Chez les Sarels, l'esprit entrepreneurial et la terre se cultivent en famille

Au coeur de l'éco · Mar 19, 2026 · 25m

Cette semaine, dans Au Cœur de l’Éco… Et si entreprendre, c’était d’abord transmettre ?

Rencontre avec une famille, un choix radical, une terre à reprendre… Romain Sarels quitte l’univers des start-up pour revenir à l’essentiel : la ferme familiale.

À ses côtés, Chloé, avocate engagée pour les territoires. Et déjà, leurs enfants tracent leur chemin : Rosalie, 12 ans, a lancé son propre podcast d’histoires pour les plus petits… Augustine, Olympe et Octave grandissent dans cet esprit de création, de fierté et d’espérance. Entreprendre, protéger, transmettre : une autre vision de l’économie……