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潮州叹茶,大师教你抟泥成器品生活 | 文化广货新游记

叹非遗,游岭南,同写“文化广货新游记”。

随着“广货行天下”秋季行动启幕,我们发现,诸多岭南非遗技艺脱颖而出,在匠心底色上拥抱新生:莞香袅袅流转、香云纱焕新出圈、潮汕工夫茶名动天下……

一众非遗正以文化赋能的姿态融入现代广货体系,也为本地文旅发展注入了全新动能,成就“诗与远方”。

为此,羊城晚报重磅推出“文化广货新游记”大型融媒体系列报道,邀您解锁“文化广货”的多元魅力。

滚烫砂铫咕嘟作响,朱泥小壶握于掌心,三只薄瓷小杯“品”字形排列……潮州工夫茶,作为人类非物质文化遗产“中国传统制茶技艺及其相关习俗”重要组成部分,早已香飘海内外。

来潮州,了解工夫茶文化,除了那一口香淳的单丛,你可留意过那套泡茶的手拉朱泥壶?

“文化广货新游记”这一站,羊城晚报记者跟随潮州本地文旅达人陈敏章的脚步,从手拉朱泥壶开始,在潮州古城展开了一场沉浸式工夫茶文化漫游。

观摩大师手中的朱泥流转成型,走进博物馆品读千年瓷茶同源,在茶道馆亲历地道工夫茶冲泡,再穿行牌坊街、登广济楼、漫步广济桥……一步一景之间,皆沉浸于茶香茶器与潮韵古建的细腻与厚重之中。

拉坯体验

细赏茶文化生活美学

“北有宜兴紫砂壶,南有潮州朱泥壶。”这句俗语在老茶客和壶友间流传已久。

源于潮州枫溪的手拉朱泥壶,是以当地朱泥为原料,采用传统辘轳制陶技法,用双手将泥料手工拉坯成型制作的。它在明末时兴起,至清中期已成为潮州工夫茶的“官配”。…

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