido, así se. ¿Veía chiquito el Fernando al
- 30:30lado de los camiones de las máquinas?
- 30:33¿Bueno, volviendo a lo mío, qué me imagino yo?
- 30:36En futuro sigue la pasión por la docencia pleno.
- 30:41Me gustaría quizás poder dar charlas o clases en alguna
- 30:45Universidad, dando específicamente esto en lo que
- 30:48estoy formándome. Como para que tanto aquel que se
- 30:52recibe en un colegio, en una perdón, en una Universidad, aquí
- 30:56la persona que se dedica al paisajismo sale, o de la carrera
- 30:59de arquitectura o de la carrera de agronomía.
- 31:01Eso es aquí en Argentina. Entonces, dentro de la misma
- 31:05carrera, tener la posibilidad de ir a comentar o a dar clases
- 31:10sobre esto del Neuropaisajismo me parecería que sería quizás la
- 31:14cereza del postre dentro de mi carrera profesional.
- 31:18Las charlas que que se están dando por ahí en distintos
- 31:22medios también me llenan mucho, así que creo que iría por ahí.
- 31:28Me gusta evaluar, me gusta por ahí, orientar proyectos de
- 31:32paisajismo, quizás tanto más que desarrollarlo yo o sea, ya es
- 31:37como que me gusta ver la creatividad del otro y decir,
- 31:41mira, Podrías hacer esto, esto y aquello YY enseñarle el porqué.
- 31:45Así que por ahí me veo más volcado a la difusión, a la
- 31:48docencia que a otra cosa. Creo que así terminará mi
- 31:53carrera en un futuro bueno. Tu carrera nunca terminará
- 31:58porque aquello de con las botas puestas.
- 32:00Yo creo que en tu caso, teniendo un perfil tan con tanta línea de
- 32:05estudio y científica, pues será hasta el final luchando y
- 32:10aprendiendo. ¿Me van a tener que echar?
- 32:14Exacto. Bueno, en mi caso yo me imagino
- 32:18el futuro mío, más que nada es que me sabe mal o me sabría mal
- 32:24que todo lo aprendido durante mi vida, que lo he aprendido, pues
- 32:27a base de equivocarme YY de prueba y error, pues me sabría
- 32:32mal que todo cayese en en saco vacío, no que se perdiera.
- 32:37Entonces yo me imagino el futuro ya cuando termine mi actividad
- 32:41laboral, cuando ya no construya jardines.
- 32:44Un poquito como de asesor asesorando a personas que se
- 32:49puedan ahorrar. Algún algún traspié, algún
- 32:52tropezón de los que yo he tenido y gracias a ellos he aprendido,
- 32:56pues si ellos se lo pueden ahorrar, pues eso me haría
- 32:58bastante feliz. O sea, ayudar a la gente a
- 33:00avanzar más rápido y más directo hacia tener una empresa de
- 33:07jardinería como Dios manda. Y en base a mi experiencia, si
- 33:13si es que pueda ayudar mi experiencia, no.
- 33:15O sea que me veo así como un poquito de asesor.
- 33:18Y Por otro lado, también veo que una cosa que yo he sufrido mucho
- 33:22y la verdad que que me ha afectado muchísimo en la vida.
- 33:27Y es que gestionar una empresa de jardinería me ha quitado
- 33:32muchísimo tiempo, muchísimo tiempo.
- 33:35Entonces también me gustaría ayudar a personas que quieran
- 33:37montar una empresa de jardinería.
- 33:39Otra vez como Dios manda, ayudarles a que no pierdan tanto
- 33:43tiempo, a que después de todo el día trabajando fuera de la
- 33:47oficina, en en, en los jardines, en las obras, coordinando,
- 33:51ocupándose de la gestión de la empresa, que no tuviesen que
- 33:54llegar a su casa, y luego también tener que estar 2 o 3
- 33:59horas delante del ordenador por la noche para poner al día temas
- 34:05pendientes para organizar el día siguiente.
- 34:07Todo esas cosas me gustaría ahorrárselo a estos gerentes de
- 34:12empresa de jardinería y por lo tanto, una vez más hacer como de
- 34:17asesor y como de ayudante y gestor de la empresa, todo
- 34:21online. ¿Por supuesto, cómo lo ves?
- 34:24Fantástico. Yo creo que toda esa
- 34:26experiencia, todos esos conocimientos, hay que sacarle
- 34:30el jugo. Hay que aprovecharlos.
- 34:31Entonces cuando des ese paso. Yo creo que muchas personas van
- 34:38a estar ahí atentas para poder contratar tus servicios, porque
- 34:41si hay algo que tenemos también en común Fernando, es que
- 34:45nuestros hijos ninguno está en la misma línea que nosotros.
- 34:50Por lo tanto, cuando cerramos la empresa no hay quien retome la
- 34:55posta y la continúe. Entonces eso de decir bueno no
- 35:00es que mi hijo va a seguir con la empresa de jardinería y yo lo
- 35:02voy a ir ayudando, lo voy a ir asesorando.
- 35:04Sino que cuando vos te retires vendes tu empresa correcto.
- 35:08En el caso mío ese paso ya lo hice porque creo que va a ser
- 35:13muy difícil y sobre todo a lo mejor en tu caso que estás
- 35:17tantas horas en la calle con la empresa, que te levantas muy
- 35:21temprano, porque doy fe que estás desde muy temprano ya
- 35:23trabajando en el ordenador. Te vas con la empresa Volvés y
- 35:26seguís hasta prácticamente la madrugada trabajando en el
- 35:30ordenador. Y después nadie hereda la
- 35:32empresa porque nuestros hijos tienen su vida y sus gustos.
- 35:37Y entonces ahí también hay una especie de duelo que que se
- 35:42subsana quizás o se lleva más fácil asesorando a otras
- 35:45empresas, que De hecho también es algo con lo cual yo ya
- 35:50terminé en diciembre del año pasado.
- 35:53Hoy por hoy, si alguien me quiere contratar antes, desea
- 35:57alquilar mi cerebro. Va a ser específicamente por el
- 36:00tema de lo que estoy trabajando en este momento y no tanto por
- 36:03la gestión de la empresa que va a ser tu futuro profesional,
- 36:08bueno. Pues yo creo que o al menos
- 36:11espero que se haya entendido la idea que que planteamos o que
- 36:16planteas de cara a los futuros episodios con invitados, con
- 36:21invitados que sean oyentes y que quieran contar su relación con
- 36:25la jardinería. Hemos roto nosotros el hielo,
- 36:28tanto tú, Claudio, como yo hemos roto el hielo explicando un
- 36:31poquito cuál ha sido nuestra relación con la única intención
- 36:35no de hablar de nosotros mismos ni de hacernos publicidad, sino
- 36:39de dar a entender qué es lo que esperamos de estos episodios,
- 36:44que queremos que sean numerosos. Es decir, que queremos que
- 36:49muchas personas, muchos oyentes, se animen para que vean que es
- 36:53muy sencillo. Es yo creo que es de los
- 36:55episodios del podcast más sencillos que he hecho en mi
- 36:58vida, porque es simplemente hablar de las experiencias
- 37:01vividas, de la relación personal con El Mundo verde y contarlo de
- 37:06una manera natural y totalmente fluida.
- 37:10Por lo tanto, Claudio, todas esas personas que se animen a
- 37:14contar su experiencia, que puede ser muy variada, puede ser como
- 37:17con empresa de jardinería. Puede ser.
- 37:20¿En una floristería puede ser a nivel científico, a nivel de
- 37:24estudio? A bueno no se me ocurren, pero
- 37:27millones de ejemplos puede haber entonces todas esas personas.
- 37:31Cómo lo hacen, cómo se. Pueden ofrecer cómo contactan
- 37:35contigo para poder coordinar este episodio de podcast tan
- 37:39sencillo y tan fácil que es contar la vida de 1.
- 37:43¿Es tan fácil como enviar un correo electrónico a contacto
- 37:48arroba? Claudio Dorato con doble t.com
- 37:52se presentan, me cuentan cuál es su relación y básicamente
- 37:56después es coordinar un momento de grabación para que estén más
- 38:01tranquilos, más tranquilas, más relajados.
- 38:03Yo hago un guión, una especie de escaleta de la entrevista que
- 38:07pueden modificar a gusto. Entonces por ahí que la idea es
- 38:11que cuenten con lo que se sientan más cómodos.
- 38:14Nosotros nos dedicamos a esto. Entonces tenemos un contacto
- 38:17mucho más nutrido, quizás con las plantas, pero sin duda, como
- 38:23yo llegué a la terapia hortícola después de venir de trabajar,
- 38:28hay otras personas que también su relación con la naturaleza
- 38:31tiene que ver con algo más del tipo hobby.
- 38:35No, no, como decías vos, del tema de la empresa.
- 38:38Entonces la idea es. Que cuenten su experiencia, que
- 38:42se animen, porque la forma en que nos relacionamos con la
- 38:46naturaleza es variadísima. También invito a las personas
- 38:50que tienen a lo mejor alguna discapacidad visual.
- 38:53¿Cuál es su relación con la naturaleza?
- 38:56O como una persona que quizás se tenga que desplazar en sillas de
- 39:00ruedas. ¿Cómo se conecta con naturaleza
- 39:02con la actividad de jardinería? Y que yo creo que.
- 39:06Ver a mi padre siendo usuaria de silla de ruedas en un momento de
- 39:10su vida fue que también una de las cosas que me impulsó a estar
- 39:14haciendo lo que estoy haciendo con los jardines inclusivos.
- 39:17Entonces, hay muchas formas de vincularse con la naturaleza,
- 39:21con la jardinería. La idea es que nos cuenten sus
- 39:24experiencias, que animen a otras personas también a hacerlo,
- 39:27porque a lo mejor 1 no es el que quiere contar, pero sabe que un
- 39:32amigo, un pariente, tiene mucho para contar.
- 39:35Bueno. Que lo empiece ahí a chichonear,
- 39:38que lo empiece a convencer para que nos contacte YY cuente su su
- 39:43experiencia, que todas son maravillosas.
- 39:47Muy bien, pues el email lo dejará, supongo en las notas del
- 39:51programa o en todos los sitios donde compartas este programa.
- 39:54El email es contacto arroba Claudio Dorato Dorato se escribe
- 40:00con dos test, es Dora to con dos test.com.
- 40:04Y para que nadie tenga miedo, para que nadie se piense que
- 40:07esto de grabar un podcast es algo dificultoso y
- 40:10complicadísimo, explico rápidamente.
- 40:14Nosotros utilizamos una aplicación que no hay que
- 40:16descargarse nada del ordenador. Va todo a través del navegador.
- 40:21Es una aplicación de pago de mucha calidad que simplemente
- 40:24recibes un enlace, haces clic y ya te conectas.
- 40:28Se empieza a grabar, se puede grabar con Cámara sin Cámara.
- 40:32O sea, si una persona quiere preservar su intimidad, se puede
- 40:36grabar perfectamente con la Cámara apagada, sin ningún tipo
- 40:39de problema. Primero se abre unos minutos
- 40:42para romper el hielo, para coger soltura con con el con el hablar
- 40:47para perder los nervios. Y luego, cuando se llega a un
- 40:49momento estable y cómodo, se le da al botoncito de grabar y
- 40:54simplemente. Contamos nuestra vida y contamos
- 40:57nuestra relación con la jardinería.
- 40:59O sea que Claudio el episodio lo tenemos hecho, la invitación la
- 41:03tenemos hecho hecha. Espero que tenga muchísimo éxito
- 41:07y que tengas muchas personas con ganas de compartir sus
- 41:10experiencias. Yo por mí doy un saludo a toda
- 41:13la audiencia. Agradezco a todos los valientes
- 41:16y a todas las valientes que se animen a vivir esta experiencia
- 41:20increíble. Y un abrazo muy grande y a
- 41:23disfrutar del jardín lo máximo posible.
- 41:27Fernando, nuevamente muchísimas gracias de haber pasado por aquí
- 41:31por el podcast de haber contado tu experiencia y tu relación con
- 41:35las plantas. Invito a los oyentes a compartir
- 41:38el episodio a dejar su comentario a todo esto.
- 41:41Fernando, yo no te he contado. Los saludos que nos dejan a
- 41:45través de Spotify son increíbles.
- 41:47Saludos para ti y para mí. Agradecidos por el contenido,
- 41:51agradecido por nuestros episodios en colaboración, ese
- 41:55cariño que nos anima a seguir avanzando, a seguir trabajando
- 42:00en esto que es el podcast de jardinería y paisajismo.
- 42:03Tu podcast como me gusta decir, así que te invito a dejar el
- 42:08comentario a contactarme para participar en un episodio.
- 42:12A compartirlo, porque de esa forma también podemos llegar a
- 42:16más amantes de las plantas y de la jardinería.
- 42:19Y con esto entonces nos despedimos con el cierre
- 42:23oficial, dos continentes, dos hemisferios, dos profesionales
- 42:28unidos por una misma pasión, la jardinería.
- 42:34Adiós, adiós.