Latest / The Wom Healthy / Vitamina B12: ecco perché dopo i 60 anni mangiar bene non basta più

Transcript

Vitamina B12: ecco perché dopo i 60 anni mangiar bene non basta più · The Wom Healthy

• 0:00
  Speaker 2: Dopo i 60 anni, l'organismo assorbe la vitamina B12 con più difficoltà.
• 0:05
  Questa sostanza è indispensabile per produrre globuli rossi, proteggere i
• 0:11
  nervi e mantenere la mente lucida. Il problema principale non
• 0:16
  è quanto la si assume con la dieta, ma la
• 0:18
  capacità dello stomaco di estrarla dal cibo. Per assorbire la B12,
• 0:24
  lo stomaco deve produrre abbastanza acido e una proteina chiamata
• 0:28
  fattore intrinseco. Con l'età, una condizione chiamata gastrite atrofica riduce
• 0:34
  l'acidità gastrica. La vitamina resta così legata alle proteine del
• 0:39
  cibo e non viene assorbita. Per questo, anche mangiando regolarmente carne,
• 0:44
  pesce o latticini, si può essere carenti. I sintomi di
• 0:48
  una carenza sono spesso silenziosi e vengono confusi con l'età.
• 0:53
  Si possono avvertire formicolii a mani e piedi, instabilità nel camminare,
• 0:58
  debolezza muscolare o vuoti di memoria. Anche alcuni farmaci molto
• 1:03
  comuni possono interferire con la B12, come i protettori gastrici
• 1:07
  per il reflusso e la metformina per il diabete. Se
• 1:11
  si assumono questi medicinali, controllare i valori con un esame
• 1:15
  del sangue è una buona forma di prevenzione. A tavola
• 1:20
  sono utili uova, carni magre, pesce e latticini. Tuttavia, se
• 1:26
  lo stomaco fatica ad assorbirla, l'integrazione orale o sublinguale è
• 1:31
  spesso la soluzione più efficace, perché la vitamina è già
• 1:35
  in forma libera. In caso di sospetta carenza, il medico
• 1:39
  può prescrivere l'esame della B12 totale e, se necessario, test
• 1:44
  più specifici. Intervenire per tempo permette di invertire la maggior
• 1:48
  parte dei sintomi e di proteggere la salute dei nervi
• 1:51
  nel lungo periodo.