Har kokboken någon framtid?
Hur mår den svenska kokboken? Kommer det fortfarande ut en ny bok om dan? Och i denna digitala internetuppkopplade värld: vad har kokboken för framtid?
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
Hur ser det senaste årets utgivning ut? Finns det några trender som sticker ut?
– Det kommer fler kokböcker än nånsin, säger Carl Jan Granqvist och Karsten Thurfjell som i Måltidsakademien håller koll på den svenska utgivningen av måltidslitteratur och också delar ut priser till de bästa böckerna.
– Storsäljande författare finns i sociala medier, säger tre viktiga makthavare i kokboks-Sverige…
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.