2022.9.8☆白露を迎え、明日は重陽の節句、振り出しそう木曜日の南伊豆から昨日の我が家のメニュー☆鴨だしそば食べくらべ、ビーフシチューのこと、しゃべってます☆ 説明欄に食材など文字情報アリマス

Yottan · Sep 8, 2022 · 4m

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼はイベント 鴨だしそばカップ麺の食べくらべ ・日清どん兵衛-鴨だしそば （旨味たっぷり鶏つくね） ・マルちゃん おそば屋さんの-鴨だしそば （香ばしいロースト感と 鴨の旨みたっぷりのつゆ） ・ニラ玉炒飯 〜油、玉子、雑穀入り冷やご飯、キャベツ、ニラ、鶏ガラスープの素、塩、胡椒、正油 。。。。。。。。 ◎食べくらべの感想◎ ・スープについて スープの味はほとんど同じで、香りが若干違ったかな。 マルちゃんの方に少しインパクトのある香りがあった、それをジビエ的、あるいはロースト的ととるか、えぐみととるか。。。好みは別れた。 ・麺について 麺は正直、どちらも普通の馴染みのあるカップのそば。 ここは好みを分けるような要素はみつけられなかった。 ・薬味、具について 違いといえば、ここが一番違った、 味の日清、彩りのマルちゃんってところか。 ネギは絶対日清、サイズも味も上だが緑色は無い、マルちゃんの方は細かくて味はしないが緑色が見えた。 つくね的な丸いのは、まぁおんなじくらい。 あとマルちゃんの方には、赤色の入った蒲鉾型のうす〜〜いのが入っていた。 投票結果はイーブン、 私的には絶対日清だったけど、好みってそれぞれなのね〜〜と思ったしだい。 。。。。。。。。 夜は ・茄子入りビーフシチュー…