Nanotecnología: La Nueva Amenaza para la Comida - Georgia Miller y Scott Kinnear (2007)

Audioespai · Jul 15, 2011 · 26m

http://www.nexusmagazine.com http://nano.foe.org.au "Despues de la ingeniería genética, la nanotecnología representa la última tentativa de la tecnología avanzada de infiltrarse en nuestro suministro de alimentos. Los grandes científicos han advertido que la nanotecnología - la manipulación a escala de átomos y moléculas - introduce nuevos riesgos serios para la salud humana y la salud ambiental. Aún en ausencia de debate público o descuido de reguladores, los alimentos sin etiquetaje fabricados con la utilización de nanotecnología han comenzado a aparecer en nuestras estanterías del…