#01 - Cerezo y cambio climático: impactos y desafíos para el cultivo

Redagrícola Podcast · Aug 19, 2025 · 17m

En esta entrevista, el académico e investigador aborda las precauciones que debe tener la industria con el cambio en las temperaturas a nivel global, y comentó además sobre la investigación que está desarrollando en biomarcadores para cerezo, algo que ya tiene resultados en damasco y que está en vías en el carozo color caoba, lo que permitiría determinar con mayor precisión la madurez de la fruta.