Latest / The Wom Healthy / Emoglobina glicata alta? Il segreto per abbassarla è nel carrello
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- 0:00Speaker 2: Scoprire di avere l'emoglobina glicata alta può far sorgere molti dubbi,
- 0:04Speaker 2: ma la spesa quotidiana rappresenta il primo e più efficace
- 0:07Speaker 2: strumento di prevenzione e salute. Questo valore del sangue riflette
- 0:11Speaker 2: la media della glicemia negli ultimi due o tre mesi.
- 0:15Speaker 2: Non significa stravolgere la vita o rinunciare al piacere della tavola,
- 0:19Speaker 2: ma fare scelte più consapevoli, trasformando il supermercato in un'occasione
- 0:24Speaker 2: di benessere. La base del carrello dovrebbe essere ricca di
- 0:28Speaker 2: fibre vegetali che rallentano l'assorbimento degli zuccheri ed evitano picchi glicemici.
- 0:34Speaker 2: Meglio riempire il reparto orto- frutticolo con verdure a foglia verde, broccoli,
- 0:39Speaker 2: zucchine e melanzane. Per la frutta si consiglia quella fresca
- 0:43Speaker 2: di stagione con la buccia, moderando i frutti più zuccherini
- 0:46Speaker 2: come fichi, banane mature o uva. I legumi, come ceci
- 0:52Speaker 2: e lenticchie, forniscono proteine, carboideine e carboidrati a lento rilascio.
- 0:58Speaker 2: via libera a cereali integrali in chicco come orzo, farro
- 1:02Speaker 2: e avena, al posto di pasta e pane raffinati. Per
- 1:06Speaker 2: le proteine, meglio pesce, carne bianca, uova e formaggi magri,
- 1:11Speaker 2: conditi con olio extravergine di oliva. Da ridurre drasticamente sono
- 1:16Speaker 2: i prodotti ultraprocessati e ricchi di zuccheri aggiunti. Le bevande zuccherate,
- 1:21Speaker 2: inclusi succhi confezionati e tè freddi, provocano rialzi glicemici improvvisi
- 1:27Speaker 2: e vanno sostituite con acqua, infusi non dolcificati o acqua aromatizzata.
- 1:33Speaker 2: Attenzione anche a merendine, biscotti e snack salati, che aumentano
- 1:38Speaker 2: la resistenza all'insulina. Ridurre non significa eliminare per sempre, ma
- 1:44Speaker 2: evitare che questi cibi siano alla base dell'alimentazione quotidiana. Leggere
- 1:50Speaker 2: le etichette è fondamentale. Se zucchero, glucosio o sciroppo di
- 1:54Speaker 2: fruttosio compaiono tra i primi tre ingredienti, meglio rimettere il
- 1:59Speaker 2: prodotto sullo scaffale. Bisogna confrontare la voce carboidrati con quella
- 2:04Speaker 2: di cui zuccheri e cercare alimenti con oltre 5 g
- 2:07Speaker 2: di fibre per 100 g di prodotto. Infine, pianificare gli
- 2:12Speaker 2: acquisti aiuta a preparare pasti bilanciati. Un modello semplice prevede
- 2:19Speaker 2: metà piatto di verdure, un quarto di proteine e un
- 2:22Speaker 2: quarto di carboidrati integrali, conditi con olio extravergine. Abbinando fibre
- 2:28Speaker 2: o proteine ai carboidrati, il glucosio entra in circolo gradualmente.
- 2:33Speaker 2: Ogni piccola scelta fatta con criterio al supermercato è un
- 2:36Speaker 2: passo concreto per proteggere la salute.