Latest / HORECA AUDIO NEWS - Le pillole quotidiane / 10.742 - Il bar che unisce le persone HEINEKEN Italia racconta la socialità italiana che cambia
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- 0:00Speaker 2: Il bar che unisce le persone, Ainec in Italia racconta
- 0:03Speaker 2: la socialità italiana che cambia. Nel nuovo scenario del fuoricasa,
- 0:07Speaker 2: il valore non si misura più solo nei consumi, ma
- 0:10Speaker 2: nella qualità delle esperienze. Le persone escono meno spesso, ma
- 0:14Speaker 2: quando lo fanno cercano momenti che giustifichino davvero tempo e spesa.
- 0:19Speaker 2: Il locale evolve da semplice luogo di consumo a spazio
- 0:22Speaker 2: sociale e culturale. Un vero third place in cui intrattenimento,
- 0:26Speaker 2: identità e convivialità si incontrano. In questo scenario la birra
- 0:30Speaker 2: si conferma un prodotto inclusivo e trasversale, profondamente legato alla
- 0:35Speaker 2: convivialità e alla cultura gastronomica italiana. Il canale Oreca resta centrale,
- 0:40Speaker 2: generando oltre il 60% del valore condiviso dell'intera filiera brassicola italiana,
- 0:46Speaker 2: Osservatorio Birra Altesis 2025. È in questo scenario che Ainec in
- 0:51Speaker 2: Italia ha registrato un cambiamento chiave. approcciando il canale del
- 0:55Speaker 2: fuoricasa in virtù dei nuovi trend. Together Lab, la socialità
- 0:59Speaker 2: degli under 35 vista dai social. Proprio sul tema dei nuovi
- 1:03Speaker 2: rituali si inserisce Together Lab, il nuovo osservatorio permanente lanciato
- 1:08Speaker 2: da Ainec in Italia nell'ambito della campagna Cancelletto Together, realizzato
- 1:13Speaker 2: con un team di ricercatori dell'Università ULM coordinati dal professor
- 1:17Speaker 2: Mauro Ferraresi. Il progetto ha analizzato oltre 14.400 contenuti pubblicati spontaneamente
- 1:25Speaker 2: online da giovani tra i 18 e i 35 anni su TikTok, Instagram, Reddit,
- 1:30Speaker 2: Facebook e YouTube. Dall'analisi emergono cinque tendenze. Il weekend resta
- 1:36Speaker 2: il momento privilegiato della convivialità, 32%, diviso tra esperienze fuori
- 1:42Speaker 2: e dentro casa. La casa si conferma spazio sociale valorizzato, 28%.
- 1:47Speaker 2: L'aperitivo si consolida come rito simbolo di relazione e appartenenza, 18%.
- 1:53Speaker 2: La moderazione si afferma come nuovo codice culturale, 12%. Il
- 1:58Speaker 2: cibo diventa linguaggio di condivisione, 10%. Anche in questo caso
- 2:03Speaker 2: il bar mantiene un ruolo centrale. È il luogo in
- 2:06Speaker 2: cui gli incontri nascono spontaneamente e la convivialità prende forma
- 2:10Speaker 2: nei rituali quotidiani. Come conferma Michela Filippi, marketing director di
- 2:15Speaker 2: Heineken Italia, la ricerca ci mostra che i giovani non
- 2:18Speaker 2: stanno rinunciando alla socialità, ma ne stanno ridefinendo i rituali.
- 2:22Speaker 2: Per Heineken, quindi, questo significa continuare a interpretare i cambiamenti
- 2:27Speaker 2: culturali restando vicini alle persone e al loro modo di
- 2:30Speaker 2: vivere le relazioni. Da sempre accompagniamo i momenti di socialità
- 2:34Speaker 2: e convivialità delle persone e continuiamo a evolvere insieme alle
- 2:37Speaker 2: nuove generazioni, interpretandone linguaggi, passioni e sensibilità. Praise the Bar
- 2:43Speaker 2: arriva in Italia, trastevere protagonista. Proprio il legame tra bar
- 2:47Speaker 2: e socialità è al centro anche di Praise the Bar,
- 2:50Speaker 2: la prima miniserie digitale del gruppo Heineken, lanciata a livello
- 2:54Speaker 2: globale nel 2025 e composta da otto episodi girati in diversi paesi.
- 3:00Speaker 2: Dopo il debutto internazionale, la serie arriva in Italia con
- 3:04Speaker 2: un episodio ambientato a Roma, nel quartiere di Trastevere, girato
- 3:08Speaker 2: presso Meccanismo, evoluzione contemporanea dello storico Café Friends. L'episodio è
- 3:13Speaker 2: disponibile dal 25 giugno sul canale YouTube globale di Heineken, in
- 3:18Speaker 2: italiano con sottotitoli in inglese. Le innovazioni, Icnusa Metodo Lento
- 3:23Speaker 2: e Birra Messina Note di Melograno. Accanto al racconto della socialità...
- 3:28Speaker 2: Aine che in Italia rinnova anche il portfoglio prodotto, con
- 3:32Speaker 2: referenze pensate per interpretare nuovi gusti e nuovi rituali della convivialità.
- 3:37Speaker 2: Debuttano i Knusa Metodo Lento, che nasce da un processo
- 3:40Speaker 2: di fermentazione più lungo che valorizza il profilo organolettico della
- 3:44Speaker 2: birra e amplia le occasioni di consumo del brand, e
- 3:48Speaker 2: Birra Messina Note di Melograno, che introduce un linguaggio più contemporaneo,
- 3:52Speaker 2: pensata per il momento dell'aperitivo e per consumatori alla ricerca
- 3:56Speaker 2: di esperienze distintive. Un portofolio completo per il canale Oreca,
- 4:01Speaker 2: attraverso un ecosistema di marchi complementari. Ainec in Italia accompagna
- 4:06Speaker 2: differenti occasioni di consumo e supporta gli operatori Oreca nella
- 4:09Speaker 2: costruzione di esperienze sempre più coerenti con l'evoluzione dei consumatori.
- 4:14Speaker 2: Ainec è un simbolo di marchio registrato e interpreta una
- 4:17Speaker 2: socialità internazionale e contemporanea, legata ai grandi momenti di intrattenimento
- 4:23Speaker 2: e alle passioni condivise. Birra Moretti valorizza la convivialità autenticamente
- 4:27Speaker 2: italiana e il legame con la tavola. Icnusa rappresenta identità
- 4:31Speaker 2: e appartenenza territoriale. Birra Messina racconta un'esperienza più ricercata e sorprendente,
- 4:38Speaker 2: soprattutto per accompagnare il momento dell'aperitivo, mentre Dreher accompagna i
- 4:42Speaker 2: momenti più semplici con il suo carattere solare e goliardico.
- 4:47Speaker 2: La forza del portfolio risiede proprio nella complementarità dei brand,
- 4:51Speaker 2: che consente agli operatori del fuoricasa di costruire offerte capaci
- 4:55Speaker 2: di intercettare consumatori diversi, in momenti della giornata e occasioni
- 5:00Speaker 2: di consumo differenti.