55. Test de ADN: ¿sirven realmente para mejorar nuestra alimentación?

Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos · Mar 9, 2022 · 17m

Algunas empresas se han especializado en la fabricación de test de ADN para ayudarnos a comer mejor, supuestamente, según dicta nuestra genética. ¿Realmente son útiles estos análisis genéticos? ¿Pueden ayudarnos a alimentarnos de forma más saludable? En el podcast #55 de Lo del Comer analizamos los pros y contras de los test de ADN utilizados en el mundo de las dietas y la nutrición. Gracias a CRALEO por patrocinar este podcast. Descubre sus snacks murcianos aquí: https://bit.ly/craleosefifood ► Reportaje en Hipertextual: https://hipertextual.com/2022/02/test-de-adn-comer-bien ¡Espero que os…