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節氣甜品-芒果

芒果的原產地是印度,是世界最大生產芒果的國家,所以印度人又稱芒果為「果王」!

台灣的芒果最早由荷蘭人從印尼引進,玉井是愛文芒果之鄉。

芒果籽屬於「硬核廢棄物」,若單獨丟棄,應歸類為一般垃圾;

但若是芒果皮或是整顆未食用的芒果,則屬於生廚餘回收。

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